Boston Market es una cadena de restaurantes que se centra en ofrecer la mejor comida a los mejores precios en más de 450 locales de todo el país. Desde el pollo asado hasta el pastel de carne y las tartas de carne, hacen comidas familiares para cuando no tienes tiempo de cocinar. Además de los platos principales, sirven 15 guarniciones únicas. Tanto si te apetece un guiso, verduras frescas o un trozo de su pan de maíz tostado y dorado, no te equivocarás.
Mucha de mi infancia la pasé comiendo cenas para llevar del Boston Market. Un típico miércoles por la noche estaba lleno de puré de patatas y pollo bañado en salsa. Sin embargo, mi madre empezó a tener problemas de salud y los días de comida para llevar se acabaron. Como no quería que comiéramos alimentos ricos y mantecosos, se abstuvo de volver a coger una comida aquí. Sin embargo, sin que ella lo supiera, muchas de las guarniciones del Boston Market contienen raciones saludables de proteínas, grasas e hidratos de carbono.
En cualquier restaurante, siempre hay que tener en cuenta la nutrición de los alimentos que se consumen. Los recuentos de calorías en los menús sirven como una gran referencia para saber lo que estás poniendo en tu cuerpo. A menos que cuente las macros, tener un conocimiento general de su consumo diario de calorías es una gran manera de hacer un seguimiento de lo que está comiendo.
Listados en orden de calorías, a continuación están los 15 lados actuales de Boston Market.
#SpoonTip: Boston Market tiene una guía nutricional totalmente interactiva para ayudarle a elegir la mejor opción para sus necesidades dietéticas.
15. Cazuela de batatas
La cazuela de batatas es uno de los platos imprescindibles de Boston Market. Sin embargo, con casi el doble de calorías y carbohidratos que el resto de las opciones, es posible que desee omitir este artículo. Los malvaviscos azucarados y el crumble de la parte superior añaden un dulzor innecesario a esta verdura tan buena.
Calorías: 450 Grasa total: 12g Carbohidratos: 85g Proteínas: 3g
Macarrones con queso
Aunque los macarrones con queso son siempre un favorito de los fans, no es de extrañar que sea uno de los acompañamientos menos saludables. Con remolinos de pasta rotini recubiertos de rico queso cheddar, este plato es casi perfecto. Lo único que lo haría mejor sería que fuera bajo en calorías.
Calorías: 270 Grasa total: 9g Carbohidratos: 36g Proteínas: 12g
Arroz del Suroeste
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El arroz característico de Boston Market consiste en un sabroso arroz amarillo, frijoles y maíz. No dejes que las verduras del plato te engañen: hay una cantidad considerable de calorías en este plato. Mientras que los frijoles son conocidos por su proteína, usted encontrará sólo dos gramos en este lado.
Calorías: 260 Grasa total: 9g Carbohidratos: 39g Proteínas: 2g
Coles de Bruselas con bacon
Una nueva incorporación al menú, las coles de Bruselas con bacon están impecablemente asadas. Sin embargo, el bacon y el aceite extra dan lugar a un exceso de grasas innecesarias. Por lo tanto, este plato de acompañamiento tiene el mayor contenido de grasa.
Calorías: 240 Grasa total: 31g Hidratos de carbono: 20g Proteínas: 7g
Puré de patatas
Boston Market hace bien su puré de patatas. Y cuando digo bien, me refiero a que está lleno de mantequilla, nata y pimienta negra recién molida. Sorprendentemente, es una mejor opción que el arroz, con menos calorías y carbohidratos.
Calorías: 240 Grasa total: 10g Hidratos de carbono: 32g Proteínas: 5g
Cacerola de calabaza
A pesar de tener el mismo número de calorías que el puré de patatas, la cacerola de calabaza te proporcionará un acompañamiento más satisfactorio y rico en proteínas. Sin embargo, este favorito vegetariano sólo está disponible en algunos locales. Si tienes la suerte de probar esta guarnición de pan de maíz y queso en tu Boston Market local, puedes optar por derrochar un poco por la novedad.
