Există multe rase sau varietăți de iepuri de carne pe tot globul astăzi, care pot fi crescute pentru gospodărie sau pentru afaceri. Mai exact, există aproximativ 17 rase de iepuri de carne din cele 45 de rase de iepuri din lume. Acestea s-au calificat pentru a face parte din această clasă datorită unor trăsături fizice sau caracteristici pe care le posedă, ceea ce le face preferabile pentru producția de carne.
Caracteristici generale ale iepurilor de carne
- Au un corp natural musculos
- Posedă o capacitate mai mare de a seoase
- Sunt ușor de întreținut și de îngrijit
- Pielițele lor sunt de bună calitate
- Au o rată de creștere rapidă sau rapidă
- Au o dimensiune corporală mare
Câteva rase de iepuri de carne
Rasa Flemish Giant
Flemish Giant este cea mai populară rasă de iepuri de carne din lume. Se bănuiește că această rasă specială de iepuri este originară din Patagonia, în Argentina. Iepurele se găsește în culorile gri, alb, negru, albastru și cenușiu oțel faon. Gigantul Flamand este cea mai populară rasă de iepuri de carne pur și simplu pentru că iepurele posedă o formă mare și lungă a corpului și o musculatură superbă. Aceștia pot cântări până la 12,5 kg sau 28 lb, în timp ce cea mai mică greutate nu este mai mică de 5,5 kg sau 12 lb. Mărimea puiului este cuprinsă între 5 – 12 trusouri. Deci, dacă doriți randamente și profituri maxime în întreprinderea sau afacerea dvs. de creștere a iepurilor, vă voi recomanda această rasă.
Rasa Noua Zeelandă
Noua Zeelandă este un alt iepure de carne popular. Această rasă de iepure vine în diferite culori: alb, roșu, albastru, negru și rupt. Varianta albă a rasei New Zealand este populară pentru că posedă ceva mai multă carne decât celelalte variante. Iepurii din Noua Zeelandă au o greutate corporală mare. La vârsta adultă, aceștia cântăresc aproximativ 3,6 kg până la 5,4 kg (8 lbs. până la 12 lbs.) la vârsta adultă. Mărimea puii lor este de obicei în jur de 8 – 10 pui. Puii pot fi sacrificați încă de la vârsta de două luni. Această creștere rapidă, inclusiv mărimea mare a ieslelor și corpurile cărnoase sunt motivele pentru care această rasă este recunoscută astăzi ca iepure de carne.
Rasa iepurelui californian
Rasa iepurelui californian provine din (încrucișarea) iepurilor albi din Noua Zeelandă împreună cu Chinchilla Standard și Himalayans. Această rasă arată exact ca iepurii Himalaya, cu corpul alb, nasul, urechile, coada și picioarele negre. Cântăresc în jur de 3,5 kg până la 4,75 kg (7 lbs. până la 10 lbs.). Mărimea puii lor este, de obicei, în jur de 6 – 8 pui. În timp ce iepurii californieni sunt de talie medie, au o structură osoasă excelentă și o carne care îi face atât de populari.
Rasa Florida White
Rasa Florida White este o altă rasă populară de iepuri de carne. Aceștia au, de asemenea, o blană albă, groasă și bine texturată. Această rasă de iepuri ajunge la aproximativ 1,8 kg până la 2,7 kg (4 lbs. până la 6 lbs.). Mărimea puii lor este de obicei în jur de 5 – 8 pui. În timp ce acesta este mai mic decât iepurele de carne mediu, este mai mare decât majoritatea iepurilor din acest interval de mărime.
Rasă de iepure Palomino
Este o altă rasă de iepure de carne, deși mai puțin populară. Iepurii Palomino sunt de două tipuri diferite. Cei cu părul auriu și cei cu părul lynx. Iepurii aurii sunt de culoare maro spre portocaliu, în timp ce iepurii lynx sunt de culoare gri spre argintiu. Această rasă de iepuri ajunge la aproximativ 3,6 kg până la 5 kg (8 lbs. până la 11 lbs.). Mărimea puii lor este de obicei în jur de 6 – 12 pui. Ceea ce face ca acești iepuri deosebiți să fie populari pentru producția de carne este faptul că au o osatură foarte fină, ceea ce garantează o cantitate mai mare de carne la kilogram.
.