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Estes Easy Meatball Subs são um jantar rápido e amigável para as crianças que a sua família vai adorar – e estão prontos em cerca de 30 minutos!
Patrocínio da Associação Nacional de Alimentos Congelados e Refrigerados!
Chaos está à solta – na forma de práticas, aulas, jogos e atividades extracurriculares. Para desgosto da maioria das crianças (e para o doce alívio de muitos pais), o ano escolar está prestes a começar. E é melhor estar preparado. Isso significa ter um punhado de jantares “atalhos cozinhados em casa” no seu bolso de trás para os pequeninos.
O que é um jantar “atalhos cozinhados em casa”? Esse é um termo que eu inventei para uma refeição que depende de um item chave de conveniência – e esse item significa a diferença entre eu colocar uma refeição saudável e caseira na mesa e eu encomendar pizza.
Bolas de carne congeladas são o item chave nestes Easy Meatball Subs que preservam o sabor caseiro mas me poupam muito tempo. Não me interpretem mal: eu gosto de fazer almôndegas de carne do zero. Mas esse é um projeto que não serve para uma noite padrão de quarta-feira às 6:15, quando minhas tropas estão com fome. E usar almôndegas congeladas significa que eu tenho tempo para fazer um (principalmente) molho de carne do zero.
Eu usei as almôndegas Rosina à italiana, que são uma mistura de carne de vaca, porco e frango. Elas vêm em um tamanho de meio salto que é justo para as almôndegas subs.
Como fazer almôndegas Easy Meatball subs.
Em uma frigideira ou panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio por 15 segundos, depois adicione alho, orégano e flocos de pimenta vermelha e cozinhe, mexendo constantemente, por 1 minuto. Adicione os tomates esmagados e mexa bem; adicione sal e açúcar e mexa novamente até combinar
Após o molho ser misturado, adicione as almôndegas congeladas, cubra e cozinhe por 20-25 minutos.
Então empilhe as almôndegas com molho em pão (coloquei quatro almôndegas em cada pão para adultos, três para os meus filhos). Em cima com muito queijo mozzarella desfiado, e ponho debaixo do grelhador durante um minuto ou dois até ficar dourado e borbulhante. O jantar está pronto!
Que tipo de pãezinhos funcionam melhor com estes sanduíches de almôndegas?
Sub sanduíches de sanduíches (chamados pãezinhos de hoagie em algumas partes do país!) funcionam melhor com estes sanduíches. Você também pode usar os pãezinhos deslizantes e fazer almôndegas. Em uma pitada, use pãezinhos de cachorro quente. Sem julgamento aqui.
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O que você pode servir com substitutos de almôndegas?
Eu sirvo estes substitutos de almôndegas com saladas verdes grandes e crocantes.
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De preferência a jantares mais familiares?
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Eu coleccionei as minhas melhores receitas de jantar num e-cookbook grátis, Jantares Familiares sem complicações. Pegue sua cópia gratuita clicando aqui.
Ingredientes
- 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de azeite de oliva
- 2 dentes médios de alho, pressionado
- 2 colheres de chá de orégãos secos
- 1 pitada de pimenta vermelha em flocos, (pitada grande ou pequena, dependendo de quanto calor o seu público gosta)
- 1 lata de 28 onças esmagada de tomate
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1 pacote Rosina Italian Style Meatballs, (1/2 onça)
- 6 pãezinhos sub, pirralho ou cachorro-quente
- 3/4 chávena de queijo mozzarella desfiado
Instruções
- Em uma frigideira ou caçarola média, aqueça o azeite em fogo médio durante 15 segundos, depois adicione os flocos de alho, orégãos e pimenta vermelha e cozinhe, mexendo constantemente, durante 1 minuto. Adicione os tomates esmagados e mexa bem; adicione sal e açúcar e mexa novamente até combinar
- Adicione ao molho todo o pacote de almôndegas à moda italiana Rosina, mexendo para que as almôndegas fiquem cobertas de molho.
- Cobre a panela e cozinhe durante 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Mover a grelha do forno para a posição superior, e aquecer o grelhador para HIGH.
- Colher almôndegas molhadas em pão de forma, cobrir com queijo, e colocar sobre uma assadeira por baixo do grelhador durante 1-2 minutos, verificando frequentemente para ter a certeza que não ardem.
Produtos recomendados
Como Associado da Amazon e membro de outros programas afiliados, eu ganho com compras qualificadas.
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Aluminum Commercial Baker’s Half Sheet
Informação sobre nutrição:
Rendimento: 6Serviço: 1 sub
Montante por porção:Calorias: 372Gordura Total: 17gGordura Saturada: 5gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 4gColesterol: 34mgColesterol Sódico: 1122mgCarboidratos: 36gFibra: 4gAçúcar: 10gProteína: 18g
Estou feliz em ser parceiro da National Frozen and Refrigerated Foods Association este ano porque não conseguiria passar sem os alimentos que encontro nos corredores congelados e lácteos da loja. Estes alimentos tornam a preparação das refeições (e a minha vida em geral) muito mais fácil!
Pode encontrar mais receitas rápidas prontas para a semana na Easy Home Meals. Aqui estão mais três ideias de receitas usando almôndegas Rosina:
- Curry Meatballs
- Turkey Meatball Gyro
- Slow Cooker Sriracha Meatballs
>Hi! Eu sou Sally, uma mãe dietista.
Eu acredito que TODAS as mães podem se sentir bem sucedidas e confiantes em alimentar seus filhos, perder o estresse e finalmente aproveitar a hora da refeição novamente.
Inscrevo-me nos meus e-mails semanais para apoio e inspiração (mais ideias para o jantar!) e envio-lhe 16 dicas de mudança de jogo para alimentar os seus filhos – mesmo os super-duper picuinhas.
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