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このパイナップルサルサは材料6つだけで、15分で作れます。 トルティーヤチップスと一緒に食べると前菜にぴったりですし、タコスや焼いた肉につけてもおいしいですよ。 (グルテンフリー、パレオ、ベジタリアン、ビーガン)
パイナップルサルサを食べて、裏庭で友達を呼んでビールを飲むより良いことはあるでしょうか?
私は友人と集まって、ジューシーなチキンカボブに大量のワカモレ、新鮮なフルーツサルサ、デザートのシナモンチップなど、夏らしいものを食べるのが大好きです。
さて、このパイナップル・サルサを私の夏のお気に入りリストに加える時が来ました!理由は、a)一緒に作るのに15分しかかからない、b)チップスと一緒に前菜としてうまく機能する、またはグリルした肉やタコスと組み合わせることができる、です。
パイナップルサルサの材料
- パイナップル(新鮮なものがベストです。 780>
- プラムトマト
- シラントロ
- レッドオニオン
- ライム汁
- ハラペーニョ
このサルサは何度も友人や家族に出していますが、毎回大評判です。
簡単パイナップルサルサの作り方
大きなボウルに、さいの目に切ったパイナップル、トマト、レッドオニオン、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムジュース、塩を入れます。 (写真1~4)
混ぜ合わせる。 (写真5)
私は企画が苦手なのでいつもトルティーヤチップスを添えていますが、バーベキューや楽しいサマーパーティーをするときは、こちらの使い方をどうぞ!
パイナップルサルサと一緒に食べたいもの
- 自家製トルティアチップスや焼きトルティアチップス
- カルネアサダや簡単牛肉串などのグリル肉
- 豚カルニタスタコスにサルサとしてかけても。 チキンカルニタスのタコス、タコスアルパストール
スプーンですくって食べるのもよいでしょう。
Tips and Tricks
パイナップルは必ず一口大に切り、トルティーヤチップスと一緒にすくえる大きさにすること。 辛くしたい場合は、セラノペッパーのみじん切りを入れることをお勧めします。
このパイナップルサルサは、密閉容器に入れて冷蔵庫で5日間保存可能です。
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Recipe
Easy Pineapple Salsa
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材料
- ▢中くらいのパイナップル1個(さいの目切り)(約4カップ)
- ▢プラムトマト4個(さいの目切り)(約1 1/2 カップ)
- ▢ハラペーニョ4個(さいの目切り)
- ▢赤玉ネギ大1/4個。 さいの目に切ったもの(約1/2カップ)
- ▢ みじん切りにしたコリアンダー1/2カップ
- ▢ ライム(汁ごと)1個(大さじ2)
- ▢ 塩 適宜
作り方
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大きなボールに材料をすべて入れる。
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味見をして、必要なら塩を追加する。
イサベルのアドバイス:
栄養成分表示
このレシピは2018年3月に公開されたもので、新しい写真と内容を追加して更新しました
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