Înainte de a merge la drive-thru la ora 2 dimineața, ar trebui să vă gândiți de două ori la acei burgeri și cartofi prăjiți. Am analizat valoarea nutritivă a meselor de la fiecare lanț major de fast-food din America și am găsit cele mai proaste 17 articole pe care trebuie să le evitați dacă vreți să vă țineți sănătatea sub control.
Mâncarea rapidă: toată lumea știe că este rea pentru dumneavoastră. Și totuși, consumul de fast-food continuă să crească vertiginos, 1 din 4 americani consumând un anumit tip de fast-food în fiecare zi.
De fapt, americanii cheltuiesc anual peste 100 de miliarde de dolari pe fast-food. Acesta este un paradox interesant, deoarece mișcările pentru alimente organice și fără gluten continuă să prindă avânt.
Încercați să vă dați seama ce anume să mâncați la Paleo?
Nu căutați mai departe de planul nostru GRATUIT de 21 de zile de mese Paleo
Dacă așa stau lucrurile, de ce consumăm în continuare atât de mult fast-food? Într-un cuvânt: dependența de mâncare. Este extrem de greu să te oprești din a mai consuma fast-food odată ce începi să mănânci în mod regulat.
Acest lucru este de la sine înțeles. Producătorii de alimente și marile lanțuri de fast-food folosesc o tehnică specializată numită „punctul de fericire” pentru a face mâncarea lor irezistibilă – la propriu.
Dacă vrei să devii mai sănătos, verifică asta: am întocmit o listă cu cele mai proaste 17 alimente din lanțurile de fast-food – cele pe care trebuie neapărat să le eviți – astfel încât să poți începe călătoria ta mai sănătoasă.
Pentru a evita să fiu părtinitor, m-am limitat la elementele care sunt universal recunoscute ca fiind nesănătoase. Acest lucru înseamnă că alimentele au intrat pe listă având unele sau toate criteriile următoare:
- Conturi calorice extrem de excesive
- Puțin…calitate slabă a ingredientelor/ingredientelor artificiale
- Cantități de zahăr mult peste limita zilnică
- Grăsimi trans
- Cantități excesive de sodiu adăugat
- Cantități mari de grăsimi nesănătoase
- Lipsă de vitamine și nutrienți (goale din punct de vedere caloric)
Un memento important: nu toate grăsimile sunt create la fel. Consultați articolul meu despre motivul pentru care nu toate grăsimile vă îngrașă, pentru a înțelege diferențele cheie dintre a mânca un hamburger de calitate scăzută de la un restaurant fast-food și a face singur un hamburger hrănit cu iarbă.
Dacă sunteți în căutarea listelor de ingrediente pentru aceste articole, mult noroc. Companiile de fast-food știu ce fac și, în mod intenționat, își întunecă listele de ingrediente. De obicei, le puteți pune cap la cap singuri, cu puțină îndemânare pe Google. Dar fiți pregătiți să vă uitați la o listă de ingrediente lungă de 40-60 de articole (cum ar fi aceasta pentru Pot Pie de la KFC). Yikes.
- Chicken Pot Pie – Kentucky Fried Chicken
- Cinnabon Delights – Taco Bell
- Dave’s Triple – Wendy’s
- 4. Big King Sandwich – Burger King
- Meat Lover’s, Personal Pan Pizza – Pizza Hut
- Asiago Ranch Chicken Club Sandwich – Wendy’s
- Triple Whopper cu brânză – Burger King
- Double SmokeShack Burger – Shake Shack
- Large French Fries – Five Guys
- White Hot Chocolate, Venti – Starbucks
- Grande Scrambler Burrito, Cârnați – Taco Bell
- Baconator – Wendy’s
- Large Italian Meatball Sub – Quiznos
- Ultimate Breakfast Platter, Burger King
- Charbroiled 2/3 lb Monster Thickburger – Hardee’s
- SuperSONIC Bacon Double Cheeseburger – Sonic
- Taco Bell’s Quesarito, Beef
Chicken Pot Pie – Kentucky Fried Chicken
Încărcând aproape o zi întreagă de sodiu într-un singur produs din meniu, este aproape greu de crezut că datele nutriționale pentru această plăcintă sunt reale.
Dar ele sunt. Priviți această listă absurd de lungă de ingrediente. Și adevărata lovitură aici este cantitatea de grăsimi saturate, cu aproape 200 la sută din valoarea zilnică îndeplinită.
Pentru a pune asta în perspectivă, ar trebui să mâncați 74 de aripioare de la KFC pentru a consuma același nivel de grăsimi saturate. Da, ați citit corect. Yikes.
