A mazsola önmagában, salátában vagy zabpehellyel megborsozva finom és egészséges módja az édesszájúak kielégítésének. Mégis, az emberek azon tűnődnek, hogy vajon szabad-e mazsolát enni, ha cukorbetegek.
Az egészségügyi kutatók azt javasolják, hogy fogyasszon bioélelmiszereket, mivel ez egy csomó egészségügyi előnyt elősegít.
1. Nincsenek benne peszticidek vagy káros vegyi anyagok.
2. Nem áll fenn a vízszennyezés lehetősége.
3. Magasabb a tápértéke és jobb az íze.
Sok tévhit kering arról, hogy a cukorbetegeknek mit kell és mit nem szabad enniük. Gyakori tévhit, hogy a cukortartalmú élelmiszerek, például a gyümölcsök, tiltott ételek.
A cukorbetegséggel élők azonban a mazsolát és sok más gyümölcsöt is beilleszthetnek az étrendjükbe. A mazsola fogyasztása védelmet nyújthat számos rossz egészségügyi kimenetel, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az elhízás ellen.
Tápanyagtani tények a mazsoláról
A mazsola olyan snack, amely kedvező tápanyagprofilt tartalmaz, mivel magas az élelmi rost, a polifenolok és számos vitamin és ásványi anyag tartalma, emellett gyümölcscukorban is gazdag (Forrás).
A mazsolák prebiotikumokban is gazdagok, amelyek közé tartozik az inulin, amely segít a vastagbél egészségesebb mikroflóra-profiljának kialakításában, amellett, hogy még a testsúlyszabályozást és a vércukorszint szabályozását is támogatja.
A mazsolák mérsékelt fruktóztartalommal rendelkeznek. A közelmúltban végzett vizsgálatokban kutatók kimutatták, hogy a fruktóz ellenőrzött bevitele javíthatja a glikémiás kontrollt anélkül, hogy a kardiometabolikus kockázati tényezőket rontaná (Forrás).
A mag nélküli szőlő napszárításával készült mazsola robusztus tápanyag-erőművek, amelyek tele vannak egészségfejlesztő tápanyagokkal.
A mazsola amellett, hogy természetes magnézium- és káliumforrás és egy sor antioxidáns, nem tartalmaz zsírt, telített zsírt vagy akár koleszterint.
A mazsola a rostok tekintetében is óriási értéket képvisel, tekintve, hogy egyetlen 1 unciás adag 3 gramm rostot tartalmaz mindössze 90 kalória mellett, így ez az aszalt gyümölcs kiváló élelmi rostforrás.
A bioélelmiszerek fogyasztása előnyös, mivel ezek megfelelnek az egészséges étkezés nemzetközi szabványainak. A biogazdálkodás védi a környezetet a környezetbarát termesztési gyakorlat miatt.
A mazsola jó a cukorbetegségre – Orvosi rendellenességek kezelése
Kutatások bizonyították, hogy a több rost jobb egészségügyi eredményeket jelent. A tanulmányok azt is megállapították, hogy azoknál az egyéneknél, akik a legegészségesebb mennyiségű gyümölcsöt vagy gyümölcsrostot fogyasztják, mélységesen alacsony a koszorúér-betegség kockázata.
Az egészséges rostfogyasztás megelőzi a stroke-ot, a vérnyomást, a koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást is. Az antioxidánsok javítják a szív egészségét, és a mazsola magasan szerepel az antioxidáns aktivitás tekintetében.
A szív egészségének javítása mellett a mazsola produktív hatással van a cukorbetegség kockázatának mérséklésére és a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozására.
A glikémiás index (GI) egy minősítési skála, amely meghatározza, hogy egy adott élelmiszer hogyan befolyásolja egy személy vércukorszintjét. A glikémiás szabályozás javul, ha az egyének bővítik rostbevitelüket.
A cukorbetegség kockázatának csökkentésére az egyik legjobb módszer, ha a magas GI-vel rendelkező élelmiszereket alacsony GI-t tartalmazó, magas rosttartalmú élelmiszerekkel helyettesítjük, csökkentjük az étrendi zsírbevitelt, és elősegítjük a védő antioxidánsok bevitelét. A mazsola mindezen követelményeknek megfelel (Forrás).
