Free Press

Opi tekemään perimmäinen suklaakakkuresepti rapsutetusta suklaakakkusekoituksesta. Kukaan ei tule koskaan uskomaan, että tätä helppoa jälkiruokaa ei ole tehty tyhjästä.

Täydellinen suklaakakkuresepti on jotain, jonka haluat aina pitää takataskussasi. Mutta tämä herkullinen suklaakakku on peräisin väärennetystä suklaakakkusekoituksesta. Eivätkä ystäväsi tai vieraasi tule koskaan huomaamaan!

Hei, te Kenarryn lukijat! Olen Meaghan Cookista. Craft. Love. Pieni siivuni internetistä, jossa tarjoilen yksinkertaisia, edullisia ja vaivattomia jälkiruokia. Kuka sanoo, ettei voi saada mielettömän helppoa jälkiruokaa, joka näyttää (ja maistuu) siltä kuin siihen olisi mennyt koko päivä?

Olen kirjoittanut Kenarryyn reseptejä aiemminkin. Saatat muistaa tämän kirsikkapiirakkajäätelökakun tai nämä helpot donitsisokerikeksit tai nämä upeat jäätelövoileipäkeksit. Mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun laitan sormet näppäimistölle keskustellakseni suoraan kanssanne. Ja olen hyvin innoissani voidessani olla täällä jakamassa tätä ultimaattista suklaakakkureseptiä!

Koska tämä resepti oli liian hyvä – ja liian helppo – ollakseni jakamatta sitä kanssanne itse. Joten tässä sitä mennään!

Kuvittele se…Sisilia…19…

Ei, odota. Väärä tarina.

Olin muutama kuukausi sitten syntymäpäiväjuhlissa, joissa ystävän ystävä toimitti kakun. Ja tämä kakku, y’all. Antakaa kun kerron teille. En usein pyydä kerjäämään toisten kakkureseptejä (koska jos ollaan rehellisiä, vegaaninen suklaakuppikakkureseptini on kaikkien aikojen suosikkini). Mutta tämä kakku oli NIIN suklainen ja NIIN kostea ja NIIN herkullinen, että minun oli vain. pakko. saada. se.

Kun hän vihdoin lähetti minulle reseptin, tajusin, että se vaati useita aineksia, joita en pidä käsillä (kuten kahvia), ja että se oli aikaavievää. Ja pyhä voi, Batman.

Alkoi perimmäisen suklaakakkureseptin etsiminen.

Mutta halusin tämän kakun. Ei, minä tarvitsin tätä kakkua. Tai tämän kakun aavemaisen tutun kaksoisolennon.

Ja internet tarvitsi sitä myös, koska se näytti minulle video toisensa jälkeen videoita ooey, gooey, moist suklaakakkuresepteistä. Paksulla, kermaisella suklaavoikermakuorrutteella. Se kiusasi minua suklaakakkuresepteillä Pinterestistä Facebookiin ja Instagramiin.

Mutta ne olivat kaikki samanlaisia. Ne lupasivat suklaista herkkua vain, jos olin valmis ostamaan kontillisen kahvia tai paljon kallista tummaa suklaata. Rehellisesti sanottuna en ollut valmis tekemään kumpaakaan.

Mutta halusin keksiä keinon, jolla saisin tuon kakun internetin hehkuvalta ruudulta keittiööni. Käyttäen vain sitä, mitä minulla oli käsillä. Joka sattui olemaan fudge-kakkusekoitus, tummasuklaafudge-kuorrutus ja tummasuklaalastuja. Valmis.

Tylsästä herkulliseksi laatikollisella suklaakakkusekoituksella

Tiedän, mitä ajattelet, hyvä lukija. ”Mutta Meaghan. Laatikkosuklaakakkusekoitukset eivät ole mitään erikoista. Niistä voi tulla jotenkin kuivia ja mauttomia.” Tiedän. Tiedän, tiedän. Luota minuun. Olin vuosikausia kovasti laatikkokakkusekoitusta vastaan.

Mutta laatikkokakkusekoitukset ovat niin pirun helppoja. Ne ovat yksinkertainen tapa tehdä kaunis kakku ilman, että sinun tarvitsee säilyttää 10 eri ainesosaa ruokakomerossasi, mitata kaikki juuri niin ja toivoa, että siitä tulee oikeanlainen.

On myös olemassa muutama yksinkertainen apukeino, joiden avulla voit saada kakkuasi muutamalla yksinkertaisella askeleella blaahista oh, yeahiin. Juuri näin minä hakkeroin tämän ultimaattisen suklaakakkureseptin.

