Zdrowe łódeczki z indyka z cukinii, które składają się z 5 składników? Czy to jest prawdziwe życie? Tak, tak, jest. Ten obiad jest pocieszający i tak prosty do zrobienia. Low-carb, paleo-friendly i bezglutenowy.
Tak, jestem blogerką kulinarną. Uwielbiam gotować. Uwielbiam tworzyć. Ale czasami ostatnią rzeczą, którą chcę zrobić, jest spędzenie godziny w kuchni w nocy, przygotowując kolację po długim dniu pracy i treningu. To właśnie tam pojawiają się szybkie i łatwe przepisy, takie jak ten! Zdrowe odżywianie nie musi wiązać się z szalonymi składnikami superfood lub zajmować godzin na przygotowanie posiłku.
Pokazanie, że zdrowe odżywianie może być praktyczne, proste i pyszne zawsze było moją misją w Jedzeniu Ptasiego Jadła. Nie mogę jeszcze podać wszystkich szczegółów, ale tworzę epicki ebook (książkę kucharską do ściągnięcia online) dla wszystkich moich domowych kucharzy, którzy szukają łatwych przepisów, aby pozostać w formie.
Proste, dostępne, zdrowe. Who’s in?
Te łódeczki z cukinii szybko stają się ulubionymi w moim domu. Uwielbiam je, ponieważ składają się tylko z pięciu składników, są pełne białka i warzyw, a ich przygotowanie nie wymaga prawie żadnego wysiłku. Isaac je uwielbia, ponieważ są pyszne i w zasadzie są mieszanką między pizzą a makaronem, dwoma jego ulubionymi potrawami.
Nie krępuj się, aby być kreatywnym z tymi! Możesz dodać dowolne warzywa, które masz w pobliżu, dodać dodatkowe przyprawy, dodać inne mięso lub sprawić, by były bezmięsne, używając pokruszonego tempeh. Spraw, aby pracowały dla Ciebie. Są idealnym 'zbuduj swój własny’ posiłek.
Ciesz się tymi łódeczkami z cukinii na własną rękę lub sparuj je z sałatką jak ta Garlicky Kale Salad. To idealne połączenie, jeśli tak powiem… w zasadzie jak noc w lokalnym lokalu z pizzą/pastą w zaciszu własnego domu!
Jeśli spróbujesz tych 5-Składnikowych Łódeczek Cukiniowych z Indyka, proszę daj mi znać jak się sprawdzą oceniając przepis i zostawiając komentarz. Chciałabym również, abyś podzielił się zdjęciem na mediach społecznościowych. Tylko pamiętaj, aby oznaczyć @eatingbirdfood i użyć hashtagu #eatingbirdfood, żebym go nie przegapiła.
Drukuj
Opis
Zdrowe łódeczki z indyka z cukinią, które składają się z 5 składników? Czy to jest prawdziwe życie? Tak, tak, jest. Ten obiad jest pocieszający i tak prosty do zrobienia. Low-carb, paleo-friendly i bezglutenowy.
Składniki
- 2 średnie kabaczki z cukinii
- 1/2 średniej cebuli, posiekana
- 1 funt mielonego chudego indyka
- 1 1/2 szklanki gotowego sosu marinara (szukaj takiego bez dodatku cukru)
- 2-3 łyżki parmezanu (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 400° F.
- Postawić dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodać cebulę i mielonego indyka na patelnię. Doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 8 do 10 minut, rozbijając drewnianą łyżką lub szpatułką podczas gotowania. Dodać sos marinara. Gotuj 2-3 dodatkowe minuty.
- W międzyczasie, gdy indyk się gotuje, przekrój cukinię na pół, wzdłuż. Użyj łyżki do wyłuskania nasion i środka z każdej połówki cukinii, pozostawiając około ¼ cala grubości łódeczki cukinii.
- Umieść cukinię (przeciętą stroną do góry) w naczyniu do pieczenia 9X13. Łyżeczką nałożyć mieszankę z indyka do czterech łódeczek z cukinii. Posypać każdą łódeczkę odrobiną parmezanu. Przykryć naczynie do pieczenia folią. Piec przez 20-30 minut lub do czasu, aż łódeczki będą podgrzane w całości i ser się roztopi.
Nutrition
- Rozmiar porcji: 1/2 przepisu
- Kalorie: 437
- Cukier: 4g
- Sód: 324mg
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 18g
- Błonnik: 4g
- Białko: 54g
.