- Calorii: 789
- Total grăsimi: 45g (69%)
- Sat. Grăsimi: 37g (185%)
- Sodiu: 1970mg (82%)
- Sursă:
- : Calorie King
Cinnabon Delights – Taco Bell
Să fim sinceri, ideea de a consuma la micul dejun bile de aluat prăjit umplute cu sos de zahăr este prea bună ca să fie adevărată. Și dacă ideea de a primi un produs de tip Cinnabon de la Taco Bell nu este un semnal de alarmă suficient, această listă de ingrediente plină de multiple grăsimi trans ar putea fi un semnal de alarmă.
Cu o listă de ingrediente mai lungă decât cele mai multe romane, aceste bombe intestinale din aluat sunt cel mai bine evitate. Rămâneți cu niște fructe de pădure închise la culoare și o omletă cu ouă crescute la pășune și spanac dimineața. Stomacul tău îți va mulțumi.
- Calorii: 930
- Total grăsimi: 53g (82%)
- Grăsimi trans: 2g
- Zahăr: 59g
- Sursă: Fast Food Nutrition
Dave’s Triple – Wendy’s
Nu mă înțelegeți greșit, ne plac burgerii. Și dacă această chiftea de la Wendy’s ar fi fost hrănită cu iarbă și provenită în mod corespunzător, fără antibiotice și hormoni, ar fi fost mai puțin problematică. Dar hrănită cu iarbă, această carne nu este în mod clar. Adăugați la ea o zi întreagă de sodiu, și vă uitați la una dintre cele mai grave greșeli alimentare pe care le puteți face.
- Calorii: 1090
- Total grăsimi: 66g (102%)
- Sat. Grăsimi: 29g (145%)
- Sodiu: 1990mg (83%)
- Sursă:
- : Calorie Count
4. Big King Sandwich – Burger King
Vrei o tonă de calorii, mai mult de jumătate din cantitatea de sodiu a unei zile și aproape niciun nutrient benefic? Salutați acest sandviș double decker de la Burger King. În schimb, săriți peste chifle și faceți-vă propriile chiftele proaspete acasă.
- Calorii: 659
- Total grăsimi: 37g (57%)
- Sat. Grăsimi: 8g (40%)
- Sodiu: 1600mg (67%)
- Sursă:
- : Calorie King
Meat Lover’s, Personal Pan Pizza – Pizza Hut
Încărcată cu sodiu, grăsimi saturate de slabă calitate, tone de carne (de foarte slabă calitate) și se presupune că este menită să servească doar o singură persoană (așa că înmulțiți aceste statistici de mai jos cu câte felii mâncați), această pizza este probabil cel mai puțin sănătos produs din tot meniul Pizza Hut. Și asta e un lucru destul de greu de făcut.
- Calorii: 210 (felie)
- Total grăsimi: 12g (18%)
- Sat. Grăsimi: 4.5g (23%)
- Sodiu: 540mg (23%)
- Sursă: S: Pizza Hut
Asiago Ranch Chicken Club Sandwich – Wendy’s
Să mergi la Wendy’s și comanzi pui, în loc de carne de vită, trebuie să fie mai sănătos, nu? Nu chiar. Acest sandviș cu pui oferă ceva proteine, dar adevăratul criminal aici este sodiul. În timp ce sandvișul în sine are 1/3 din aportul zilnic de calorii, acesta conține, de asemenea, mai mult de 2/3 din necesarul zilnic de sodiu. Fiți atenți la produsele nesănătoase, deghizate în alegeri sănătoase, în multe restaurante fast-food.
- Calorii: 669
- Total grăsimi: 32g (49%)
- Sat. Grăsimi: 9g (45%)
- Sodiu: 1640mg (68%)
- Sursă:
- : Calorie King
Triple Whopper cu brânză – Burger King
Până acum, probabil ați observat că Burger King a apărut destul de des pe această listă. Acest lucru se datorează faptului că adaugă cantități astronomice de sare, grăsimi rele și zahăr la toate opțiunile din meniul lor.
Dar acest Triple Whopper cu brânză este mai mult decât rău. Jumătate din caloriile zilei, aproape tot sodiul zilnic și chiar jumătate din aportul zilnic de zahăr (!) se găsesc în acest burger colosal.
- Calorii: 1230
- Sat. Grăsimi: 32g (160%)
- Grăsimi trans: 2g
- Sodiu: 1550mg (65%)
- Sursă:
- Sursă:
- Grăsimi trans: 2g
- Sodiu: 1550mg (65%) Fast Food Nutrition
Double SmokeShack Burger – Shake Shack
Shake Shack câștigă rapid în popularitate, dar asta nu înseamnă că este o alegere sănătoasă pentru consumatori. Acest burger conține o mulțime de grăsimi trans, precum și o zi întreagă de sodiu și grăsimi saturate. Ouch.