How to doctor chocolate cake mix without pudding

Disclosure: Tämä blogipostaus sisältää affiliate-linkkejä tuotteisiin tai palveluihin, joista uskomme sinun pitävän. Tämä tarkoittaa sitä, että jos teet ostoksen jostain näistä linkeistä, Ideas for the Home by Kenarry® saa pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle, jotta voimme jatkaa upeiden koti-ideoiden toimittamista sinulle. Kaikki esitetyt mielipiteet perustuvat henkilökohtaiseen kokemukseen.

Keittiötyökalut ja -tarvikkeet:

• sekoitusmaljat
• vatkain
• 8″ pyöreät kakkuvuoat
• hammastikku
• muovikelmu
• kakkukaavin tai iso lastauslasta

Tarvittavat ainekset:

Seuraa, mitä tarvitsette kaupasta. Tarkat määrät ovat tulostettavassa reseptikortissa tämän postauksen lopussa.

• fudge- tai tummasuklaakakkuseos
• munat
• sulatettu voi
• maitoa
• tummasuklaalastuja

.

• dark fudge frosting

Monissa hakkeroiduissa laatikkokakkusekoitusresepteissä kehotetaan käyttämään pikavanukasta, jotta siitä tulisi fudgeisempaa, mutta en ole koskaan pitänyt siitä. Mielestäni kakusta tulee liian mureneva. Ja se ei ole bueno, kun haluat kuorruttaa sen paksulla kuorrutteella.

Ensimmäinen asia, joka kannattaa muistaa, kun yrittää viedä MIKÄ tahansa kakkuseos seuraavalle tasolle, on lisätä ylimääräinen kananmuna. Lisärasva kohottaa kakun välittömästi. Ja lisärasvasta puheen ollen käytä sulatettua voita öljyn sijasta suhteessa 1:1 ja maitoa veden sijasta.

Sitten haluat varmistaa, että vatkaat munat hyvin voin ja maidon kanssa ennen kuin lisäät kuivaseoksen. Mitä vähemmän vatkaat taikinaa, sitä mureampi kakusta tulee ja sitä litteämpi se on päältä, kun se on paistettu. Mikä tarkoittaa herkullisempaa kakkua, jota sinun ei tarvitse tasoittaa, jotta voit pinota sen. Boom.

Mutta varsinainen ultimaattinen hakkerointi rasiapehmeään ja herkulliseen suklaakakkuun laatikosta? Suklaalastut.

Sulata mikroaaltouuninkestävässä astiassa 1 kupillinen tummia suklaalastuja 30 sekunnin ajan, sekoita ja sulata sitten 10 sekunnin välein sekoittaen jokaisen sekunnin jälkeen, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Taivuta tämä varovasti taikinaan, mutta varo sekoittamasta liikaa. Muista, että haluat murean, tasaisen kakun.

Paista pakkauksen ohjeiden mukaan ja tarkista hammastikulla, onko kakku valmis. Tämä on tärkeää: haluat, että hammastikkuun jää vähän muruja. Se jatkaa kypsymistä pannun jäännöslämmöllä, kun otat sen pois uunista, joten varmista, että hammastikkuun jää muruja. Muuten vaarana on, että kakusta tulee liian kuiva.

Anna kakkujen jäähtyä täysin vuoassaan, ota ne sitten pois, kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi. Tämä tekee niiden kuorruttamisesta NIIN paljon helpompaa.

Koska sinulla on valmiiksi tehty kuorrute, etkä sekoittanut kakkua liikaa ja tehnyt siitä kuppimaista, loppu on lastenleikkiä. (Jos kakkuusi tuli kupoli tai kumpu, älä huoli, sekoita seuraavalla kerralla vain vähemmän ja leikkaa se tällä kertaa pois). Käytä pieni loraus kuorrutetta ensimmäisen kakun kiinnittämiseen kakkutelineeseen tai -lautaan, lisää sitten puoli astiaa valmiiksi tehtyä kuorrutetta ja levitä se kakun päälle.

Älä pihistele. Kyllä, haluat käyttää niin paljon kuorrutetta voileipäkerrokseen. Ei, et halua käyttää vähemmän. Lupaa.

Lisää toinen kakku päälle niin, että se, mikä oli alhaalla, on ylöspäin. Näin kakkusi pysyy kauniin tasaisena ja voit täyttää hieman kuperan kakun aiheuttamat aukot kuorrutteella, kun kuorrutat sivut. Nami.