Calorías: 240 Grasas totales: 15g Hidratos de carbono: 18g Proteínas: 9g
Relleno de verduras frescas
Sólo porque contenga la palabra «vegetal» no significa que sea necesariamente saludable. Aunque no es la peor oferta, es mejor pedir verduras frescas sin el relleno de pan de maíz. Si el pan de maíz es lo que quieres, pide un trozo de pan de maíz y verduras al vapor para una opción mucho más saciante.
Calorías: 220 Grasas totales: 10g Carbohidratos: 28g Proteínas: 4g
Ensalada César
Las ensaladas César son notoriamente altas en grasa. Con casi la mitad de la grasa diaria recomendada, esta ensalada «saludable» podría no ser la mejor opción. Desafortunadamente, las otras opciones de aderezo para ensaladas, incluyendo el rancho, la mostaza con miel y el chipotle, son igual de malas. Si quieres convertir la ensalada en una comida, puedes cubrirla con un trozo de pollo crujiente al horno como el de la foto o con pollo asado de carne blanca.
Calorías: 210 Grasa total: 18g Carbohidratos: 8g Proteínas: 4g
Espinacas en crema
Aunque nos encantaría pensar que todas las espinacas son saludables, comerlas empapadas en queso crema, mantequilla y parmesano desvirtúa un poco el objetivo de comer espinacas en primer lugar. Sin embargo, el plato tiene unos sorprendentes 9 gramos de proteínas.
Calorías: 210 Grasa total: 15g Hidratos de carbono: 10g Proteínas: 9g
Zanahorias glaseadas con miel y chipotle
La segunda guarnición del último lanzamiento de Boston Market es una simple guarnición de zanahorias glaseadas y asadas. Aunque no tengan muchas proteínas, no tienen un alto contenido en grasas o carbohidratos. La dulzura de la miel y el picante del chipotle se combinan para hacer un condimento equilibrado.
Calorías: 170 Grasa total: 12g Carbohidratos: 16g Proteínas: <1g
Pan de maíz
Los panes de maíz son el acompañamiento perfecto para un plato de pavo o pollo. Aunque tienen un alto contenido en carbohidratos, no se puede esperar mucho más de un trozo de pan bien dimensionado. Hecho a diario, el pan de maíz siempre se le servirá fresco.
Calorías: 160 Grasa total: 3g Hidratos de carbono: 31g Proteínas: 2g
Maíz dulce
El siguiente en la categoría de maíz, el maíz dulce de Boston Market está perfectamente sazonado y aderezado con una ligera salsa de mantequilla y ajo. Esta ligera adición añade toneladas de sabor, pero no toneladas de calorías. El maíz se produce especialmente para Boston Market, y siempre será dulce tanto si es temporada de maíz como si no.
Calorías: 130 Grasa total: 4g Carbohidratos: 21g Proteínas: 3g
Patatas asadas
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Una versión más saludable de las patatas fritas, las patatas asadas son un acompañamiento clásico. Su sencillo condimento de sal y pimienta se refuerza con los jugos del pollo. Estos jugos no deben confundirse con los jugos del pollo; al rociar las patatas no se añade ninguna grasa adicional, sólo un delicioso sabor.
Calorías: 120 Grasa total: 2,5g Hidratos de carbono: 22g Proteínas: 4g
Frijoles verdes
En el número dos de esta lista se encuentra una clásica verdura verde. Las judías verdes se cuecen al vapor, lo que mantiene sus nutrientes y su textura crujiente. Un ligero aceite de ajo añade un sutil sabor.
Calorías: 90 Grasa total: 5g Hidratos de carbono: 7g Proteínas: 1g
Verduras frescas al vapor
Y por último, la guarnición más saludable de Boston Market son las verduras al vapor. No debería sorprender que el plato más sencillo, fresco y con más nutrientes provenga de las verduras cultivadas en la granja.
Calorías: 60 Grasa total: 3,5g Hidratos de carbono: 7g Proteínas: 2g
Comer un único plato de acompañamiento no va a arruinar tu dieta. Recuerde que cuando se come fuera la moderación es la clave. Pedir los macarrones con queso cremoso de vez en cuando está bien. El simple hecho de informarse sobre la información nutricional de los alimentos que se consumen con regularidad le permitirá estar más cerca de tomar mejores decisiones cuando coma fuera.