Ramen é a comida japonesa mais conhecida e popular em todo o mundo. Existem inúmeros pontos de ramen em Tóquio, e aqui estão os 10 melhores restaurantes de ramen em Tóquio em 2021 de Ichiran a Ippudo Ramen.
Ramen deve ser adicionado à sua lista de almoço ou jantar enquanto estiver em Tóquio. Há inúmeros restaurantes Ramen em Tóquio e eles são muito competitivos. Diz-se que cerca de 3.600 restaurantes Ramen abrem por ano. Por outro lado, o número de restaurantes Ramen que fecham é quase o mesmo.
Acreditamos que é valioso selecionar restaurantes Ramen respeitáveis. Hoje, eu gostaria de apresentar 10 melhores restaurantes Ramen em Tóquio para 2021 que são altamente valorizados tanto por pessoas nacionais como internacionais.
Ichiran
Ichiran (一蘭), que é conhecido como o rei de Tonkotsu (caldo à base de carne de porco) Ramen, é um dos mais populares restaurantes Ramen em Tóquio. Ichiran tem numerosas cadeias de lojas em Tóquio, e as filiais em Shibuya são especialmente visitadas.
AFURI (área de Shibuya)
AFURI (阿夫利) é um restaurante Ramen da moda amado pelos Tokyoites, servindo o seu Ramen saudável em 8 pontos em Tóquio. AFURI usa os melhores ingredientes como carne, frutos do mar, legumes frescos regionais e água pura de nascente do Monte Afuri na província de Kanagawa.
Nagi (área de Shibuya)
Nagi (すごい煮干ラーメン凪) é um restaurante Ramen na moda em Tóquio, servindo sopa original à base de mais de 20 tipos de sardinhas secas. O ramo em Shibuya está aberto até tarde da noite, e os de Shinjuku estão abertos 24 horas (nunca fecha.) Basta experimentar o sabor rico do caldo de sardinhas secas.
Kyushu Jangara Ramen (área de Harajuku)
Kyushu Jangara Ramen (九州じゃんがららあめん) é um restaurante popular da cadeia Ramen em Tóquio. Sua especialidade é Tonkotsu (caldo à base de carne de porco) Ramen originado em Kyushu. Você pode apreciar o caldo de carne suave integrado com vários vegetais.
Menya Musashi (área de Shinjuku)
Menya Musashi (麺屋武蔵) está localizado em Shinjuku, uma das melhores cidades Ramen em Tóquio, e mais de 10 cadeias de lojas nas áreas metropolitanas de Tóquio. O ramen de Menya Musashi é feito com a sopa ideal misturada com caldo de galinha, porco e peixe. As tigelas de Ramen nunca podem ser completadas sem ingredientes generosamente adicionados, como pedaços de barriga de porco e um ovo meio cozido.
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (área de Shinjuku)
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (新宿御苑らーめん桜花), localizado perto do famoso símbolo da natureza de Tóquio Shinjuku Gyoen Park, serve Ramen de qualidade Vegan e Ramen amigo dos muçulmanos. O seu caldo de Ramen é à base de peixe misturado com vegetais.
Ramen Yoroiya (área de Asakusa)
Se quiser comer um Shoyu (caldo à base de soja) Ramen tradicional de Tóquio, é altamente recomendado visitar Yoroiya (与ろゐ屋) em Asakusa. O Shoyu Ramen mais fino é servido com o caldo rico e saboroso misturado com frango, porco, sardinhas secas e assim por diante.
Ippudo
Ippudo (一風堂) é também um dos mais apreciados restaurantes Tonkotsu Ramen em Tóquio, que foi originalmente estabelecido em 1985 na prefeitura de Fukuoka. Tem mais de 10 cadeias de lojas em Tóquio e mais em todo o Japão. Existem duas especialidades: o Shiromaru (白丸) e o Akamaru (赤丸).
Ginza Kagari (área de Ginza)
Ginza Kagari (銀座 篝) serve um único Ramen “Tori Paitan Soba” com sopa branca cremosa feita de caldo de galinha é completada com as coberturas frescas como vegetais da época e uma fatia de frango. Acerte a jóia escondida em Ginza!
Fuunji (área de Shinjuku)
Fuunji (風雲児) é um dos mais populares restaurantes Ramen estilo Tsukemen em Tóquio. O Tsukemen é servido com macarrão grosso e sopa aromática feita com frango e peixe. Para os amantes avançados do Ramen, é realmente recomendado experimentar este estilo na movimentada cidade de Tóquio Shinjuku.
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