Mit Freunden, Familie und Nachbarn am Feuer zu sitzen ist eine der aufregendsten Aktivitäten, die man im Leben machen kann. Es gibt zwar verschiedene Arten von Grills, aber wenn Sie sich für einen Flachgrill entscheiden, haben Sie keine schlechte Entscheidung getroffen.
Flachgrills beseitigen überschüssiges Fett und Öl in den Lebensmitteln, was sie zu einer der gesündesten Formen des Kochens macht. Er bietet nicht nur eine große Fläche zum Kochen, sondern heizt auch ziemlich schnell auf!
Hey, ich bin sicher, du willst mehr über dieses erstaunliche Gerät wissen, deshalb haben wir diesen Artikel für dich geschrieben. Deshalb haben wir diesen Artikel für dich geschrieben. Also lass uns keine Zeit verschwenden und fang mit den Details an!
- Typen von Flachgrills
- Lernen Sie den Flachgrill kennen:
- Gewerblicher Flachgrill:
- Flachgrill für den Heimgebrauch:
- Wie reinigt man einen Flachgrill
- Zitronensaft-Wasser-Gemisch:
- Essig-Wasser-Gemisch:
- Zitronen- und Sodawasser:
- Rohessig:
- Grillziegel:
- Spülmittel und Schwamm:
- Wasser und Dampf:
- Zwiebel schrubben:
- Soda und Kohlensäure:
- Bierreiniger:
- Kaffeeeinweichen:
- Reinigung mit heißem Öl:
- Wie Sie einen Blackstone Flachgrill reinigen können
- Schrubben der Roste:
- Wasche die Brennerschutzvorrichtungen:
- Reinige den Rost auf dem Flachgrill:
- Reinige die Unterseite:
- Reinigungswerkzeuge, die du heute ausprobieren kannst
- FAQ (Frequently Asked Questions)
- Was kann man auf einem Flachgrill zubereiten?
- Ist das Kochen auf einem Flachgrill gesund?
- Was macht Grillen gesünder?
- Welcher ist besser – ein Flachgrill oder ein normaler Grill?
- Was sind die besten flachen Grills?
- Einpacken
Typen von Flachgrills
Wusstest du, dass es „Typen“ von Flachgrills gibt? Jetzt wissen Sie es. Schauen wir sie uns erst einmal an!
Lernen Sie den Flachgrill kennen:
Der Flachgrill ist ein Kochgerät, das sich hervorragend zum Garen von gebratenem Reis, Gemüse, Meeresfrüchten, Pfannkuchen, Eiern und Fleisch eignet, das eine sehr hohe und gleichmäßige Temperatur benötigt.
Er liefert eine gleichmäßige Hitze, die zu köstlichen und richtig gegarten Speisen führt.
Sie können Speisen direkt auf einem Flachgrill zubereiten, aber auch in Töpfen auf einer Pfanne kochen!
Gewerblicher Flachgrill:
Restaurants verwenden die gewerbliche Grillplatte, die eine flache Metallplatte ist, da sie leicht multitaskingfähig ist. Gas, Strom, Holz oder Kohle werden zum Erhitzen des flachen Grillrosts verwendet. Griddle wird für mehrere Kochtechniken auf einmal verwendet.
Sie können verschiedene Temperaturbereiche in Ihrem Griddle schaffen, um mehrere Gerichte mit unterschiedlichen Temperaturen zu kochen. Der senkrecht stehende Heizteil unter der Platte schafft drei verschiedene Temperaturzonen – nämlich sehr heiß, angemessen heiß und warm – auf derselben Platte.
Außerdem kann eine Griddle auch als Heim-Flachgrill verwendet werden.
Flachgrill für den Heimgebrauch:
Wenn Sie gerne im Freien grillen, sollten Sie Ihren Heim-Flachgrill an einem Ort aufbewahren, der nicht feucht wird, um Rost zu vermeiden. Gleichzeitig sollte der Ort nicht zu heiß sein, da dies aufgrund der Verwendung eines Propantanks ein Risiko darstellen kann.
