Som dr Manny säger: ”När det gäller fetter är omega-3-fettsyror några av de bästa.” Det är sant, och jag vill betona att omega-3-fettsyror är viktiga för att hjärtat, hjärnan och kroppen ska fungera ordentligt. De viktigaste och mest välstuderade långkedjiga omega-3-fettsyrorna är eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Vetenskapen visar att omega-3-fettsyror kan bidra till att förebygga och till och med vända hjärtsjukdomar och andra allvarliga sjukdomar. Vi lär oss också hur omega-3 kan vara särskilt nyttiga under hela livet, från graviditet till våra gyllene år.
Det är därför miljontals amerikaner tar flera fiskoljegelkapslar om dagen för att komplettera sitt omega-3-intag. Tyvärr kan så mycket som 90 procent av den potentiella nyttan av fiskolja gå förlorad på grund av dålig absorption. Men det finns ett bättre sätt att förverkliga fördelarna med omega-3. Och det finns i den miniatyr havsvarelse som kallas krill.
Här är hur krillolja kan hjälpa dig att skörda fördelarna med omega-3:
Den har en tolererbar eftersmak
Många av mina patienter uppskattar att de inte längre har en fiskig eftersmak, uppstötningar och matsmältningsreflexer som de upplevde med fiskoljor. Typiskt sett kommer krillolja i mjukgel av mindre storlek (500 mg), vilket gör dem lättare att svälja.
Den är biotillgänglig
Den unika kvaliteten hos krillolja är dess naturliga sammansättning: Den innehåller omega-3-fettsyror som är bundna till fosfolipider i stället för triglycerider som i fiskoljor. Vad betyder detta för dig? Den är mer effektiv, eftersom den gör att kroppen kan absorbera mer av omega-3, så du kan ta lägre doser EPA och DHA än vad som vanligtvis krävs för fiskoljor.
Den är stabil
Krillolja innehåller en kraftfull antioxidant som kallas astaxanthin. Den hjälper till att undvika att den förstörs i ditt skåp och i din mage. Dessutom skyddar antioxidanten celler, organ och kroppsvävnader från fria radikaler.
Den är ren
Krill har icke-detekterbara nivåer av kvicksilver och andra gifter som kan finnas i fiskolja. Eftersom krill befinner sig längst ner i näringskedjan livnär den sig på växtplankton och inte på annan fisk som har ackumulerat kvicksilver. Krill kommer från det renaste havet vi har – Antarktis – och anses därför vara den renaste, renaste källan till omega-3.
Det är hållbart
Krill är den största biomassan i världen (cirka 500 miljoner ton). Mindre än 1 procent av den krill som lever i havet skördas faktiskt varje år. Krillpopulationen i Antarktis övervakas noga av kommissionen för bevarande av marina levande tillgångar i Antarktis (CCAMLR). Andra organisationer som Friend of the Sea (FOS) och Marine Stewardship Council (MSC) certifierar att fartygen följer strikta hållbarhetskriterier för krill, vilket säkerställer att krillbeståndet inte överfiskas.
Sammanfattningsvis ger krillolja en överlägsen källa till omega-3-fettsyror, vilket gynnar vår allmänna hälsa på så många sätt.
Här är 6 hälsofördelar med krillolja:
1. Den främjar kardiovaskulär hälsa
Omega-3-fetter (främst EPA och DHA) har visat sig ha många fördelar för kardiovaskulär hälsa av olika anledningar, bland annat genom att bekämpa inflammation i blodkärlen, sänka triglyceridnivåerna och LDL-kolesterol (det onda kolesterolet) samt höja HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet). Studier har också visat fördelar för diabetiker genom att minska inflammation och blodsocker. De tenderar också att sänka blodtrycket och kan på grund av sin antikoagulerande effekt bidra till att förebygga och behandla åderförkalkning genom att hämma utvecklingen av blodproppar som täpper till artärerna, vilket kan orsaka hjärtinfarkt och stroke. Av denna anledning bör de inte ges till patienter som står på blodförtunnande medel utan att konsultera en läkare.
2. Det minskar inflammation och kan förebygga artrit
Studier har visat att krillolja förebygger inflammation och minskar befintlig inflammation. Experter tror att det beror på att omega-3 omvandlas i kroppen till potenta hormoner som kallas eikosanoider, som kontrollerar ett antal viktiga funktioner och utlöser utsöndringen av antiinflammatoriska prostaglandiner, som har visat sig minska nivåerna av CRP (c-reaktivt protein).
3. Det förbättrar den neurologiska utvecklingen hos nyfödda barn
Studier har visat att ett adekvat intag av omega-3 under graviditeten, antingen genom kost med högt innehåll av fisk och skaldjur eller genom kosttillskott, resulterar i förbättrad neurologisk utveckling hos barnen. Omega-3-fettsyror, särskilt DHA, är avgörande för fostrets och den tidiga barndomens utveckling av hjärnan, ögonen och det centrala nervsystemet. Studier har också visat fördelar hos barn med autism och ADHD.
4. Det lindrar PMS-symptom
Forskare förstår inte helt och hållet hur omega-3-fettsyror minskar fysiska symptom på PMS, men åtminstone en del av effekterna tros bero på de antiinflammatoriska egenskaperna hos fettsyrorna. Eftersom omega-3-fettsyror verkar reglera hormoner och neurotransmittorer genom att korrigera balansen av fettsyror i kroppen, kan fisk och marina oljor minska PMS känslomässiga symtom genom att påverka hormon- och neurotransmittornivåerna.
5. Det har antidepressiva effekter
En del forskning visar att EPA och DHA är lika effektiva som antidepressiva medel för att förbättra humöret. EPA tros förbättra humöret genom att minska inflammatoriska processer i hjärnan. DHA verkar ha hormonella effekter genom att öka mängden kortikotropinfrisättande hormon (CRH), som har dämpande effekter på humöret. DHA ökar också dopamin- och serotoninnivåerna, vilket förbättrar humöret och bidrar till att lindra depression.
6. Det kan förbättra maghälsan
Spännande ny djurforskning tyder på att omega 3 kan hjälpa till vid behandling av H. Pylori genom att minska maginflammation. Jag ser fram emot att se bra kliniska studier med krillolja.
Denna forskning tyder på att alla kan dra nytta av krillolja, med en dos som börjar vid 500 mg per dag. Högre doser rekommenderas för att sänka triglycerider och minska symtom på PMS. När du handlar krill ska du se till att 40 procent av dess totala oljeinnehåll är fosfolipider (t.ex. 400 mg av 1 gram) och att den innehåller minst 750 mikrogram astaxanthin per gram. Titta på hållbarhetstiden för att försäkra dig om att den inte är gammal. Om etiketten har FOS- eller MSC-logotyp är det en bonus eftersom det bidrar till att säkerställa hållbarhet.
I ett nötskal är omega-3 essentiellt för god hälsa med över 800 tusen kliniska studier på människor, och krill är en fantastisk källa till näringsämnet.
Dr Goodman är certifierad inom kardiologi, internmedicin, lipidologi (kolesterolledning), integrativ medicin & hjärt-CT. Dr Goodman är för närvarande klinisk lektor och chef för integrativ medicin vid NYU. Hans specialområde är förebyggande, tidig upptäckt och behandling av kardiovaskulära sjukdomar med ett integrerat tillvägagångssätt för optimal patienthälsovård. www.DennisGoodmanMD.com