Cumpărarea alimentelor poate fi o sarcină plictisitoare. Cheltuiești o mare parte din bugetul tău deja mic pentru a face rost de fructe proaspete și alte produse, doar pentru a descoperi că tot ce ai cumpărat stă acolo de săptămâni întregi și nimic nu mai este de fapt proaspăt. De aceea, profitați de ocazie pentru a merge la cules de cireșe (cât durează sezonul, bineînțeles)! Iată un ghid util despre cum să găsești cel mai bun moment, cel mai bun loc și cele mai bune cireșe, dacă te decizi să mergi la cules.
Pasul 1: Găsește o locație
Cel mai bun pariu al tău sunt livezile U-Pick care sunt împrăștiate prin zonă. Prețurile sunt rezonabile și aveți posibilitatea de a alege cele mai bune dintre cele mai bune livezi și cireșe. În East Bay, preferata mea este ferma Nunn Better din Brentwood, pentru că există secțiuni cu cireșe de diferite niveluri de maturitate, ceea ce vă permite să găsiți cu ușurință tipul de cireșe care vă place cel mai mult. Alte opțiuni sunt Chavez U-Pick Cherries, Mike’s U-Pick și Papa’s U-Pick Cherries. Pentru a găsi ferma cea mai apropiată de tine, trebuie doar să cauți „U-Pick cherry farms.”
Pasul 2: Planifică-ți un moment pentru a merge
Majoritatea fermelor sunt deschise doar câteva ore în fiecare zi, așa că planifică din timp! Dacă mergeți dimineața, aerul este mai proaspăt, puteți găsi un loc de parcare frumos și sunt mai multe cireșe. Sezonul de cules de cireșe este scurt, așa că profitați cât mai puteți.
Pasul 3: Aduceți obiectele necesare
Asigurați-vă că aduceți bani lichizi, deoarece majoritatea fermelor acceptă doar numerar. Aduceți cremă de protecție solară pentru a vă proteja pielea și pantofi cu vârfuri închise pentru a împiedica praful să vă ajungă pe picioare. Nu uitați să aduceți apă, nu doar pentru a vă menține hidratat, ci și pentru a clăti câteva cireșe ca să le puteți gusta. Fermele vă vor pune la dispoziție găleți și pungi pentru a vă depozita cireșele, așa că nu este necesar să vă aduceți propria apă.
Pasul 4: Alegeți cele mai bune cireșe
Dăruiește-ți ochii cu un scurt ghid Cherry 101. Cel mai evident semn al gustului pe care îl va avea o cireașă este culoarea ei. O cireașă de culoare roșu închis este mai dulce, în timp ce o cireașă de culoare mai deschisă este mai acră. Cireșele extrem de întunecate sau negre sunt, de obicei, deja putrede. În funcție de preferințele tale, poți alege ce culoare îți dorești. Dacă nu sunteți foarte sigur, puteți încerca întotdeauna câteva mostre și apoi decideți. Există două tipuri principale de cireșe: Bing și Rainier. Cireșele Bing sunt roșii în interior și sunt cel mai dulce tip. Cireșele Rainier sunt galbene în interior, în timp ce exteriorul este un amestec de fard și galben. Aceste cireșe sunt dulci, dar au o notă de amărăciune. Cireșele moi și moleșite sunt un semn că cireșele se strică, așa că optați pentru cele mai tari.
Pasul 5: Alegeți cireșele
Acest lucru este destul de simplu. Când culegeți cireșele, asigurați-vă că lăsați pedunculul pe cireșe pentru a ajuta cireșele să reziste mai mult timp. Evitați să vă folosiți mâna pentru a trage cireșele din copac, deoarece acest lucru ar putea deteriora crengile. În schimb, folosiți o foarfecă sau alte instrumente pentru a tăia în partea de sus a tulpinii. Puteți să vă aduceți propria scară pentru a ajunge la cireșele din vârful copacului. Aruncați toate cireșele în găleată pentru a fi cântărite.
Cu acești pași utili, vă puteți economisi bănuții și nu va trebui să culegeți cu cireșul (joc de cuvinte) cele mai bune oferte de la magazin. Aduceți-vă și prietenii pentru o experiență fructuoasă la fermă!
Contactați-o pe Vicky Bai la .
.