Free Press

Acest whiskey smash este un cocktail clasic care este picant și răcoritor, cu suc de lămâie și mentă – este ca o întorsătură de citrice pe julepul de mentă.

Iată o băutură clasică care este elegantă și răcoritoare: whiskey smash! În mod normal, nu sunt un băutor de whisky, dar Alex m-a convertit cu acesta. Este picant și ușor: nu este greu și îmbătător ca în cazul cocktailurilor normale cu whisky. Este o variantă citrică a clasicului Mint Julep, cu lămâie și mentă. Este perfect pentru distracții sau pentru cocktailuri de seară pe terasă. Și este un pic mai rapid decât celebrul nostru Whiskey Sour. Continuați să citiți pentru rețetă!

Ce este un whiskey smash?

Whiskey smash datează cel puțin din anii 1880! A fost listat într-un ghid al barmanilor publicat în 1887. Așa că vă puteți imagina oamenii din epoca victoriană înghițind această băutură! Este un cocktail cu whisky preparat cu lămâie, mentă, whisky și îndulcitor și servit cu gheață pisată.

Smash-ul este un cocktail cu gheață care pune adesea în evidență fructele sau ierburile de sezon: poate fi preparat cu băutura spirtoasă pe care o alegeți: vodca, bourbonul și whisky-ul funcționează toate. Iată câteva rețete diferite de smash (încercați-le pe toate!):

• Berry Vodka Smash
• Maple Bourbon Smash
• Blackberry Bourbon Smash

Unelte de cocktail pentru un whiskey smash

Pentru acest whiskey smash, veți avea nevoie de câteva instrumente de cocktail: sau câteva dintre alternativele noastre pe care probabil că le aveți deja în bucătărie! Iată care sunt instrumentele de cocktail de care veți avea nevoie:

Cocktail Shaker

• Obțineți unul: Favorite Cocktail Shaker
• Un shaker pentru cocktailuri răcește rapid cocktailurile agitându-le pe gheață, apoi are o strecurătoare pentru a putea turna cocktailul fără să turnați și gheața.
• Ce puteți folosi în locul unui shaker de cocktail? Folosiți un borcan de sticlă mason. Puneți cocktailul în borcan și umpleți-l cu gheață. Înșurubați capacul și agitați! Apoi strecurați conținutul borcanului într-un pahar.

Cocktail Muddler

• Obțineți unul: Cocktail Muddler
• Un cocktail muddler este folosit pentru a pisa fructele și ierburile într-un pahar sau într-un shaker de cocktail pentru a le elibera aroma.
• Ce puteți folosi în schimb? Folosiți o lingură de lemn pentru a zdrobi ușor fructele de pădure, feliile de lămâie și frunzele de mentă.

Cum se prepară un whiskey smash

Acest whiskey smash se prepară literalmente în câteva minute! Alex mi-a remarcat că îi place cât de repede se prepară: nici măcar nu trebuie să storci lămâile ca în rețeta noastră preferată de familie, Whiskey Sour. Folosind un muddler pentru a amesteca lămâia și menta, lămâia și menta eliberează uleiurile și sucurile lor, fără a fi nevoie să pierzi timp storcând sucul de lămâie cu un storcător.

Iată cum se prepară un whiskey smash (vezi rețeta completă mai jos):

1. Puneți lămâia și menta într-un shaker de cocktail și amestecați-le (zdrobiți-le ușor) de câteva ori.
2. Adaugați whisky și sirop de arțar sau sirop simplu. Adăugați gheață și agitați până se răcește.
3. Străgeți într-un pahar. Dacă doriți, adăugați un strop de apă minerală (aceasta rotunjește aromele). Serviți cu gheață zdrobită.

Ce pahar pentru un whisky smash?

Modul tradițional de a servi un whiskey smash este într-un pahar Old Fashioned. Iată care sunt paharele Old Fashioned pe care le avem! Le folosim tot timpul (ca pentru un Old Fashioned). Dar mai des le folosim pentru cocktailuri precum o margarita clasică sau o sangria înghețată. Această băutură ar merge și cu un pahar lowball, dacă aveți acest tip de pahar la îndemână.

Această rețetă de whisky smash este…

Vegetariană, fără gluten, vegană, pe bază de plante, fără lapte, fără zahăr rafinat și dulce în mod natural.

Print

Mai multe cocktailuri cu whiskey

Avem o mulțime de cocktailuri grozave cu whiskey și cocktailuri cu bourbon din care puteți alege! Iată care sunt preferatele noastre:

• Favorite Whiskey Sour Perfect echilibrat și atât de ușor de preparat! Sau adăugați un topping de spumă pentru a-l transforma într-un Boston Sour.
• Classic Old Fashioned Cel mai vechi cocktail care există, Old Fashioned! Metoda clasică folosește un cub de zahăr, bitter și whisky bourbon pentru o băutură cu adevărat atemporală. Sau, încercați-l afumat!
• Manhattan Cocktail Adăugați stil serii dvs. cu acest cocktail clasic ușor cu whisky, preparat cu doar trei ingrediente.
• Toronto Cocktail Combină profunzimea și căldura whisky-ului cu intriga lichiorului Fernet-Branca pe bază de plante.
• Whiskey Highball Iată clasicul whiskey highball: înalt, cu bule și cu totul despre spirit! Un mod revigorant de a vă bucura de whisky-ul preferat.
• Boulevardier Cocktail Un cocktail clasic uimitor! Această băutură ușoară cu trei ingrediente este o îmbunătățire a lui Negroni, schimbând ginul cu whisky cald.

Ultima actualizare: Aprilie 2020

Subscrieți-vă pentru rețete săptămânale gratuite & mai mult!

.