Außerdem sollten Sie Ihren Flachgrill mit einer strapazierfähigen Plane abdecken, um ihn in einwandfreiem Zustand zu halten.
Wie reinigt man einen Flachgrill
Der Flachgrill gart Lebensmittel gleichmäßig, da er gleichmäßige Hitze erzeugt. Sie können alles zubereiten, von Eiern, Pfannkuchen, Meeresfrüchten und Soßen bis hin zu Hähnchenbrust, BBQ-Rippchen und Steaks. Das Arbeitstier wird durch Käsetropfen, Fettansammlungen, verkohlte Lebensmittelstücke und vieles mehr belastet.
Allerdings ist es am wichtigsten, dass Sie Ihren Flachgrill regelmäßig reinigen, da Lebensmittel daran haften bleiben. Ein verschmutzter Grill gart ungleichmäßig und überträgt den Geschmack zwischen den Lebensmitteln. Außerdem setzt sich Fett auf der Grillfläche ab. Wenn Sie wissen, wie man auf einem Flachgrill kocht, sollten Sie auch wissen, wie man ihn reinigt.
Grundsätzlich ist Sauberkeit unerlässlich, egal ob Sie eine professionelle Küche betreiben oder für Ihre Familie zu Hause kochen. Das Essen wird nicht genießbar sein, wenn man unter unhygienischen Bedingungen kocht.
Aber nicht jeder hält sich an die Regeln der Sauberkeit, wie er sollte. Außerdem gibt es unterschiedliche Auffassungen darüber, wie oft man eine gründliche Reinigung und Würzung vornimmt. Die einen tun dies täglich, die anderen nur bei Bedarf.
Eine schmutzige Küche verstößt gegen die Gesundheitsvorschriften und führt zu Krankheiten. Außerdem ist aufgehäuftes Gerümpel schwerer zu reinigen. Außerdem verderben Reste früherer Geschmacksrichtungen das neue Essen.
Deshalb gibt es eine Reihe von Methoden, die Sie anwenden können, um Ihren Flachgrill zu reinigen. Die Methoden reichen von Kupferbürsten bis zu Schwämmen, von Spülmittel bis zu Backpulver und von kräftigem Kratzen bis zu sanftem Schrubben!
Zitronensaft-Wasser-Gemisch:
Die meisten Menschen verwenden Sojasauce, Salz, Kräuter, Gewürze und viel Öl zum Braten von Speisen. Das Öl wird mit der Zeit dickflüssig, was zu Fettablagerungen führt.
Mit der Zeit werden die Speisereste und die Fettschicht hart. Befolgen Sie daher einige unserer einfachen Schritte, um verschmutzte Flachgrills mit Zitronensaft zu reinigen! Dies ist eine der besten Möglichkeiten, einen Flachgrill zu reinigen.
Schritt 1: Schalten Sie den Grill ein, um ihn zu erhitzen, damit die verhärteten Ablagerungen aufweichen.
Schritt 2: Kratzen Sie die Speisereste und das Filtrat mit einem Grillschaber ab.
Schritt 3: Sprühen Sie die Zitronen-Wasser-Mischung (ein Viertel – drei Viertel) auf den Grill.
Schritt 4: Verwenden Sie eine Grillbürste, um die Mischung zu verteilen und das störende Fett abzuschaben.
Schritt 5: Warten Sie fünf Minuten, damit die Mischung in die Verkohlung und die Speisereste einziehen kann.
Schritt 6: Nach fünf Minuten Wartezeit können Sie die Speisereste und das Fett leichter entfernen.
Schritt 7: Schrubben Sie den Flachgrill in kreisenden Bewegungen mit einem Scheuerschwamm. Verwenden Sie einen Lappen, um die Grillfläche abzuwischen.
Jetzt wissen Sie, wie man einen Flachgrill mit Zitronensaft leicht reinigen kann.
Essig-Wasser-Gemisch:
Das Reinigen des Flachgrills mit einem Essig-Wasser-Gemisch hilft Ihnen, lästige Fette loszuwerden, die nach dem Gebrauch auf dem Grill zurückbleiben.
