Os camarões, incluindo o camarão, estão entre os mais sujos do mar, declara Dherbs.com. Os camarões são crustáceos, o que significa “insectos do oceano”. Eles procuram carne morta e resíduos do fundo do oceano. Nas costas do camarão está um tubo intestinal de cor escura que abriga as bactérias e deve ser removido antes de o camarão ser comido. O camarão também pode conter altos níveis de mercúrio. No entanto, a Agência de Proteção Ambiental dos EUA relata que comer camarão pode ser benéfico. Os mariscos são ricos em proteínas e contêm ácidos gordos ómega 3, que devem ser incluídos numa dieta saudável. O camarão não contém hidratos de carbono e fornece um suplemento de zinco, que aumenta a hormona leptina. Acredita-se que níveis insuficientes de leptina causam desejos alimentares e uma tendência para comer de forma obsessiva. O iodo no camarão ajuda no bom funcionamento da glândula tiróide, o que evita a lentidão e modera o ganho e a perda de peso. A coloração rosa do camarão vem da astaxantina, um antioxidante que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, e o camarão é rico em selênio, o que pode reduzir o risco de câncer.
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