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Jedes Mal, wenn mein Mann zum Mittagessen in ein Restaurant geht, bekommt er einen knusprig gebratenen Buffalo Chicken Wrap. Jedes. Mal. Ich habe dieses Rezept eigens für ihn entwickelt, damit er es so oft essen kann, wie er will.
Ich bin mir sicher, dass es jetzt regelmäßig auf unserem monatlichen Speiseplan stehen wird, denn dieses Gericht ist GUT.
Dieses Rezept wird mit vorgefertigten knochenlosen Hähnchenteilen zubereitet. Ich empfehle, diese selbstgemachten Air Fryer Chicken Tenders zu verwenden. Sie sind unglaublich einfach zu machen und man kann dieses Rezept mit Resten zubereiten.
Sie machen dieses Rezept auch viel gesünder als eine gefrorene oder gebratene Sorte, ohne den knusprigen Bratgeschmack zu verlieren.
Stecken Sie die Hähnchenbrustfilets einfach für 3-5 Minuten bei 360 Grad Fahrenheit in eine Heißluftfritteuse und überprüfen Sie sie alle 1-2 Minuten.
Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben (was ich empfehle, weil sie fantastisch sind), können Sie tiefgefrorene Hähnchenbrustfilets verwenden, z. B. von Tyson oder Perdue.
Sie können auch gegrillte Hähnchenbrüste, geschreddertes Grillhähnchen oder Brathähnchen verwenden, um diese Büffelhähnchen-Wraps ohne Panade zu genießen.
Suchen Sie nach weiteren Ideen für Hähnchen-Wraps? Schauen Sie sich diese 12 Hähnchen-Wraps an, die aus übrig gebliebenem Hähnchenfleisch zubereitet werden können!
How to Make Homemade Buffalo Chicken Wraps
Nehmen Sie Ihre Hähnchenteile und zerkleinern Sie sie in etwa 1-Zoll-Stücke. Legen Sie die zerkleinerten Hähnchenteile in eine Schüssel und gießen Sie die Büffelsoße darüber.
Diese hausgemachte Büffelflügelsoße ist köstlich und in nur 5 Minuten zubereitet.
Vertrauen Sie mir, Sie werden diese Büffelhähnchen-Wrapsoße machen wollen. Es ist die leckerste Büffelhuhnsauce, die ich je gegessen habe, und sie hält sich im Kühlschrank bis zu einem Monat!
Beschichten Sie die Hähnchenteile mit der heißen Büffelsauce auf beiden Seiten, bis sie vollständig bedeckt sind.
Nehmen Sie Ihre Mehltortilla und legen Sie sie auf einen Teller. Belegen Sie sie mit je ¼ der Hähnchentender-Mischung, Salat, Tomate und 1 Esslöffel stückigem Blauschimmelkäse-Dressing oder Blauschimmelkäse-Streuseln.
Sie können den Blauschimmelkäse durch Ranch-Dressing ersetzen, aber ich empfehle, die Buffalo-Sauce mit dem Blauschimmelkäse zu kombinieren (und mein Mann kommt aus Buffalo).
Wickeln Sie die Tortilla ein und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher, damit sie nicht verrutscht.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen 3 Buffalo Chicken Wraps.
Sofort genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und kalt genießen oder die Anweisungen zum Aufwärmen unten befolgen.
Wie wärme ich einen Buffalo Chicken Wrap auf?
Es gibt nichts Schlimmeres als einen matschigen kalten Wrap am nächsten Tag. Wenn dein würziger Hähnchen-Wrap bereits zusammengebaut ist, steck ihn einfach bei 350 Grad in die Heißluftfritteuse und erwärme ihn, bis er warm ist, etwa 5 Minuten, und wende ihn nach der Hälfte der Zeit.
Kontrollieren Sie den Wrap nach 2 Minuten. Wenn die Tortilla anfängt, braun zu werden, schalten Sie die Fritteuse auf 325 Grad herunter und erhitzen Sie sie weiter.
Ich verwende die Cosori 5.8QT Fritteuse, um meine Tortilla aufzuwärmen. Mit dem quadratischen Korb kann ich ohne Probleme beide Seiten hineinlegen.
Ist ein Wrap gesund im Vergleich zu Brot?
Ja und nein. Einige Wraps können gehärtete Öle enthalten, ein anderes Wort für Transfette. Ein Wrap kann oft mehr Natrium und Kalorien enthalten als 2 Stücke Brot.
Das bedeutet, dass man Wraps meiden sollte?
Nein! Suchen Sie nach Vollkorn-Wraps ohne gehärtete Öle. Sie können Ihren Wrap auch mit mehr Zutaten beladen als ein kleines Sandwich. So sind Sie schon nach 1 Wrap satt, statt mehr als 1 Sandwich zu essen.
Buffalo Chicken Wrap Sides
Paaren Sie Ihren Wrap mit einer dieser köstlichen Beilagen, um Ihr Mittag- oder Abendessen zu vervollständigen.
- Knusprige Pommes frites aus der Heißluftfritteuse
- Süßkartoffel-Pommes frites aus der Heißluftfritteuse
- Brokkoli-Parmesan aus der Heißluftfritteuse
- Avocado-Pommes frites aus der Heißluftfritteuse mit Sriracha-Ranch-Dip
Sie haben keine Heißluftfritteuse? Kein Problem! Kombinieren Sie Ihren BuffaloChicken Wrap mit tiefgekühlten Pommes frites oder Süßkartoffelpommes, die im Ofen zubereitet wurden.
Sie werden sich fühlen, als würden Sie in einem echten Restaurant essen, ohne das damit verbundene Chaos.
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Zutaten
- 6 Chicken Tenders
- 1/2 Tasse Buffalo Sauce
- 4 Mehl Tortillas
- 1/4 Tasse Chunky Blue Cheese
- 1/4 Tasse geschredderter Salat
Optional
- Geschredderter Cheddar Cheese
Anleitung
- Hähnchenteile in kleine 1Zoll oder kleinere Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Büffelsoße über das Hähnchen gießen und mischen, um es zu überziehen.
- Jeweils 1/4 des Büffelhähnchens, Blauschimmelkäse und Salat in jeden Wrap geben.
- Jeden Tortilla einwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen, falls gewünscht.
- Sofort genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und kalt oder nach obiger Anleitung zum Aufwärmen genießen.
Ernährungsinformationen:
Ausbeute:
4
Portionsgröße:
1
Angabe pro Portion:Kalorien: 389Gesamtfett: 18gGesättigtes Fett: 5gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 39mgNatrium: 1575mgKohlenhydrate: 39gBallaststoffe: 2gZucker: 1gEiweiß: 18g
Diese Nährwertangaben basieren auf den genauen Produkten, die ich in diesem Rezept verwendet habe. Marken und Größen von Produkten können die genauen Nährwerte verändern und sollten immer unabhängig berechnet werden.
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