Ha! Nie zdawałem sobie sprawy, że to był dzień tortu. Dzięki!
Więc Liquor Search. Program pobiera numery inwentaryzacyjne (99% sklepów monopolowych w Oregonie używa tego samego systemu POS i inwentaryzacyjnego, ponieważ jest on darmowy od OLCC) ze sklepów każdej nocy/poranka i aktualizuje Liquor Search tymi samymi numerami. Zasadniczo to, co widzisz na Liquor Search jest to sklepy system inwentaryzacji mówi, że ma przy otwarciu sklepu. To nie jest aktualizowane w czasie rzeczywistym.
Tutaj jest haczyk, że inwentarz może być ręcznie manipulowane na woli. Aby zrozumieć jak działa system inwentaryzacji, podam wam krótką wersję tego, jak sklepy otrzymują swoje zapasy. Raz lub dwa razy w tygodniu sklepy (tylko garstka sklepów dostaje dwie dostawy) wysyłają swoje zamówienie do OLCC w celu realizacji. To zamówienie może być stworzone ręcznie (wpisując w każdej linii co chcesz i ile) lub niech system to zrobi (biorąc średnie sprzedane i generując potrzebne ilości), większość sklepów ręcznie robi swoje własne zamówienia. To tworzy fakturę. Teraz to zamówienie obejmuje tylko regularne zapasy i ograniczone pozycje zapasów, specjalne zamówienia są wykonywane przez oddzielny system, i sezonowe (BTAC i Pappy, itp.) Są określane przez sprzedawców lub OLCC przez co ustaliliśmy był losowy chsnce dla ilości. Niezależnie od tego, jak został zamówiony, wszystkie one pojawiają się na tej samej fakturze dostawy. Raz, że faktura jest w ręku może być następnie zaksięgowane do sklepów zapasów, podstępna część do tego jest łatwo można delegować fakturę zamówienia zamiast faktury dostawy, które mogą prowadzić do niektórych zabawnych numerów inwentaryzacyjnych do wyszukiwania alkoholu. Zdarzyło się to na tyle, że OLCC dodało przycisk usuwający poprzednio wystawioną fakturę.
TLDR: to co zostało zamówione często różni się od tego co zostało odebrane, odebrane zamówienie jest wpisywane do inwentarza. Liquor Search następnie wyciąga te informacje dla swoich aukcji.
Część zabawy dzieje się, gdy wszystko jest w systemie. Każdy z odpowiednimi uprawnieniami może zmienić numery inwentarzowe każdej pozycji. To sprawia, że łatwo jest ukryć butelki. OLCC super marszczy się na to, ale to się absolutnie zdarza.
TLDR x2: Liquor Search jest dokładny do informacji, które podaje. And is absolutely manipulated.
Now this is where I state that while Oregon liquor is state owned, the stores are private entities. I nie ma mandatu na to, jak sprzedawać i komu sprzedawać. Więc największe sklepy sprzedają swoje przydzielone butelki do barów przed KAŻDYM innym. I prowadził największy wolumen, przynajmniej to było pode mną, sklep na kilka lat i ja didnt dostać szansę na zakup zabawy rzeczy albo. To jest do bani, ale kiedy patrzysz na bary jako tylko klientów, którzy wydają wszędzie od kilkuset do kilku tysięcy do 10 tysięcy i więcej tygodniowo, żes dlaczego dostają dobre rzeczy. Nie bronię tego, ale rozumiem to.
As for expectations, there is as close to 0% chance you’ll walk in a grab an allocated bourbon. Może szkocką. Ale bourbon, nie ma mowy. Musisz zbudować relację z personelem i własnością, aby mieć nawet szansę, aby je zobaczyć, nie mówiąc już o tym, ale je.
Barrel i sklep wybiera często są walcowane do tych samych numerów inwentarzowych, jak standardowe linie. Więc szukaj dużych ilości również te mogą być wstrzymane jak również od fantazyjnych barów spodnie lubią mieć własne rzeczy i nie chcą sprzedawane więc mogą rozciągnąć ich beczki jak najwięcej.