- Heinz’ ketchuplinje betragtes som glutenfri til 20 ppm.
- Heinz’ tomatketchup indeholder ingen palmeolie, smagsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler, fortykningsmidler eller glutenholdige ingredienser.
- Da ketchup normalt kombineres med andre fødevarer, skal du sørge for, at den ikke bliver krydskontamineret (især hvis den kommer i en krukke).
- Heinz ketchup er glutenfri og kan uden risiko indtages af veganere, cøliakere og glutenintolerante forbrugere.
Er Heinz ketchup glutenfri? Lad os for et øjeblik glemme, at ketchup i bund og grund bare skal være tomater og vand, ikke? Tja, i virkeligheden er det slet ikke sådan, ketchup er lavet af andre ingredienser, hvilket gør det meget rimeligt at stille spørgsmålet, om Heinz ketchup faktisk er glutenfri.
Så lad os finde ud af det nedenfor.
Sammen med sennep kan ketchup nemt defineres som den lækre konge af alle krydderier! Ketchup er en smagfuld rød blanding og er den perfekte tilføjelse til næsten alle vores yndlingsretter. Åbn et hvilket som helst køleskab i en hvilken som helst del af verden, og du vil se en rød flaske, så snart du åbner døren.
Men er det sikkert at spise, hvis man er glutenfølsom eller lider af cøliaki? I dag skal vi se på Heinz Ketchup.
Er Heinz Ketchup glutenfri – Hvad er Heinz Ketchup
Den tomatketchup, der blev brugt som krydderi, indeholdt oprindeligt ingredienser som æggehvider, druer, svampe, østers, muslinger eller valnødder.
I dag henviser udtrykket dog normalt til en sød og syrlig sauce, der indeholder tomater, eddike, sukker samt forskellige krydderier og krydderier. Selv om smagsvarianter og krydderier varierer, er de mest almindelige løg, koriander, nelliker, allehånde, spidskommen, sennep og hvidløg.
Heinz er langt den førende producent af tomatketchup og sælger hvert år over 650 millioner flasker i hele verden. Men er deres produkter glutenfri?
Heinz ketchup ER glutenfri
Heinz’ ketchupserie betragtes som glutenfri med en koncentration på 20 ppm. Ifølge Heinz er den destillerede eddike, de bruger til deres ketchup, fremstillet af majs og ikke af andre glutenholdige kilder.
Det betyder, at Heinz ketchup uden risiko kan spises af cøliaki og glutenintolerante forbrugere.
Ingredienser i Heinz Ketchup
Heinz tomatketchup indeholder ingen palmeolie, smagsstoffer, farvestoffer, konserveringsmidler, fortykningsmidler eller glutenholdige ingredienser.
Den klassiske Heinz tomatketchup indeholder:
Næringsindhold:
Hvis du vil se alle de tilgængelige varianter, kan du tjekke Heinz’ officielle hjemmeside.
Ting du skal være opmærksom på
I henhold til Heinz’ politik vil alle allergener være tydeligt angivet på etiketten. Da nogle ketchupvarianter kan være glutenfri i nogle lande, men indeholde gluten i andre lande, er det ikke nogen dårlig idé at tjekke etiketten, inden du køber den (især når du rejser til udlandet). Hvis du er i tvivl, kan du altid kontakte producenten.
Da ketchup normalt kombineres med andre fødevarer, skal du sørge for, at den ikke bliver krydskontamineret (især hvis den kommer i en krukke). Hvis du spiser et måltid på en restaurant, kan det spare dig for en masse problemer, hvis du beder om ketchuppakker.
For at opsummere
Heinz ketchup er glutenfri og kan uden risiko indtages af veganere, cøliaki og glutenintolerante forbrugere. Du bør dog være særlig opmærksom på krydskontaminering med andre fødevarer, især hvis du spiser ude. Bon appetit!