Matkasseinköp kan vara en tråkig uppgift. Du spenderar en stor del av din redan lilla budget för att köpa färsk frukt och andra produkter, bara för att upptäcka att allt du köpt har stått där i veckor och att ingenting faktiskt är färskt längre. Det är därför du tar tillfället i akt att gå på körsbärsplockning (så länge säsongen varar, förstås)! Här är en hjälpsam guide om hur du hittar den bästa tiden, platsen och körsbären om du bestämmer dig för att åka och plocka körsbär.
Steg 1: Hitta en plats
Ditt bästa alternativ är U-Pick fruktodlingar som finns utspridda i området. Priserna är rimliga och du får välja de bästa av de bästa fruktträdgårdarna och körsbären. I East Bay är min favorit Nunn Better farm i Brentwood, eftersom det finns sektioner med körsbär av olika mognadsgrad, vilket gör det lätt för dig att hitta den typ av körsbär som du tycker bäst om. Några andra alternativ är Chavez U-Pick Cherries, Mike’s U-Pick och Papa’s U-Pick Cherries. För att hitta den gård som ligger närmast dig är det bara att söka upp ”U-Pick cherry farms”.”
Steg 2: Planera en tid att åka
De flesta gårdarna har bara öppet några timmar varje dag, så planera i förväg! Om du åker på morgonen är luften fräschare, du kan hitta en fin parkeringsplats och det finns fler körsbär. Säsongen för körsbärsplockning är kort, så dra nytta av den medan du fortfarande kan.
Steg 3: Ta med dig de nödvändiga sakerna
Se till att du tar med dig kontanter, eftersom de flesta gårdar endast tar emot kontanter. Ta med solkräm för att skydda din hud och stängda skor för att undvika att damm kommer över dina fötter. Glöm inte att ta med vatten, inte bara för att hålla dig hydrerad utan också för att skölja några körsbär så att du kan smaka på dem. Gårdarna förser dig med hinkar och påsar för att förvara dina körsbär, så det är inte nödvändigt att ta med egna.
Steg 4: Välj de bästa körsbären
Smek dina ögon på en kort körsbärsguide (Cherry 101). Det tydligaste tecknet på hur ett körsbär kommer att smaka är dess färg. Ett mörkrött körsbär är sötare, medan ett ljusare körsbär är syrligare. Extremt mörka eller svarta körsbär är oftast redan ruttna. Beroende på dina preferenser kan du välja vilken färg du är sugen på. Om du inte är helt säker kan du alltid prova några prover och sedan bestämma dig. Det finns två huvudtyper av körsbär: Bing och Rainier. Bing-körsbär är röda på insidan och är den sötaste sorten. Rainier-körsbären är gula på insidan, medan utsidan är en blandning av röd och gul. Dessa körsbär är söta men har en aning bitterhet. Mjuka och kladdiga körsbär är ett tecken på att körsbären är på väg att bli dåliga, så välj de fastare körsbären.
Steg 5: Plocka körsbären
Detta är ganska enkelt. När du plockar körsbären ska du se till att låta stjälken sitta kvar på körsbäret så att körsbären håller längre. Undvik att använda handen för att dra av körsbären från trädet eftersom det kan skada grenarna. Använd i stället en sax eller andra verktyg för att klippa av toppen av stammen. Du kan ta med dig en egen stege för att komma åt körsbären högst upp i trädet. Släpp alla dina körsbär i hinken för att få dem vägda.
Med dessa hjälpsamma steg kan du spara dina slantar och behöver inte plocka körsbär (ordvitsen är avsedd) de bästa erbjudandena i affären. Ta med dina vänner för att få en givande upplevelse på gården!
Kontakta Vicky Bai på .