Der Prozess des Reinigens eines Grills mit einem Essig-Wasser-Gemisch ist ähnlich wie der von Zitrone-Wasser. Nur der Anteil des Wassers ist anders – Essig und Wasser werden in gleicher Menge verwendet.
Zitronen- und Sodawasser:
Sie können auch Zitronen- und Sodawasser verwenden, um diesen Grill zu polieren.
Schritt 1: Erhitzen Sie Ihren Grill, um verhärtete Speisereste und zusätzliches Fett aufzuweichen.
Schritt 2: Kratzen Sie alle Rückstände mit einem Hochleistungsschrubber ab.
Schritt 3: Sprühen Sie Zitronensaft und Sodawasser auf den Grill.
Schritt 4: Lassen Sie die Mischung 5 Minuten einwirken.
Schritt 5: Kratzen Sie den Grill in einer kreisförmigen Bewegung ab und wischen Sie die Ablagerungen ab, um eine saubere Oberfläche zu erhalten.
Rohessig:
Die Reinigung eines Flachgrills mit Essig ist eine der einfachsten Methoden. Du musst dazu nur rohen Essig verwenden.
Schritt 1: Verteile rohen Essig auf der Oberfläche deines Grills.
Schritt 2: Schrubbe den Grill mit einem Schrubber in kleinen konzentrischen Kreisbewegungen.
Schritt 3: Kratzen Sie die Speisereste ab und erhalten Sie einen polierten Grillrost.
Grillziegel:
Grillziegel erleichtern das Entfernen von Fett und Speiseresten. Sie können sogar die kleinen Partikel von der Oberfläche Ihres Grills entfernen. Wenn du wissen willst, wie man einen Flachgrill mit einem Grillstein reinigt, findest du hier einige Hinweise.
Schritt 1: Gieße etwa eine Tasse Öl auf die Oberfläche, während der Grill noch heiß ist.
Schritt 2: Schrubbe die Oberfläche mit einem Grillstein in konzentrischen Kreisen, bis sie sauber ist.
Schritt 3: Gießen Sie das Öl in den Fettauffangbehälter und beseitigen Sie es.
Schritt 4: Gießen Sie eine Tasse Essig-Wasser-Gemisch auf den noch heißen Grill, um das gehärtete Fett aufzuweichen und zu entfernen.
Schritt 5: Schrubben Sie die Oberfläche mit einem Grillstein in konzentrischen Kreisen und gießen Sie die restliche Flüssigkeit in den Fettbehälter.
Schritt 6: Gießen Sie eine halbe Tasse des Essig-Wasser-Gemischs auf die Grilloberfläche und reiben Sie sie mit einem sauberen Lappen ab, bis sie sauber ist.
Spülmittel und Schwamm:
Die Verwendung von Spülmittel und Schwamm ist die traditionelle Art, einen Flachgrill zu reinigen. Verteile einfach etwas Spülmittel auf dem Grill und schrubbe ihn mit einem Schwamm.
Du kannst deinen gebrauchten Flachgrill auch ohne Chemikalien reinigen. Lassen Sie uns einige Möglichkeiten erforschen, wie Sie einen Flachgrill ohne Chemikalien reinigen können!
Wasser und Dampf:
Sie können Ihren Grill auch ohne Flachgrillreiniger reinigen!
Schritt 1: Schalten Sie die Hitze des Grills ein und kratzen Sie alle Tropfen mit einer Grillbürste weg.
Schritt 2: Nach dem Aufgießen von Wasser, verteile es mit der Bürste auf dem heißen Grill, um die Rückstände aufzuweichen.
Schritt 3: Nachdem du das vorherige Wasser abgelassen hast, gib mehr Wasser auf den Grill und wiederhole den Vorgang.
Schritt 4: Lass die Flüssigkeit ablaufen.
