Weekender er som skabt til at slappe af, og hvad er bedre end at nyde en lækker brunch og skåle for den lange uge med et glas champagne eller måske en Bloody Mary? Jeg er helt med på den slags weekend-sjov.
Vi har samlet en liste med 9 fantastiske brunchsteder i weekenden – fra romantiske steder til restauranter med den perfekte udsigt over vandet og endda et par muligheder, der er perfekte for hele familien. (Bemærk venligst, at alle de nævnte priser ikke er inklusive moms og drikkepenge.) Der er siddebrunch, buffeter og endda en brunch med levende musik. Skål for din weekend!
Brunches With a Melody
Bayside Restaurant er en af de få restauranter i Newport, der præsenterer live klavermusik og sange under deres brunch om søndagen. Søndagsbrunch serveres fra kl. 11.00 til 15.30. Det er en fantastisk brunch, hvis du kan lide at sidde ned og få vin og mad. Restauranten har en elegant spisestue, en bar med siddepladser og en indbydende terrasse med udsigt over vandet. Chefkok Paul Gstrein overgår sig selv med et fantastisk menuudvalg til deres to-retters brunch. Gæsterne kan vælge mellem seks forretter. Suppen er hjemmelavet og altid lækker, og det samme gælder den ristede rubinrøde rødbedesalat eller Bayside Garden Salad. Til hovedretter er der 13 valgmuligheder, som f.eks: Grillet kyllingebrystsalat, Pepper Crusted Ahi Tuna eller min favorit, Tigerrejer med Sugar Snap Peas Risotto. (29,95 USD) Og der er seks førsteklasses hovedretter til 36,50 USD, herunder: Grillede lammekoteletter med hvidløgskartoffelmos og krydrede grøntsager, laks med vilde svampe eller hummersandwich, for blot at nævne nogle få. Desserter kan tilkøbes for 5,50 dollars, og jeg anbefaler chokoladesuppe-kagen med hasselnødde-gelato. Prix fixe inkluderer ubegrænset mimosaer og champagne. Dette er også et fantastisk sted til fester og private fester på terrassen!
Brunch Buffet
Over for marinaen og udsætningsområdet i Back Bay ligger en restaurant gemt væk i Newport Dunes Resort. Mød Back Bay Bistro! Denne restaurant har en spektakulær udsigt i alle retninger over Back Bay og har et udtrækkeligt tag for at skabe en indendørs/udendørs stemning. Deres søndags-champagnebrunch er legendarisk og er perfekt til et familiearrangement. Den serveres fra kl. 9.00 til 14.00.
The Bistro har fået “diners Choice Award” af Open Table for Top 10 Brunch Location i Orange County og Top 50 i USA.
Lad os starte med den ubegrænsede, flydende champagne. Tjek. De aktive madstationer vil få dit hoved til at dreje rundt på grund af alle de lækre valgmuligheder og flere stationer bemandet af kokken end nogen anden restaurant i OC. Der er lette retter til at starte weekenden rigtigt, med salater, suppe du jour og diverse kager og vafler. Skaldyrsstationen er altid populær, især deres kølede krabbelår. På en seng af is finder vi røget laks med alt tilbehør, Gulf Shrimps og håndskyllede østers. Der er crepespecialiteter, pandekager og omeletter på bestilling, en pastastation, en Poke- og Cali Roll-station, en udskæringsstation og endda en seafood tacostation. Til den søde side af brunch er der uendelige desserter og det berømte chokoladefontæne. ($48 for voksne og børn under 10 år koster $16)
Dette inkluderer endeløs champagne og mimosaer og fuld bar for yderligere køb af Bloody Mary’s og lignende.
