Salatwraps
Disse lækre salatwraps med kylling (eller kalkun) efterlader mig altid helt tilfreds. Smagen er FANTASTISK, og jeg elsker den friske sprødhed fra salaten og grøntsagerne. Det er den type måltid, jeg aldrig kan blive træt af.
Jeg elsker at lave salatwraps derhjemme, fordi jeg som regel har ingredienserne ved hånden, og de smager altid sundt og lækkert! Desuden kan jeg servere salatwraps for et værelse fuld af mennesker derhjemme for langt mindre end en forret på en restaurant som P.F. Chang’s.
Sådan laver du salatwraps:
For at lave disse asiatiske kyllingesalatwraps skal du først marinere kyllingen i sojasauce, sesamolie og riseddike. Mens jeg har disse ingredienser ude, går jeg i gang med at lave saucen til salatwrapsene også, da du skal bruge dem sammen med sukker, hoisinsauce og majsstivelse.
Sauter kyllingen, og tilsæt derefter vandkastanjer, peberfrugt, grønt løg og ingefær. Tilsæt røresaucen, og kog, indtil saucen begynder at tykne. Servér den varm i et salatblad, toppet med sriracha hot sauce.
Hvad er den bedste salat at bruge til salatwraps?
Du kan bruge alle typer grønbladet salat til salatwraps, men populære typer salat er bl.a. Boston bib-salat og romainehjerter. Det gode ved salatwraps er, at de er lette at ændre, når det gælder fyldet og indpakningen. Kålblade ville også være en lækker erstatning.
Sauce til salatwraps:
Disse salatwraps har en simpel sauce, som virkelig er det vigtigste element, der gør dem så gode. Ingredienserne til saucen er sojasauce, hoisinsauce, riseddike, sukker, sesamolie og majsstivelse til fortykning.
Overvej at prøve disse lækre opskrifter på salatwraps:
- Thai kylling salatwraps
- Avocado kyllingesalat salatwraps
- Cashew kylling salatwraps
- Asiatisk kalkun salatwraps
- Asiatisk kalkun Salatwraps
- Greek Yoghurt Chicken Salad Salatwraps
- Spicy Chicken Salatwraps
Du kan også FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Lettuce Wraps
Udskriv Pin Tilføj til min madplan Gå til madplan
Ingredienser
- ▢ 1 rød peberfrugt , finthakket
- ▢ 2 grønne løg , hakket
- ▢ 2 teskefulde frisk ingefærrod , hakket
- ▢ 1 kop vandkastanjer , hakket
- ▢ 1 hoved Boston Bib-salat , eller romainesalatblade
- ▢ 1 spiseskefuld olivenolie
- ▢ Sriracha hot sauce , til topping
Til marinaden:
- ▢ 1 pund hakket kylling , eller kalkun
- ▢ 1 spiseskefuld sojasauce med lavt natriumindhold
- ▢ 1 spiseskefuld riseddike
- ▢ 1 teskefuld sesamolie
Til saucen:
-
Til saucen:
- ▢ 5 spiseskefulde lav-natrium sojasovs
- ▢ 2 spiseskefulde riseddike
- ▢ 2 teskefulde granuleret sukker
- ▢ 2 teskefulde sesamolie
- ▢ 2 spiseskefulde hoisinsauce
- ▢ 1 teskefuld majsstivelse
Instruktioner
Til marinaden:
-
Læg ingredienserne til marinaden i en skål, og bland dem godt. Tilsæt kylling, og rør rundt for at kombinere. Sæt til side.
Til saucen:
-
Før alle ingredienserne til saucen sammen, og bland dem, indtil de er jævne.
-
Varm 1 spsk. olivenolie op i en stor stegepande eller wok. Tilsæt kyllingeblandingen, og steg den under omrøring i 2-3 minutter.
-
Skub kyllingen til side af panden, og tilsæt peberfrugt, ingefær, grønne løg og vandkastanjer. Steg under omrøring 1-2 minutter.
-
Tilsæt saucen, og kog den ved middelvarme under omrøring efter behov, indtil den er tyknet.
-
Servér i salatbægre, evt. toppet med sriracha hot sauce.
Notes
Næringsindhold
Næringsindhold