Zwiebel schrubben:
Sie können einen Flachgrill ganz einfach ohne Grillstein reinigen. Die Zwiebel funktioniert hier als einziger Flachgrillreiniger! Die Methode eignet sich nicht nur für Grills, sondern auch für dickere Schalen. Dabei schrubbst du einfach mit einer Zwiebel die Oberfläche, während der Grill noch heiß ist, und reinigst eventuelle Tropfen mit einem Papiertuch.
Soda und Kohlensäure:
Die Kohlensäure lockert und beseitigt verhärtete Essensreste und zusätzliches Fett. Gießen Sie also etwas Sodawasser auf Ihren Flachgrill, wenn er heiß ist.
Schrubben Sie die Außenseite Ihres Grills mit einem Grillstein in konzentrischen Kreisen. Entfernen Sie den gelösten Schmutz von Ihrem Grill.
Bierreiniger:
Wer hätte gedacht, dass es das gibt! Gieße einfach etwas Bier auf den warmen Grill und schrubbe ihn. Dann gießen Sie die Flüssigkeit ab, um eine glänzende Oberfläche zu erhalten!
Kaffeeeinweichen:
Sie können auch Kaffee als Reinigungsmittel für Ihren Küchengrill verwenden. Du musst ihn in Kaffee einweichen, um Speisereste, Schmutz und Öl zu lösen. Dann schaben Sie die Speisereste einfach mit einer Drahtbürste ab und lassen die Flüssigkeit ablaufen.
Reinigung mit heißem Öl:
Gießen Sie Öl auf den Grill, wenn er noch heiß ist. Schrubben Sie das Kochgerät mit einem Grillstein in kreisenden Bewegungen, um es mit Speiseresten und überschüssigem Fett zu vermischen. Später wischen Sie einfach die gelösten Rückstände ab und erhalten einen sauberen Flachgrill!
Wie Sie einen Blackstone Flachgrill reinigen können
Lassen Sie uns einige einfache Möglichkeiten erkunden, wie Sie einen Blackstone Flachgrill reinigen können.
Schrubben der Roste:
Wenn die Roste Ihres Blackstone Flat Top Grills stark mit Speiseresten verschmutzt sind, verwenden Sie eine harte Kupferbürste und schrubben Sie die Roste, bis das gesamte Fett oder der Saft von den Rosten entfernt ist. Drehen Sie die Roste um, um sicher zu sein, dass Sie sie losgeworden sind.
Wenn noch Fettreste auf den Rosten übrig sind, schrubben Sie sie ab. Außerdem kannst du eine Seifenlauge verwenden, um das Fett vorher aufzuweichen. Du kannst auch eine Essiglösung verwenden, um sie zu reinigen.
Wasche die Brennerschutzvorrichtungen:
Wie du weißt, verschmutzen Brennerschutzvorrichtungen sehr schnell, da sie verhindern, dass die Brenner durch Staub, Schmutz oder Fett verstopft werden. Nachdem du die Schutzvorrichtungen von deinem Küchen-Flachgrill entfernt hast, weiche sie in Seifenwasser ein und schrubbe sie mit einem Schwamm.
Reinige den Rost auf dem Flachgrill:
Reinigen Sie den Rost mit dem Blackstone Reinigungsset, das Sie mit Ihrem Grill erhalten haben. Erhitzen Sie zunächst den Grill, um den Rost vom Grill zu lösen.
Bevor Sie den Rost mit einem Grillstein schrubben, geben Sie ein paar Tropfen Öl und Flüssigseife auf die Oberfläche. Wenn du keinen Grillstein hast, kannst du Sandpapier verwenden, um alle Spuren von Rost von der Oberseite des Grills zu entfernen.
Reinige die Unterseite:
Der untere Teil ist der schwierigste Teil des Grills, da sich dort der ganze Schmutz ansammelt. Ein Schwamm und eine Seifenlauge reichen nicht aus, um die Verkohlungen und Verschmutzungen von der Platte zu entfernen. Du musst sie mit einer Grillbürste abkratzen.