Kuorruta kakku ohuella kerroksella kuorrutetta ja laita sitten jääkaappiin 15 minuutiksi. Tämä tekee viimeisestä kuorrutuskerroksesta yhtä helppoa kuin… no… kakku 😉

Jäähdytettyäsi, mikroaaltouunissa loput kuorrutteesta (se on aika paksua) 15-20 sekuntia. Haluat sen pehmeäksi EI valuvaksi. Kuorruta kakku jäljellä olevalla kuorrutteella tasoittaen se kakkukaapimella tai isolla lastalla.

Kokeile jakaa ja nauti!

Tulosta resepti Pinssiresepti

3. Jaa kakku.84 24 äänestä

Perimmäinen suklaakakkuresepti laatikosta

Perimmäinen suklaakakkuresepti on jotain sellaista, jonka haluaa aina pitää takataskussaan. Mutta tämä herkullinen suklaakakku on tohtoroidusta suklaakakkusekoituksesta.

Kirjoittaja: Tekijä: Timo Lehtonen, Tohtori P: Meaghan Lamm

Ainesosat

• 1 laatikko fudge- tai tummasuklaakakkuseosta
• Munanmunia
• Voi sulatettu
• Maito
• Maito
• 1 kuppi tummia suklaalastuja
• 2 16 oz-pakkausta tummaa fudge-kuorrutetta

OHjeita

• Keskikokoisessa kulhossa, lisää pakkauksessa vaadittu määrä munia plus yksi ylimääräinen ja vatkaa hyvin vispilällä. Lisää sulatettu voi kasviöljyn tilalle, maito veden tilalle ja vatkaa, kunnes ne ovat yhdistyneet.
• Sulata tummat suklaalastut mikroaaltouunin kestävässä kulhossa 30 sekunnin ajan ja sekoita. Sulata sitten 10 sekunnin välein sekoittaen jokaisen sekunnin jälkeen, kunnes se on tasaista. Taivuta sulatettu suklaa taikinaan varoen sekoittamasta sitä liikaa.
• Voitele ja vuoraa 2 8″ pyöreää kakkuvuokaa ja ja jaa taikina tasaisesti niiden välille.
• Paista kakkuvuokasi ohjeiden mukaan tai kunnes keskelle työnnettyyn hammastikkuun on jäänyt muutama murunen.
• Anna kakkujen jäähtyä täysin vuoassaan. Kun kakut ovat jäähtyneet, kääri ne muovikelmuun ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.
• Aseta yksi kakku pohjapuoli alaspäin kakkutelineeseen tai -laudalle ja levitä päälle 1/2 astiaa kuorrutetta. Aseta toinen kakku päälle, alapuoli ylöspäin, ja päällystä kakku ohuella kerroksella kuorrutetta. Jäähdytä 15 minuuttia.
• Kun kakku on jäähtynyt, laita loput fudge-kuorrutteesta mikroaaltouuniin 15-20 sekunnin ajaksi (haluat, että se on helposti levittyvää, ei kaadettavaa!) ja kuorruta kakku kakkukaapimella tai isolla lastalla: 404 kcal: 404 kcal | Hiilihydraatteja: 1,5 kg kcal: 404 kcal | Hiilihydraatteja: 1,5 kg kcal: 62g | Proteiini: 4g | Rasva: 18g | Tyydyttynyt rasva: 8g | Kolesteroli: 1mg | Natrium: 391mg | Kalium: 297mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 43g | C-vitamiini: 1mg | Kalsium: 103mg | Rauta: 2mg
  Teitkö tämän reseptin?Merkitse meidät Instagramissa osoitteessa @kenarryideas tai jätä kommentti-arvosana alempana.

Kiinnostuitko ideoista, joita näet täällä Ideas for the Home by Kenarry® -sivustolla? Tilaa jo tänään ja saat viikoittaisen Ideat in Your Inbox -uutiskirjeemme sekä muita eksklusiivisia lahjoja ja tarjouksia – kaikki ILMAISEKSI!

Kun olet täällä, muista tutustua myös muihin helppoihin jälkiruokaideoihin Ideas for the Home by Kenarry® -sivustolla –

• Chocolate Cake Balls Recipe
• Sparkly Chocolate Fudge Cookies
• S’mores Chocolate Fudge Cake
• Easy Potluck Desserts: Feed A Crowd Without the Effort

Originally published September 2018. Päivitetty syyskuussa 2019.

• Pin
• Jaa
• Twiittaa

resepti-ideat