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Verwenden Sie unser Rezept für patriotischen Zuckerguss, um köstlichen, leuchtenden und schönen rot-weißen &blauen Zuckerguss für Desserts zum 4. Juli &Memorial Day herzustellen.

Wir haben im Laufe unseres Lebens eine Menge Zuckerguss hergestellt. Wir glauben, dass wir endlich die genaue Lebensmittelfarbformel für die perfekten rot-weiß-blauen patriotischen Zuckergussfarben herausgefunden haben. Verwenden Sie diese Anweisungen mit unserem köstlichen Best Buttercream Frosting, um leuchtende und schöne patriotische Desserts zu kreieren.

Sie benötigen:

• Das Beste Buttercream Frosting
• Wilton Color Right Lebensmittelfarbe – Karminrot
• Wilton Color Right Lebensmittelfarbe – Rot
• Wilton Color Right Lebensmittelfarbe – Blau

Wir sind große Fans dieses Wilton Color Right Lebensmittelfarbsystems. Für uns hat sich die Investition gelohnt. Es gibt acht Farbnuancen, die man kombinieren kann, um jede Farbe des Regenbogens zu erhalten. Aber wir mögen auch Americolor Liquid Gel Food Coloring. Die Lebensmittelfarben Super Red und Royal Blue sind auch gut.

Wie man patriotischen roten Zuckerguss herstellt

Wir mussten viel ausprobieren, um herauszufinden, wie man Buttercreme-Zuckerguss in ein hübsches leuchtendes Rot verwandelt. Die meisten der roten Lebensmittelfarben, die wir im Laufe der Jahre ausprobiert haben, ergaben ein Rot, das wirklich rosa war. Mit der Wilton Color Right Lebensmittelfarbe hatten wir dieses Problem noch nie. Sie erhalten leuchtende und tiefe Farben, ohne eine ganze Flasche Lebensmittelfarbe verwenden zu müssen.

1. Schnappen Sie sich Ihre Flaschen mit karmesinroter und roter Wilton Color Right Lebensmittelfarbe.
2. Machen Sie eine Charge unseres Best Buttercream Frosting. (Eine einzige Charge ergibt etwa 2 1/2 Tassen Zuckerguss.)
3. Geben Sie 14 Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie die Lebensmittelfarbe mit einem Löffel (anstatt mit dem Mixer).
4. Geben Sie 6 Tropfen karmesinrote Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie sie von Hand um.

Das ist alles, um einen leuchtend patriotischen roten Zuckerguss herzustellen, der perfekt für Desserts zum 4. Juli ist. Und denken Sie daran, dass Zuckerguss mit der Zeit immer ein oder zwei Nuancen dunkler wird. Auf den beiden unteren Bildern oben können Sie sehen, wie sich die rote Farbe über Nacht vertieft hat.

Wie man patriotischen blauen Zuckerguss herstellt

Es ist nicht ganz einfach, einen dunkelblauen Zuckerguss herzustellen … der gelbliche Farbton von Buttercreme-Zuckerguss, wenn er mit blauer Lebensmittelfarbe gemischt wird, ergibt unweigerlich einen tealfarbenen Zuckerguss. Wir haben viele verschiedene Lebensmittelfarben und Farbkombinationen ausprobiert, aber wir glauben, dass wir die perfekte Mischung für einen patriotischen blauen Zuckerguss gefunden haben.

1. Sie benötigen Ihre blauen und roten Flaschen der Wilton Color Right Lebensmittelfarbe.
2. Machen Sie eine Charge unseres Best Buttercream Frosting. (Eine einzige Charge ergibt etwa 2 1/2 Tassen Zuckerguss.)
3. Gebe 12 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe hinzu und mische die Lebensmittelfarbe mit einem Löffel (anstatt den Mixer zu benutzen).
4. Gebe 3-4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzu und rühre sie mit der Hand. Die rote Lebensmittelfarbe wird Sie von teal zu einem dunkleren navy-ish blau zu nehmen. Beginne mit 3 Tropfen und schau, wie es aussieht, bevor du mehr Rot hinzufügst.

Auch hier gilt: Zuckerguss wird mit der Zeit immer dunkler. Auf den beiden unteren Bildern oben können Sie sehen, wie sich die blaue Farbe über Nacht vertieft hat.

Wie man patriotischen weißen Zuckerguss herstellt

Super einfach … machen Sie einfach eine Ladung unseres besten Buttercremereifens. Wenn Sie einen noch weißeren Zuckerguss benötigen, verwenden Sie statt normaler Vanille klaren Vanilleextrakt.