- Calorii: 930
- Sat. Grăsimi: 27g (135%)
- Grăsimi trans: 2g
- Sodiu: 2070mg (86%)
- Sursă:
- Sursă:
- Grăsimi trans: 2g
- Sodiu: 2070mg (86%)
- : Nutritionix
Large French Fries – Five Guys
Aproape o zi întreagă de calorii și un număr impresionant de 71 de grame de grăsimi de slabă calitate sunt băgate într-un pahar de hârtie aici. Chiar dacă ți-e poftă de cartofi prăjiți, avem vești bune: este ridicol de ușor să faci o versiune mai sănătoasă, cu cartofi dulci, în câteva minute. Cu plăcere.
- Calorii: 1474
- Total grăsimi: 71g (109%)
- Sat. Calorie Count
White Hot Chocolate, Venti – Starbucks
Îmi pare rău, fani Starbucks.
În timp ce ar fi fost ușor să includem în această listă cvasi-totalitatea meniului Starbucks, această ciocolată caldă iese în evidență ca fiind deosebit de săracă.
Nu numai că este o doză mare de calorii de băut, dar conține și de 3 ori doza maximă zilnică de zahăr. Dacă aveți de gând să beți cafea, mergeți la negru și faceți-o organică. Și dacă chiar aveți nevoie de un fel de băutură cu ciocolată, încercați această rețetă de ciocolată caldă și amestecați-o cu băutura dvs. preferată.
- Calorii: 563
- Total grăsimi: 21g (33%)
- Sat. Calorie King
Grande Scrambler Burrito, Cârnați – Taco Bell
Da, ideea unei întregi mese cu brânză învelită într-o tortilla poate suna atrăgător, dar nu și atunci când vine cu o porție uriașă de grăsimi nesănătoase, și cu aproape o zi întreagă de sodiu.
- Calorii: 670
- Total grăsimi: 36g (55%)
- Sat. Fast Food Nutrition
Baconator – Wendy’s
Baconator conține 1200 miligrame de sare. Deși avem nevoie de puțină sare în dieta noastră, nu vrem să primim atât de multă dintr-o dată.
Și nu uitați – Wendy’s nu împachetează acești burgeri cu carne de vită de înaltă calitate, hrănită cu iarbă. Este carne de calitate inferioară pe care nu ați alege-o niciodată pe cont propriu.
- Calorii: 939
- Sat. Grăsimi: 23g (115%)
- Grăsimi trans: 2,5g
- Sodiu: 1890mg (79%)
- Sursă:
- Grăsimi trans: 2,5g
- Sodiu: 1890mg (79%)
- Sursă:
- Grăsimi trans: 2,5g Calorie King
Large Italian Meatball Sub – Quiznos
În comparație cu mesele care înfundă arterele și care se regăsesc în cea mai mare parte a acestei liste, acest preparat de la Quiznos este totuși cumva mai rău. Aceasta are 150 la sută din valoarea zilnică de sodiu și un număr uimitor de 81 de grame de grăsimi (rele).
- Calorii: 1530
- Total grăsimi: 81g (125%)
- Sat. Grăsimi: 28g (140%)
- Sodiu: 3580mg (150%)
- Sursă:
- : Quiznos
Ultimate Breakfast Platter, Burger King
O modalitate ușoară de a cheltui o zi întreagă de sodiu și aproape 2 zile de zahăr înainte de prânz, acest produs din meniul de la Burger King este o prostie. De asemenea, ce faci la Burger King atât de devreme? Fă în schimb aceste clătite fără cereale, mai sănătoase pentru tine, și mulțumește-ne mai târziu.
- Calorii: 1190
- Sat. Calorie King
Charbroiled 2/3 lb Monster Thickburger – Hardee’s
Hardee’s nu este la fel de mare ca multe lanțuri uriașe de fast-food, dar compensează cu alegeri nutriționale extrem de proaste. Cum ar fi acest burger. Mai mult de o zi de sodiu, aproape 75% din caloriile zilei și cantități halucinante de grăsime adunate într-un singur burger.
- Calorii: 1329
- Total grăsimi: 95g (146%)
- Sat. Grăsimi: 35g (175%)
- Sodiu: 2820mg (118%)
- Sursă:
- : Calorie King
SuperSONIC Bacon Double Cheeseburger – Sonic
Sonic reușește să împerecheze o bombă de sodiu cu maioneză de slabă calitate (plină de grăsimi rele). O versiune cu o singură felie a acestui burger ar fi destul de rea, dar dublarea face ca această alegere să fie de-a dreptul dezastruoasă pentru talia dumneavoastră.
- Calorii: 1239
- Sat. Calorie King
Taco Bell’s Quesarito, Beef
Această alegere aparent inofensivă iese în evidență din câteva motive. Unu – este abia dacă este carne de vită. Acest produs are o listă de ingrediente atât de lungă, încât ar putea avea nevoie să fie tipărită pe un pergament. În al doilea rând, este o tonă de sodiu (surpriză!), pentru doar 620 de calorii. În cele din urmă, veți obține o doză urâtă de grăsimi nesănătoase. Nimic bun de văzut aici, oameni buni.