Deje de recurrir a la cafeína y a los tentempiés azucarados. Puedes saltarte el bajón y el ardor que provocan estos estimulantes y, en su lugar, encontrar una energía duradera que te mantendrá en marcha durante todo el día con un poco de paja de avena.

¿Qué es la paja de avena?
La paja de avena proviene de la avena verde, también conocida como Avena sativa. Se ha utilizado para apoyar la salud del cerebro desde la Edad Media, y sus defensores dicen que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, aumentar la energía, reducir la ansiedad y mejorar el rendimiento físico y posiblemente incluso sexual.

¿Cómo funciona?
Aunque no se conoce su mecanismo de acción exacto, se cree que la paja de avena tiene varias funciones. Los estudios sugieren que la paja de avena aumenta las ondas cerebrales llamadas alfa-2, que son más prominentes durante la vigilia. También puede aumentar el óxido nítrico y suprimir las citoquinas inflamatorias en las paredes arteriales, lo que puede aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y ayudar a sentirse más alerta. De hecho, un estudio demostró que los voluntarios que consumieron paja de avena tuvieron un rendimiento significativamente mejor en las pruebas cognitivas.

¿Qué más puede hacer?
La leyenda dice que la frase «siembra tu avena salvaje» se refiere en realidad a la paja de avena. Un par de estudios han demostrado que la paja de avena también puede aumentar la libido y mejorar la experiencia sexual, al menos para los hombres y posiblemente también para las mujeres.

¿Dónde puedo conseguir paja de avena?
Puede comprar paja de avena en múltiples formas, incluso en forma de heno, como polvo, extracto o como suplemento. Suele costar entre 5 y 15 dólares. Búsquela en su tienda local de alimentos saludables o en línea.

¿Cómo debo comerla?
La paja de avena es sencilla y fácil de incorporar a su dieta. Puedes espolvorear una o dos cucharadas de paja de avena en polvo sobre la avena, o preparar tu propia bebida energética combinando dos cucharaditas de paja de avena en polvo, agua, limón y jengibre. La forma más sencilla de tomarla es como suplemento: prueba con 1.500 mg al día.

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