Reinigungswerkzeuge, die du heute ausprobieren kannst
Wenn du dich fragst, welche Reinigungswerkzeuge du für die Reinigung deines Flachgrills verwenden solltest, kannst du dir diese Kits ansehen:
- Cuisinart CCB-500 Griddle Scraper
- Best Music Posters Grill Brush Scrapers
- Blackstone 1542 Griddle Accessory Tool Kit
FAQ (Frequently Asked Questions)
Lassen Sie uns auf einige der heißesten Fragen eingehen, die Menschen über flache Aufsatzgrills haben!
Was kann man auf einem Flachgrill zubereiten?
Sie können alles zubereiten, von Eiern, Pfannkuchen, Meeresfrüchten und Soßen bis hin zu Hähnchenbrust, BBQ-Rippchen und Steaks.
Ein Flachgrill hat mehrere Hitzeelemente. Sie können Lebensmittel direkt auf der Oberfläche garen. Außerdem passen Töpfe und Pfannen überall auf die Oberfläche des Grills.
Ist das Kochen auf einem Flachgrill gesund?
Grillen ist mit Sicherheit gesünder als Braten!
Sie können köstlichen gegrillten Schwertfisch zubereiten, der mit Öl, Minze, Zitronensaft, Basilikum und Knoblauch sehr einfach zuzubereiten ist. Bereiten Sie den Grill bei mittlerer Hitze vor und verquirlen Sie alle Zutaten in einer Schüssel, um sie zu vermischen. Bevor Sie die Fischsteaks grillen, müssen Sie sie mit der Mischung aus Zitronensaft und Olivenöl bestreichen. Je nach Dicke der Steaks etwa 3 – 4 Minuten pro Seite garen. Genießen Sie nun die leckeren und gesunden Steaks und bestreichen Sie Ihr Essen mit der restlichen Sauce!
Sie können auch viele gesunde, leckere und einfache Rezepte ausprobieren, wie z.B. Tequila Lime Chicken und Pork Tenderloin vom Grill.
Was macht Grillen gesünder?
Der Flachgrill bietet eine große Grillfläche, die verhindert, dass sich Dampf und Öl in einem Bereich ansammeln.
Wenn Sie Ihr Fleisch, Ihren Fisch und Ihr Huhn vor dem Grillen marinieren, verhindert dies, dass es auf die Kohlen tropft. Einige Studien zeigen, dass diese einfache Maßnahme die Bildung von möglicherweise krebserregenden Chemikalien, den so genannten heterozyklischen Aminen (HCA), um 92 % bis 99 % reduziert.
Darüber hinaus beugt das Grillen Herz- und Kreislauferkrankungen vor, da Sie Ihre Lebensmittel mit weniger Öl auf dem Grill zubereiten können. Außerdem schmilzt dabei das Fett im Fleisch. Außerdem bleiben die Nährstoffe und der Geschmack der Speisen erhalten, da die Garzeit auf einem Grill verkürzt wird.
Welcher ist besser – ein Flachgrill oder ein normaler Grill?
Ein normaler Grill hat keine genaue Temperatur zum Garen von Lebensmitteln, während der Flachgrill verschiedene Temperatureinstellungen hat.
Den normalen Grill kann man nur zum Grillen verwenden, während man auf dem Flachgrill so ziemlich alles zubereiten kann. Aber der normale Grill gart Fleisch schneller als das flache Gegenstück.
Was sind die besten flachen Grills?
Antwort: Hier sind ein paar Empfehlungen:
01. Blackstone 1554 Flat Top Gas Grill
02. Blackstone Cooking Station – 4 Brenner
03. CUISINART CGG-888 Grill
Einpacken
Welche Methode Sie auch immer bevorzugen, es ist wichtig, dass Sie Ihren Flachgrill regelmäßig reinigen, damit er so lange hält, wie vom Hersteller erwartet. Wenn Sie den flachen Aufsatzgrill reinigen und würzen, indem Sie etwas Öl darauf auftragen, wird die Zubereitung Ihrer nächsten Mahlzeit viel einfacher sein.
Es ist wichtig, den Grill sauber und ordentlich zu halten, um weiterhin das köstliche Essen zu genießen, das er bietet, und um eine gefahrlose, saubere Umgebung zu erhalten.