Disponibilidad de semillas
Las semillas ya están disponibles en nuestra tienda de semillas.
Descripción
El lilikoi, aunque botánicamente es la misma especie que la fruta de la pasión púrpura, tiene diferentes requisitos climáticos. Es una enredadera vigorosa, que a menudo crece más de 6 metros en un solo año.
Dureza
El lilikoi no es tan resistente como la fruta de la pasión púrpura, y es muy susceptible a las heladas. No suele sobrevivir a temperaturas muy por debajo de los 40F.
Entorno de cultivo
La floración se produce de abril a noviembre, pero ocasionalmente puede continuar durante todo el año si las condiciones son adecuadas. Las flores individuales florecen durante sólo 12-24 horas antes de cerrarse. A diferencia de la forma púrpura, las flores no se autopolinizan. La polinización manual o la de las abejas permiten obtener cosechas satisfactorias. Los frutos suelen madurar desde la floración en 80 días. La poda es imprescindible para mantener la vid sana. Podar el crecimiento menos vigoroso y ocasionalmente podar el crecimiento vigoroso para promover la floración. Los largos zarcillos necesitan mucho apoyo para trepar. Una vez establecida, y sin cuidados, la lilikoi puede superar fácilmente a otras plantas del jardín, dándoles sombra. Las enredaderas adoran el pleno sol, excepto en los climas en los que la temperatura supera con frecuencia los 100F, las enredaderas deben recibir sombra. Riegue con frecuencia y proporcione un buen drenaje. Las plantas son de corta vida, normalmente mantienen una buena productividad durante 4-6 años. Coseche los frutos cuando se caigan de la planta. Los frutos se consumen mejor cuando aparecen arrugas en su superficie.
Propagación
Casi siempre se cultiva a partir de semillas, pero puede propagarse por esquejes. El calentamiento de las semillas a 70-80F puede resultar en la germinación a 1-2 semanas, a temperaturas más bajas las semillas pueden tomar hasta 10 semanas y más tiempo para germinar.
Información sobre la germinación
Se recomienda tratar previamente las semillas de Passiflora antes de plantarlas. Contienen una capa de semilla dura y son muy lentas para germinar. Existen varios métodos de pretratamiento, pero el más sencillo es poner las semillas en remojo durante 24-48 horas en agua caliente al tacto, justo antes de plantarlas. Opcionalmente, las semillas pueden ser ligeramente escarificadas con papel de lija para proporcionar cierta permeabilidad en la capa de la semilla.
Una vez pretratadas, plantar las semillas a 1/2-1″ de profundidad en suelo húmedo y estéril. Mantenga la temperatura del suelo consistente en 70-85F, con algo de día/variación en este rango. Los suelos fríos retrasarán significativamente el tiempo de germinación de las semillas, si no inhiben la germinación por completo. La temperatura ambiente estándar puede ser demasiado fría para una germinación adecuada.
Tiempo estimado de germinación en condiciones óptimas: 6 semanas a 6 meses.
Usos
La pulpa suele comerse fresca, las semillas son comestibles. Se utiliza como saborizante en bebidas, postres, salsas y muchos otros alimentos. Las semillas se pueden extraer de la pulpa poniendo la pulpa en una licuadora a baja velocidad. Pase la mezcla por un colador para retener la pulpa y el jugo. La forma amarilla (lilikoi) tiende a utilizarse más para preceder y menos para comer en fresco, ya que algunas personas encuentran la pulpa demasiado agria o ácida para ser consumida en fresco, aunque esto varía mucho de una cepa a otra.
Área de distribución nativa
El lilikoi es de origen desconocido. Varias teorías proponen una variedad de orígenes para la vid. Puede ser un cruce fortuito entre P. edulis y P. ligularis, o puede haber surgido de una mutación fortuita en poblaciones silvestres de Brasil o Australia. En los últimos años, el lilikoi (su nombre hawaiano) está bien establecido en todas las islas del Pacífico y en partes de América Central y del Sur. A pesar de ser un importante cultivo comercial, ambos tipos de fruta de la pasión se han convertido en especies plaga importantes en muchas regiones tropicales, especialmente en Hawai y otras islas del Pacífico.
Fotos adicionales
Especies relacionadas
| Passifloraceae | |||
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Passiflora actinia Passiflora actinia |
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Passiflora alata Granadilla de la flor |
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Passiflora biflora Pasionaria |
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Passiflora caerulea Pasionaria azul |
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Passiflora coccinea Rojo Granadilla |
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Passiflora colinvauxii Passiflora colinvauxii |
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Passiflora coriacea Bat-Leaved Passion Flower |
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Passiflora edulis Passiflora edulis |
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Passiflora edulis var. flavicarpa Lilikoi |
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Passiflora foetida Limón de agua silvestre |
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Passiflora gibertii Passiflora gibertii |
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Passiflora gilbertiana Passiflora gilbertiana |
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Passiflora helleri Passiflora helleri |
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Passiflora herbertiana Pasiflora nativa |
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Passiflora incarnata incarnata Maypop |
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Passiflora incarnata x cinnicata Passiflora ‘Incense’ |
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Passiflora laurifolia Limón de agua |
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Passiflora ligularis Dulce Granadilla |
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Passiflora loefgrenii Pasiflora del ajo |
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Passiflora macrophylla Pasiflora del árbol |
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Passiflora maliformis Dulce Calabash |
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Passiflora mollissima Pasiflora del plátano |
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Passiflora morifolia Pasiflora del bosque |
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Passiflora nitida Manzana de campana |
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Passiflora pallens Pineland Passion Flower |
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Passiflora parritae Passiflora parritae |
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Passiflora parritae x antioquiensis Passiflora parritae x antioquiensis |
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Passiflora popenovii Quijos Granadilla |
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Passiflora quadrangularis Giant Granadilla |
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Passiflora setacea Sururuca |
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Passiflora sidaefolia Passiflora sidaefolia |
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Passiflora subpeltata Pasiflora blanca |
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Passiflora trifasciata Tri-Pasionaria coloreada |
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Passiflora vitifolia Pasiflora de hoja de parra |