Lørdag fra kl. 9:00 til 14:00 tilbyder de en brunchbuffet (dette inkluderer dog ikke flydende champagne). Et meget fint udvalg af forskellige madstationer er til rådighed med salater, supper, en pandekage station, Chef’s udskåret på bestilling, street tacos, Chef’s specialiteter, grøntsager og selvfølgelig deres berømte Chocolate Fountain. Børn kan ikke få nok af den flydende chokolade til at dyppe godbidder i. ($28 for voksne og børn under 10 år $13. En karaffel Bloody Mary kan købes for $10.)
Sit-Down Boastful Brunches
På Cannery Seafood of te Pacific er dette et charmerende sted, der ligger over Rhine Channel med en offentlig bådbro få skridt væk, så det er nemt at lægge til og spise. Brunch serveres søndag fra 10:30 til 15:30 – og det er stort set hele dagen lang! De har en elegant spisestue og en overdækket terrasse med udsigt over vandet til romantisk brunch eller til en stor privat fest. Der tilbydes bundløs champagne for $15 ved køb af en hovedret, og der er også en fuld bar til rådighed. Der er en bred vifte af tilbud til brunch med noget for enhver smag – fra søde sager som Crème Brulee French Toast til deres velsmagende Crystal Maple Fried Chicken og Duck Mole Chilaquiles. Seafood-elskere kan glæde sig, da dette sted er kendt for sin havforvaltning – køkkenet bruger kun vildtfanget fisk, der er fanget på linje. Brunch med fisk og skaldyr omfatter: Østers, krabbekager, Ahi Poke, jumbo Shrimp Cocktail, chilensk havaborre, skotsk laks, en skotske salat med skaldyr og så videre. (Entrépriserne ligger fra 14-45 dollars.)
Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar er ved at blive renoveret, men de er åbne, og det vil være færdigt til efteråret. De er ved at skabe et mere åbent og lyst miljø med en fornyet hovedspisestue, udstillingskøkken og en betydelig udvidelse af deres gårdhave. Fleming’s tilbyder en række muligheder for søndagsbrunch, som serveres fra kl. 11.00 til 15.00. For børn på 12 år og derunder er der en prix fixe-menu med mange af deres favoritter, der starter med æbleskiver og karamelsauce og forretter at vælge imellem, som f.eks: Kærnemælkspandekager, bøf og pommes frites eller Mac & Cheese. Der serveres mælk eller juice for 14,95 $, og dessert kan tilføjes for 1,00 $. For de voksne i lokalet kan de vælge mellem to tre-retters prix fix-menuer eller bestille fra menuen, som omfatter: De kan vælge mellem salater, sandwicher, forretter og mange tilbehør. De mest populære forretter omfatter: Filet Mignon Benedict, Sonoma County Pancakes, Crispy Chicken & Waffles, Custom Omelet og Prime Rib Hash. ($14.50-$22.95). Der er også en fuld bar til rådighed for drikkevarer.
Gemt gemt væk i Eastbluff Village Center kan man finde en hemmelig have og Napa-inspireret restaurant ved navn Provenance. Her præsenterer chefkokken Cathy Pavlos og hendes fantastiske team en søndagbrunch i haven fra kl. 10.00 til kl. 14.00. Gæsterne kan spise indenfor eller på den overdækkede terrasse midt i deres arbejdende have. De præsenterer en innovativ tilgang til klassiske brunchfavoritter, og menuen har så mange valgmuligheder! Gå ikke glip af hendes lækre kiks, der laves internt dagligt, og har jeg nævnt honningsmørret – ganske lækkert. Den seneste tilføjelse til menuen er Breakfast Tacos med Green Chile Roasted Pork Carnitas med røræg, Ricotta Salata Cheese, Flour Tortillas, Breakfast Potatoes, Pepitas, og Radishes. Med ingredienser, der er plukket frisk fra hendes have, er alt utroligt velsmagende! Restauranten har også en fuld bar med masser af håndværkscocktails til at lokke dig. Watermelon Cucumber Margarita er en forfriskende måde at starte din søndag på…just sayin’.
