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Dieser Whiskey Smash ist ein klassischer Cocktail, der spritzig und erfrischend ist, mit Zitronensaft und Minze – er ist wie eine Zitrusvariante des Mint Julep.

Hier ist ein klassisches Getränk, das stilvoll und erfrischend ist: der Whiskey Smash! Normalerweise bin ich kein Whiskey-Trinker, aber Alex hat mich mit diesem Drink bekehrt. Er ist spritzig und leicht: nicht schwer und versoffen wie normale Whiskey-Cocktails. Es ist eine Zitrusvariante des klassischen Mint Julep, mit Zitrone und Minze. Er ist perfekt für Gäste oder abendliche Cocktails auf der Terrasse. Und er ist ein bisschen schneller als unser berühmter Whiskey Sour. Lies weiter für das Rezept!

Was ist ein Whiskey Smash?

Der Whiskey Smash geht mindestens auf die 1880er Jahre zurück! Er wurde in einem 1887 veröffentlichten Barkeeper-Handbuch aufgeführt. Du kannst dir also vorstellen, wie die Menschen in der viktorianischen Zeit diesen Drink getrunken haben! Es ist ein Whiskey-Cocktail mit Zitrone, Minze, Whiskey und Süßstoff, der mit zerstoßenem Eis serviert wird.

Der Smash ist ein eisgekühlter Cocktail, der oft mit Früchten oder Kräutern der Saison verfeinert wird. Er kann mit einer Spirituose Ihrer Wahl zubereitet werden: Wodka, Bourbon und Whiskey funktionieren alle. Hier sind ein paar verschiedene Smash-Rezepte (probieren Sie sie alle aus!):

• Beeren-Wodka-Smash
• Ahorn-Bourbon-Smash
• Brombeer-Bourbon-Smash

Cocktail-Werkzeuge für einen Whiskey-Smash

Für diesen Whiskey-Smash benötigen Sie ein paar Cocktail-Werkzeuge: oder einige unserer Alternativen, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben! Hier sind die Cocktailwerkzeuge, die du brauchst:

Cocktail Shaker

• Besorgen Sie sich einen: Lieblings-Cocktail-Shaker
• Ein Cocktail-Shaker kühlt Cocktails schnell ab, indem er sie gegen Eis schüttelt, und hat dann ein Sieb, damit du den Cocktail ausgießen kannst, ohne auch das Eis auszugießen.
• Was kann man anstelle eines Cocktailshakers verwenden? Verwenden Sie ein Einmachglas aus Glas. Gib den Cocktail in das Glas und fülle es mit Eis. Schrauben Sie den Deckel auf und schütteln Sie ihn! Dann seihe den Inhalt des Glases in ein Glas ab.

Cocktail Muddler

• Hole einen: Cocktail Muddler
• Ein Cocktail Muddler wird verwendet, um Früchte und Kräuter in einem Glas oder Cocktailshaker zu pürieren, um ihr Aroma freizusetzen.
• Was können Sie stattdessen verwenden? Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Beeren, Limettenspalten und Minzblätter sanft zu zerdrücken.

Whiskey Smash zubereiten

Dieser Whiskey Smash ist in wenigen Minuten zubereitet! Alex sagte mir, er sei begeistert, wie schnell es geht: Man muss nicht einmal Zitronen auspressen, wie bei unserem Lieblingsrezept Whiskey Sour. Wenn man die Zitrone und die Minze mit einem Muddler muddelt, werden ihre Öle und Säfte freigesetzt, ohne dass man Zeit damit verbringen muss, den Zitronensaft mit einer Saftpresse auszupressen.

Hier ist, wie man einen Whiskey Smash macht (siehe das vollständige Rezept unten):

1. Zitrone und Minze in einen Cocktailshaker geben und ein paar Mal muddeln (sanft pürieren).
2. Whiskey und Ahornsirup oder einfachen Sirup hinzugeben. Eis hinzufügen und schütteln, bis es kalt ist.
3. In ein Glas abseihen. Wenn Sie möchten, einen Spritzer Sodawasser hinzufügen (das rundet die Aromen ab). Mit gestoßenem Eis servieren.

Welches Glas für einen Whiskey Smash?

Ein Whiskey Smash wird traditionell in einem Old Fashioned Glas serviert. Hier sind die Old Fashioned Gläser, die wir haben! Wir verwenden sie ständig (z. B. für einen Old Fashioned). Aber noch häufiger verwenden wir sie für Cocktails wie eine klassische Margarita oder gefrorene Sangria. Dieses Getränk würde auch mit einem Lowball-Glas funktionieren, wenn Sie diese Art von Glas zur Hand haben.

Dieses Whiskey-Smash-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, vegan, pflanzenbasiert, milchfrei, frei von raffiniertem Zucker und natürlich süß.

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Letzte Aktualisierung: April 2020

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