Onze The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting is de perfecte mix van chocolade en mint. Twee heerlijke smaken die goed samengaan in één gemakkelijk te maken zelfgemaakte frosting!
Ben je dol op Thin Mints? Zijn Junior Mints uw favoriete snoepjes? Is uw favoriete ijssmaak Mint Chip? Nou, dan hebben wij een glazuur voor jou! Onze ‘The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting’ is de perfecte mix van chocolade en mint in één romig en heerlijk glazuur. Geperfectioneerd in de keuken van Two Sisters en goedgekeurd door onze familie. We hopen dat u er net zo van zult genieten als wij.
Voeg 1 kop zachte boter toe aan de mixer.
Maat 1 pond poedersuiker af. (Als u geen keukenweegschaal hebt, zou het equivalent 4 kopjes zijn.) U kunt de poedersuiker zeven als het erg klonterig is. Ik doe dit niet altijd. In plaats daarvan mix ik de poedersuiker 30 seconden op een lage stand om grote klonten op te lossen.
Maat 1/2 kopje cacaopoeder.
Meng het cacaopoeder door de poedersuiker.
Voeg de poedersuiker toe aan de kom.
Start uw mixer (of elektrische klopper) op de laagste stand. Ik doe meestal een schone theedoek om mijn mixer heen om te voorkomen dat de suiker eruit vliegt. Blijf op een lage stand totdat de boter en suiker zijn opgenomen en zet de mixer dan op een middelhoge stand.
Maat 1/2 theelepel puur pepermuntextract af.
Voeg het pepermuntextract toe aan het glazuur en meng tot het goed gemengd is.
Proef ALTIJD ALTIJD het glazuur om te bepalen of het de juiste consistentie heeft. Als je iets meer vloeistof moet toevoegen, kun je wat melk toevoegen, een 1/2 theelepel per keer.
Hoeveel glazuur heb je nodig? Dat hangt altijd af van hoe dik of dun je het glazuur aanbrengt of hoeveel je versiert, maar hier zijn een paar richtlijnen. Ons recept zou genoeg The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting moeten maken om een 9″ x 13″ sheet cake of een 8″ cake met twee lagen te bedekken. Als je cupcakes maakt, zou je 24 cupcakes moeten kunnen bevriezen als je het glazuur met een mes aanbrengt. Als u het glazuur met een spuitzak aanbrengt, kunt u 15-18 cupcakes glazuren, afhankelijk van de grootte van het mengsel.
U bent nu klaar om uw The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting toe te voegen aan uw favoriete baksels! Pin deze heerlijke The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting voor later.
Dit The Best Chocolate Mint Buttercream Frosting recept is chocolade-achtig en mint-achtig en super lekker!
Ingrediënten
- 1 pond (4 koppen) poedersuiker
- 1 kop zachte boter (wij gebruiken gezouten roomboter)
- 1 /2 kop cacaopoeder
- 1 /2 kop cacaopoeder
- . Poeder
- 1/2 theelepel Puur Pepermuntextract
- Decoreerzakjes
- Wilton 2D Decoreer Tip
- Mixer
Instructies
- Slag de boter in een mixer tot het gemengd is.
- Meng cacaopoeder en poedersuiker.
- Voeg cacao/ poedersuiker per kopje toe en blijf mixen tot de suiker is opgenomen.
- Voeg het pepermuntextract toe en klop tot het gemengd is.
- Controleer de consistentie, voeg indien nodig een scheutje melk toe en meng verder.
Heb je dit recept gemaakt? Laat hieronder een beoordeling achter, maak een foto en tag @twosisterscrafting op Instagram zodat we het kunnen zien!
Als je op zoek bent naar meer tips en trucs voor het maken van die perfecte partij zelfgemaakt glazuur, hebben we nog een paar andere posts die je misschien wilt bekijken:
- Two Sisters’ Frosting Tips and Tricks
- How to Frost the Perfect Cupcake
- Five Manays to Decorate a Cupcake
- Frosting Color Guide
- Working with Cake Mixes