Juliette Kitchen + Bar i Newport Beach serverer Weekend Brunch hver lørdag og søndag fra kl. 10:00 til 14:30. Executive Daniel Hyatt’s menu henter inspiration fra lokale råvarer, så gæsterne kan se frem til at vælge fra en bred sæsonbestemt brunchmenu med et moderne amerikansk twist. Restaurantens medejer Juliette Chung giver menuen sit eget præg og tilføjer sin egen husfremstillede granola og friske kiks til menuen, som også byder på husfremstillede juicer og brunchcocktails, såsom Mimosa Lisa og Top of the Morning Irish Coffee.
The Winery Restaurant & Wine Bar Sunday Brunch transporterer gæsterne til en afslappende Napa-ferie, med den ekstra bonus af en af de mest utrolige udsigter over vores elskede Newport Marina. Hver søndag fra kl. 11.00 til 14.00 med en siddende menu præsenterer køkkenchef Yvon Goetz en konstant skiftende sæsonbestemt menu bestående af retter som f.eks: Zinfandel Braised Beef Shortrib Hash & Fried Eggs med stegte fingerkartofler i andefedt og ristet blomkål ($19.95) og Almond Croissant Crème Brulee French Toast med friske bær, Applewood røget bacon og en bær-zinfandel sirup ($14.95) og frisk line-caught lokalt og fløjet ind dagligt fra Hawaii. Kokken Yvon benytter sig også af deres omfattende vinkort med mange vinbaserede ingredienser. Der er også en fuld bar og et fantasifuldt vinkort til rådighed.
Sit- Down Breakfast Fare With A Water View
Foto: Bob Hodson
Lighthouse Bayview Café ligger ved Marina Park på Balboa Peninsula. Det er en skat af et sted med kajer til rådighed også for sejlere. Lørdag og søndag brunch er en sidde-ned-rettende menu, der begynder kl. 7:00 og fortsætter til kl. 16:00. Deres berømte Buddy’s Bloody kræver to hænder for at holde denne overdimensionerede Mason-krukke, der er større end livet. Mit forslag er ikke at gå glip af deres utrolige Beignets drysset med kanelsukker og en flødeostglasur ($5.95). Menuen er en af de mest varierede, jeg har set. Der er Chorizo & Egg Tacos, Benedicts serveret på fire forskellige måder, Blueberry Buttermilk Pancakes, Blackened Chicken Cobb Salad og endda en Burger! (Med tre supper, en frisk frugtskål og granola er der noget for enhver smag lige her og hele dagen lang!
Liggende ved Crystal Cove er The Beachcomber Café, som ligger lige på sandet og har en lang historie her i Newport. De har endda kystnære hytter, der kan lejes med overnatning. Dette er et idyllisk sted at tage sine kære med og især gæster udefra, som måske ikke har oplevet en skat som denne. De tilbyder morgenmad fra 7:00 til 11:15 om morgenen hver dag. Og med en fuld bar er lørdage og søndage måske aldrig mere de samme igen! De tilbyder nogle søde lækkerier og æg lavet på enhver måde, du kan drømme om. Eggs Benedict er tilberedt på tre forskellige måder ($15.95 til $18.95) og forretter, herunder: Huevos Rancheros, Brioche French Toast, Coconut Macadamia Pancakes, Steak Chilaquiles og listen fortsætter og fortsætter – prisen varierer fra $11,95 til $15,95.
Du kan være sikker på, at ingen vil gå tørstig med seksten forskellige håndværksmæssige cocktails, fem varianter af margaritaer og otte lokale håndværksmæssige øl. Med tæerne i sandet, hvad er der så ikke at elske her? (Gæsterne kan kun foretage reservationer via Open Table. For walk-ins får de en buzzer og kan gå på stranden, mens de venter på deres bord. Parkeringspladsen ligger på den østlige side af Coast Highway, og en shuttlebus kører gæsterne ned til Crystal Cove, eller aktive gæster kan gå langs en sti.)