Wrapy sałatowe
Te pyszne wrapy sałatowe z kurczakiem (lub indykiem) zawsze pozostawiają mnie całkowicie zadowoloną. Smak jest niesamowity, a ja uwielbiam świeżą chrupkość sałaty i warzyw. To rodzaj posiłku, na który nigdy nie mogę zachorować.
Uwielbiam robić wrapy sałatowe w domu, ponieważ zazwyczaj mam składniki pod ręką i zawsze smakują zdrowo i pysznie! Plus, mogę służyć pokój pełen ludzi wrapy sałaty w domu na sposób mniej niż przystawka w restauracji jak P.F. Chang’s.
Jak zrobić wrapy sałaty:
Aby zrobić te azjatyckie kurczaka wrapy sałaty, najpierw marynować kurczaka w sosie sojowym, olej sezamowy i ocet ryżowy. Podczas gdy mam te składniki, idę naprzód i zrobić sos do sałaty wraps zbyt, ponieważ będziesz używać tych, wraz z cukrem, sosem hoisin i skrobią kukurydzianą.
Smażyć kurczaka, a następnie dodać kasztany wodne, paprykę, zieloną cebulę i imbir. Dodać sos stir-fry i gotować, aż sos zacznie gęstnieć. Podawaj ciepłe w liściach sałaty, polane gorącym sosem sriracha.
Jaka jest najlepsza sałata do sałaty wraps?
Możesz użyć każdego rodzaju zielonej sałaty liściastej do sałaty wraps, ale popularne rodzaje sałaty to sałata Boston bib i romaine hearts. Wspaniałą rzeczą w zawijasach z sałaty jest to, że można je łatwo modyfikować, jeśli chodzi o nadzienie i sposób zawijania. Liście kapusty byłyby również smacznym zamiennikiem.
Sos do zawijania sałaty:
Te zawijasy sałaty mają prosty sos, który naprawdę jest kluczowym elementem, który czyni je tak dobrymi. Składniki do sosu to sos sojowy, sos hoisin, ocet ryżowy, cukier, olej sezamowy i skrobia kukurydziana, do zagęszczania.
Zastanów się nad wypróbowaniem tych pysznych przepisów na wrapy do sałaty:
- Thai Chicken Lettuce Wraps
- Avocado Chicken Salad Lettuce Wraps
- Cashew Chicken Lettuce Wraps
- Asian Turkey Lettuce Wraps
- Greek Yogurt Chicken Salad Lettuce Wraps
- Spicy Chicken Lettuce Wraps
Możesz również FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST po więcej wspaniałych przepisów!
Lettuce Wraps
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Składniki
- ▢ 1 czerwona papryka , drobno posiekana
- ▢ 2 zielone cebulki , posiekane
- ▢ 2 łyżeczki świeżego korzenia imbiru , zmielone
- ▢ 1 filiżanka kasztanów wodnych , posiekane
- ▢ 1 główka sałaty Boston Bib , lub liście sałaty rzymskiej
- ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
- ▢ Sos gorący Sriracha , do posypania
Dla marynaty:
- ▢ 1 funt mielonego kurczaka , lub indyka
- ▢ 1 łyżka stołowa niskosodowego sosu sojowego
- ▢ 1 łyżka stołowa octu ryżowego
- ▢ 1 łyżeczka oleju sezamowego
Dla sosu:
- ▢ 5 łyżek stołowych sosu sojowego o niskimsodowy sos sojowy
- ▢ 2 łyżki stołowe octu ryżowego
- ▢ 2 łyżeczki cukru granulowanego
- ▢ 2 łyżeczki oleju sezamowego
- ▢ 2 łyżki sosu hoisin
- ▢ 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Instrukcje
Dla marynaty:
-
Składniki marynaty umieścić w misce i dobrze wymieszać. Dodać kurczaka i wymieszać do połączenia. Odstawić na bok.
Dla sosu:
-
Połącz wszystkie składniki sosu i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni lub w woku. Dodaj mieszankę z kurczaka i mieszając, smaż 2-3 minuty.
-
Przesuń kurczaka na bok patelni i dodaj paprykę, imbir, zieloną cebulę i kasztany wodne. Smażyć 1-2 minuty.
-
Dodać sos i gotować na średnim ogniu, mieszając w razie potrzeby, aż zgęstnieje.
-
Podawać w kubkach z sałatą, polane gorącym sosem sriracha, jeśli jest taka potrzeba.