A mazsola egészségügyi előnyei
A mazsola alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű. 1/4 csésze mazsola mindössze 120 kalóriát tartalmaz. Emellett 2 g élelmi rostot, 25 milligramm (mg) kalciumot, valamint 298 mg káliumot tartalmaz.
A rostok hosszú időre kielégítik az éhséget, és elősegítik az emésztés egészségét. A kalcium fenntartja és segíti az erős csontok építését. A kálium védi idegrendszerét és izomerejét, valamint kezeli a vízháztartást.
Íme, így kezeli a mazsola a vércukorszintet
A mazsola fogyasztása segíthet az étkezések utáni glikémiás szabályozásban. A válasz arra a kérdésre, hogy jó-e a mazsola a cukorbetegségre, egyenesen igen felé mutat, ha mértékkel fogyasztjuk.
Kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mazsolás ételek fogyasztása után jelentősen csökkenti a glükóz- és inzulinreakciókat, mint a GI-skálán magasan szereplő étrend, például a fehér kenyér fogyasztása után.
A kutatók azt is megállapították, hogy a mazsola pozitív hatással van a glikémiás válaszra.
A mazsola jó a cukorbetegségre – Egy mérés a glikémiás skálán
Segít, ha megjegyzi, hogy a gyümölcsök gyakran alacsonyan állnak a glikémiás indexen, mert rostot, valamint fruktózt tartalmaznak. Néhány gyümölcs, például a mazsola azonban közepes besorolású.
Ez a tény nem jelenti azt, hogy a mazsola nem egészséges a cukorbetegek számára, azonban a mértékletesség a kulcs.
A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC)Trusted Source megállapítása szerint egy szénhidrátadag körülbelül 15 g-ot nyom. Egyszerre tehát csak körülbelül két evőkanál mazsolát fogyasszon (Forrás).
Figyelembe véve, hogy egy kis adag mazsola nem laktat, megfontolhatja, hogy a szőlőt egy étkezés részeként vagy köztes nassolnivalóként fogyassza.
A mazsola és a cukorszint
A tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a mazsola fokozza a jóllakottságot, csökkenti az étvágyat, és hatékony módot kínál egy rostban gazdag, antioxidánsokkal teli élelmiszer beépítésére az étrendjébe.
Azzal biztosíthatja, hogy elegendő rostot kapjon, ha ügyel arra, hogy a tányérjának fele gyümölcsből és zöldségből álljon.
Nagyon sokan hajlamosak kerülni a mazsola fogyasztását, mert attól tartanak, hogy az aszalt gyümölcs cukortartalma negatívan befolyásolja a vércukorszintjüket, vagy ragacsossága miatt szuvasodást okoz, azonban széles körű kutatások folyamatosan cáfolják ezeket a hamis állításokat.
A cukorbetegek mazsolafogyasztása nem befolyásolja a cukorszintjét, ha egészséges mennyiségben fogyasztja.
Elkerülhetetlen megjegyezni, hogy nem szabad egész doboznyi mazsolát elfogyasztani, amikor csak lehetősége nyílik rá.
Mazsola hozzáadása az étrendjéhez
Míg talán fejtörést okozhat, hogyan és mikor építse be a mazsolát az étrendjébe, íme öt módszer, amely eligazítja Önt –
- Mazsola a salátában.
- Adjon mazsolát a zabpehelybe vagy az éjszakai zabba.
- Spriccelj mazsolát a gabonapelyhekbe.
- Bevehetsz egy adag mazsolát a nassolnivalóidba, például a müzlibe.
- Fogyassz mazsolát, mint “go-to snacket”.
Végszavak
A mazsola gyümölcs, és a többi gyümölcsfajtához hasonlóan természetes cukrot tartalmaz. Így bár a mazsola cukorbetegek számára biztonságosan fogyasztható, a mértékletesség segít megelőzni a vércukorszint megugrását.
A mazsola fogyasztásának és élvezetének trükkje egyszerű; ne fogyasszuk túlzásba. A vércukorszint szabályozása kulcsfontosságú a cukorbetegség szövődményeinek elkerüléséhez.
A bioélelmiszerek napi fogyasztása megvédheti gyermekeit és családját a rákkeltő peszticidektől. Mivel nincs vízszennyezés, a bioélelmiszerek maximális tápértékét élvezheti.
Kóstolja meg a 24 Mantra Organic kismish-t, és élvezze a biojóság ízét.
Kóstolja meg a biojóság ízét.