Free Press

Gebruik je slowcooker of fornuis en laat je huis naar Kerstmis ruiken met deze sudderende vakantie potpourri! Verpak het in kleine pakketjes voor cadeautjes en hang er een afdrukbaar cadeaulabel aan.

Terwijl ik dit schrijf, heb ik deze sudderende vakantiepotpourri in mijn slowcooker. Mijn keuken is gevuld met de warme, aardse geuren van kaneel, kruidnagel, piment en sinaasappels. Het ruikt naar Kerstmis!

Ik besloot deze slowcooker sudder kruidenmix als cadeau te verpakken nadat ik een reactie had ontvangen op mijn Instagram-foto van mijn potpourri mix. Een van mijn volgers vertelde me dat ze had besloten om hier kleine doosjes van te maken als cadeautjes voor haar vrienden. Ik vond het zo’n geweldig idee, dus ik heb kleine afdrukbare “Geuren van het Seizoen”-cadeaulabels bijgevoegd die je kunt afdrukken en ook aan je pakketten kunt bevestigen.

Favoriete geuren brengen gelukkige herinneringen terug!

Heb jij een favoriete geur?

Vandaag haalden mijn broers en ik herinneringen op aan onze jeugdherinneringen aan oma’s versgebakken broodjes. Dinsdags was het altijd rozijnenbroodjesdag bij oma. Haar keuken was gevuld met warmte uit de oven, boter smeltend op broodjes en een-of-a-kind grootmoeders liefde.

Over de jaren heen heb ik gezocht naar haar recept in familie aandenkens dozen, maar ik heb het nog steeds niet gevonden.

Onze reukzin roept herinneringen op en brengt beelden terug zo helder en scherp alsof ze gisteren waren. Oma’s versgebakken broodjes, groenblijvende takken en Black Magic chocolaatjes zijn allemaal geuren die ik me herinner uit mijn kinderkerstmissen. Ons reukorgaan bevindt zich in het deel van onze hersenen dat belangrijk is voor het geheugen. Er zijn sterke neurale verbindingen tussen deze twee.

Ik hoop dat je dit seizoen een kans krijgt om deze DIY vakantie potpourri te maken.

Ingrediënten voor sudderende potpourri

U heeft maar een handjevol ingrediënten nodig om deze kruidenmix te maken. U gebruikt hele specerijen, geen gemalen. Gemalen specerijen kunnen uiteindelijk veranderen in viezigheid op de bodem van uw pan of slowcooker.

• kaneelstokjes: u vindt ze in het kruidenrek van uw plaatselijke supermarkt
• hele piment: het aroma is moeilijk te definiëren, maar het ruikt naar een combinatie van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat
• hele kruidnagels: deze geven een zoet en kruidig aroma. Wist u dat het aroma slaperigheid, prikkelbaarheid of zelfs hoofdpijn kan verminderen?
• hele steranijs: voor een prikkelend aroma dat een beetje naar zoethout ruikt
• veenbessen: vers of bevroren
• sinaasappelschijfjes: voor een frisse schone geur en om kleur aan uw kruidenmengsel toe te voegen. Appelschijfjes werken ook!
• U kunt ook verse rozemarijn of zelfs laurierblaadjes aan de mix toevoegen voor meer geur en kleur.

Hoe maak je DIY Simmering Holiday Potpourri

1. Het recept bevat hoeveelheden voor één pakje. Als u een grote hoeveelheid wilt maken, past u de hoeveelheid aan met het schuifje wanneer u op de porties in de receptkaart hieronder klikt.
2. Voeg 2 tot 4 kopjes water of appelsap toe aan een steelpan of slowcooker, afhankelijk van de grootte die u gebruikt.
3. Voeg de specerijen, kaneelstokjes, sinaasappelschijfjes, veenbessen en takjes rozemarijn aan het water toe.
4. Verwarm het mengsel voorzichtig op het fornuis of in een slowcooker. Houd het op een laag vuur of een sudderstand en controleer regelmatig, voeg meer water toe als dat nodig is.
5. Het zal niet lang duren voordat u uw huis heeft gevuld met de geuren van het seizoen!

