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このパイナップルサルサは材料6つだけで、15分で作れます。 トルティーヤチップスと一緒に食べると前菜にぴったりですし、タコスや焼いた肉につけてもおいしいですよ。 (グルテンフリー、パレオ、ベジタリアン、ビーガン)

パイナップルサルサを食べて、裏庭で友達を呼んでビールを飲むより良いことはあるでしょうか?

私は友人と集まって、ジューシーなチキンカボブに大量のワカモレ、新鮮なフルーツサルサ、デザートのシナモンチップなど、夏らしいものを食べるのが大好きです。

さて、このパイナップル・サルサを私の夏のお気に入りリストに加える時が来ました!理由は、a)一緒に作るのに15分しかかからない、b)チップスと一緒に前菜としてうまく機能する、またはグリルした肉やタコスと組み合わせることができる、です。

パイナップルサルサの材料

  • パイナップル(新鮮なものがベストです。 780>
  • プラムトマト
  • シラントロ
  • レッドオニオン
  • ライム汁
  • ハラペーニョ

このサルサは何度も友人や家族に出していますが、毎回大評判です。

簡単パイナップルサルサの作り方

大きなボウルに、さいの目に切ったパイナップル、トマト、レッドオニオン、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムジュース、塩を入れます。 (写真1~4)

混ぜ合わせる。 (写真5)

私は企画が苦手なのでいつもトルティーヤチップスを添えていますが、バーベキューや楽しいサマーパーティーをするときは、こちらの使い方をどうぞ!

パイナップルサルサと一緒に食べたいもの

  • 自家製トルティアチップスや焼きトルティアチップス
  • カルネアサダや簡単牛肉串などのグリル肉
  • 豚カルニタスタコスにサルサとしてかけても。 チキンカルニタスのタコス、タコスアルパストール

スプーンですくって食べるのもよいでしょう。

Tips and Tricks

パイナップルは必ず一口大に切り、トルティーヤチップスと一緒にすくえる大きさにすること。 辛くしたい場合は、セラノペッパーのみじん切りを入れることをお勧めします。

このパイナップルサルサは、密閉容器に入れて冷蔵庫で5日間保存可能です。

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Recipe

4.3 from 20 votes

Easy Pineapple Salsa

Serves: 6人分
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準備するもの。 15分
合計:15分

このパイナップルサルサは、材料6つと15分だけで作れちゃいます。 トルティーヤチップスと一緒に食べると前菜にぴったり!タコスや焼いたお肉につけてもおいしいですよ。

材料

  • ▢中くらいのパイナップル1個(さいの目切り)(約4カップ)
  • ▢プラムトマト4個(さいの目切り)(約1 1/2 カップ)
  • ▢ハラペーニョ4個(さいの目切り)
  • ▢赤玉ネギ大1/4個。 さいの目に切ったもの(約1/2カップ)
  • ▢ みじん切りにしたコリアンダー1/2カップ
  • ▢ ライム(汁ごと)1個(大さじ2)
  • ▢ 塩 適宜

作り方

  • 大きなボールに材料をすべて入れる。
  • 味見をして、必要なら塩を追加する。

イサベルのアドバイス:

パイナップルはトルティーヤチップスとすくえるくらいの一口サイズのさいの目に切ることを忘れないようにしてください。 辛さの調節は、少し辛いのがお好みならハラペーニョのリブと種を残し、辛さに敏感な方は取り除いて捨ててください。 辛さに敏感な方は、ハラペーニョを取り除き、捨ててください。 パイナップルサルサは密閉容器に入れ、冷蔵庫で5日間保存可能です。

栄養成分表示

1食分。 レシピの1/6 カロリー 70kcal (4%) 炭水化物: 15g (5%) たんぱく質:2g (4%) 脂肪:0g 飽和脂肪:0g 多価不飽和脂肪:0g 一価不飽和脂肪:0g トランス脂肪:0g コレステロール:0mg ナトリウム:206mg (9%) カリウム: 182mg(5%) 食物繊維:4g(16%) 糖質:8g(9%) ビタミンA:850IU(17%) ビタミンC:132.8mg(161%) カルシウム:20mg(2%) 鉄:0.9mg(5%)
著者名 Isabel Eats
Course:Salsa
Cuisine:Mexican

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このレシピは2018年3月に公開されたもので、新しい写真と内容を追加して更新しました

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