Ramen ist das bekannteste und beliebteste japanische Essen weltweit. Es gibt unzählige Ramen-Restaurants in Tokio, und hier sind die 10 besten Ramen-Restaurants in Tokio im Jahr 2021, von Ichiran bis Ippudo Ramen.
Ramen sollte auf Ihrer Liste für Mittag- oder Abendessen stehen, wenn Sie in Tokio sind. Es gibt zahlreiche Ramen-Restaurants in Tokio und sie sind sehr wettbewerbsfähig. Es wird gesagt, dass pro Jahr etwa 3.600 Ramen-Restaurants eröffnet werden. Auf der anderen Seite ist die Zahl der Ramen-Restaurants, die schließen, fast gleich hoch.
Wir glauben, dass es wertvoll ist, seriöse Ramen-Restaurants auszuwählen. Heute möchte ich Ihnen die 10 besten Ramen-Restaurants in Tokio für das Jahr 2021 vorstellen, die sowohl im In- als auch im Ausland sehr geschätzt werden.
Ichiran
Ichiran (一蘭), das als König der Tonkotsu (Brühe auf Schweinefleischbasis) Ramen bekannt ist, ist eines der beliebtesten Ramen-Restaurants in Tokio. Ichiran hat zahlreiche Filialen in Tokio, und die Filialen in Shibuya sind besonders gut besucht.
AFURI (Shibuya-Gebiet)
AFURI (阿夫利) ist ein trendiges Ramen-Restaurant, das bei den Tokiotern sehr beliebt ist und seine gesunden Ramen an 8 Orten in Tokio serviert. AFURI verwendet die besten Zutaten wie Fleisch, Meeresfrüchte, frisches Gemüse aus der Region und reines Quellwasser vom Berg Afuri in der Präfektur Kanagawa.
Nagi (Shibuya-Gebiet)
Nagi (すごい煮干ラーメン凪) ist ein erstklassiges Ramen-Restaurant in Tokio, das eine originelle Suppe auf der Basis von über 20 Sorten getrockneter Sardinen serviert. Die Filiale in Shibuya ist bis spät in die Nacht geöffnet, und die in Shinjuku hat 24 Stunden geöffnet (sie schließt nie.) Probieren Sie einfach den reichhaltigen Geschmack der Brühe mit getrockneten Sardinen.
Kyushu Jangara Ramen (Harajuku-Gebiet)
Kyushu Jangara Ramen (九州じゃんがららあめん) ist eine beliebte Ramen-Restaurantkette in Tokio. Ihre Spezialität ist Tonkotsu (Brühe auf Schweinefleischbasis) Ramen, die ihren Ursprung in Kyushu haben. Sie können die milde Poke-Brühe mit verschiedenen Gemüsesorten genießen.
Menya Musashi (Shinjuku-Gebiet)
Menya Musashi (麺屋武蔵) befindet sich in Shinjuku, einer der besten Ramen-Städte in Tokio, und verfügt über 10 Filialen im Großraum Tokio. Die Ramen von Menya Musashi werden mit einer ideal gemischten Suppe mit Hühner-, Schweine- und Fischbrühe zubereitet. Die Ramen-Schalen sind nie ohne großzügig gefüllte Zutaten wie Schweinebauchstücke und ein halbgekochtes Ei komplett.
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (Shinjuku-Gebiet)
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka (新宿御苑らーめん桜花), in der Nähe des berühmten Tokioter Natursymbols Shinjuku Gyoen Park gelegen, serviert hochwertige vegane und muslimfreundliche Ramen. Die Ramen-Brühe basiert auf Fisch mit Gemüse.
Ramen Yoroiya (Asakusa-Gebiet)
Wenn du ein traditionelles Tokioter Shoyu-Ramen (Brühe auf Sojasoßenbasis) essen möchtest, solltest du unbedingt das Yoroiya (与ろゐ屋) in Asakusa besuchen. Die feinsten Shoyu Ramen werden in einer reichhaltigen Brühe mit Huhn, Schweinefleisch, getrockneten Sardinen usw. serviert.
Ippudo
Ippudo (一風堂) ist ebenfalls eines der beliebtesten Tonkotsu Ramen-Restaurants in Tokio, das ursprünglich 1985 in der Präfektur Fukuoka gegründet wurde. Es hat über 10 Filialen in Tokio und weitere in ganz Japan. Es gibt zwei Spezialitäten: das normale Shiromaru (白丸) und das scharf gewürzte Akamaru (赤丸).
Ginza Kagari (Ginza-Gebiet)
Ginza Kagari (銀座 篝) serviert eine einzigartige Ramen „Tori Paitan Soba“ mit cremiger weißer Suppe aus Hühnerbrühe, die mit frischen Toppings wie Gemüse der Saison und einer Scheibe Huhn ergänzt wird. Besuchen Sie das versteckte Juwel in Ginza!
Fuunji (Shinjuku-Gebiet)
Fuunji (風雲児) ist eines der beliebtesten Ramen-Restaurants im Tsukemen-Stil in Tokio. Das Tsukemen wird mit dicken Nudeln und aromatischer Suppe aus Huhn und Fisch serviert. Für fortgeschrittene Ramen-Liebhaber ist es wirklich empfehlenswert, diesen Stil in Tokios geschäftiger Stadt Shinjuku zu probieren.
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