Hoe verpak je Potpourri kruidenmix voor geschenken

Een pakje of potje van deze sudderkruidenmix zou een welkom gastvrouwengeschenk, lerarencadeau of burencadeau zijn. Je kunt het ruim van tevoren klaarmaken. Een win-win!

Verpak het in een mooie glazen pot, een klein cadeaudoosje, of in een doorzichtig cadeautasje en je hebt een geweldig gastvrouwcadeau.

Om een gedroogd mixpakket te maken, doe je de cranberry’s of verse sinaasappelschijfjes er niet bij. U kunt ook extra gemalen kaneel, kruidnagel en piment aan de mix toevoegen. De gemalen specerijen zullen hun geur sneller vrijgeven (maar ze zullen uiteindelijk slib vormen op de bodem van de pan of crockpot.

Als u de cranberry’s en sinaasappel in uw cadeauzakje wilt doen, bewaar het pakket dan in de koelkast tot het tijd is om het cadeau te geven. Doe de gemalen specerijen er niet bij, want die blijven aan de sinaasappel en de cranberry’s kleven.

Dan hoeft de ontvanger alleen maar een paar cranberry’s en wat schijfjes verse sinaasappel aan de gedroogde mix toe te voegen.

Hoe sinaasappelschijfjes drogen

U kunt sinaasappelschijfjes ook in de oven of in een dehydrator drogen als u ze aan het pakket wilt toevoegen. Snijd de sinaasappels in plakjes ⅓ van een centimeter dik. Leg ze op een rek boven een bakplaat. Verwarm ze 1,5 tot 2 uur in de oven op 250°F, let goed op dat ze niet verbranden. Wanneer ze droog zijn, verwijder ze en laat ze volledig afkoelen.

Vind de instructies en gratis downloadbare, printbare cadeaulabels onder de receptkaart.

Maak je eigen Vakantie sudderpotpourri cadeau

Maak je huis ruiken als Kerstmis met sudderende vakantie potpourri in een slow cooker of op een fornuis. Pak het in om cadeau te geven en voeg een van de bijgeleverde afdrukbare cadeaulabels toe.

Pin afdrukken

Type: keukengeschenk

Keuken: Canadees, Amerikaans

Bereidingstijd: 5 minuten

Totale tijd: 5 minuten

Porties: 1 pakje

Auteur: Flavour & Savour

Jump to Video

Ingredienten

• ▢ 4 kaneelstokjes gebroken (om geur vrij te maken)
• ▢ 1 eetlepel hele kruidnagels
• ▢ 1 eetlepel hele piment
• ▢ 1 eetlepel steranijs (facultatief), maar het heeft een lichte zoethoutgeur
• ▢ ½ kopje verse veenbessen
• ▢ 1 hele sinaasappel
• ▢ takjes rozemarijn of wintergroen facultatief
• ▢ ml een doorzichtige zak of een Mason-pot van 250 (1 kopje), of een gerecyclede jampot.
• ▢ feestelijk lint en een label

Instructies

• Om een gedroogd mixpakket te maken, hoeft u de cranberry’s of verse sinaasappelschijfjes niet toe te voegen. U kunt ook extra gemalen kaneel, kruidnagel en piment aan de mix toevoegen. De gemalen specerijen geven hun geur sneller af.
• Als u de cranberry’s en sinaasappelschijfjes toevoegt, bewaar deze dan in de koelkast tot het moment dat u ze cadeau doet. Doe de gemalen specerijen er niet bij, want die blijven aan de sinaasappel en de veenbessen kleven.
• Voeg de gedroogde mix, verse veenbessen en in stukjes gesneden sinaasappel toe aan 2 – 3 kopjes water (of appelsap) in een steelpan of slowcooker. Laat het op laag vuur sudderen.
• Nooit zonder toezicht laten staan en voeg zo nodig water toe. Deze mix is meerdere dagen houdbaar.

Video

Heb je dit recept geprobeerd? Deel een foto op INSTAGRAM en tag het #flavourandsavour! Ik vind het leuk om te zien wat je hebt gemaakt.

Klik hier voor uw gratis Scents of the Season Gift tag

Op zoek naar andere cadeau-ideeën uit uw keuken?

Warme Kurkuma Kaneel Melk Kruidenmix

Zoute Karamelsaus

Dit bericht is bijgewerkt met nieuwe foto’s en informatie.

Sharing is caring!