Free Press

Det är svårt att äta frukt på Atkins. Vad händer om du stannar upp?

Lär dig hur du äter frukt med lägst kolhydrater under Atkins-faser, prova en fettbomb och skriv ut fruktlistan.

• 20 frukt med lägst kolhydrater med 1 till 5 nettokolhydrater
• 23 frukt med lägst kolhydrater med 5 till 10 nettokolhydrater
• Björnbärsfettbomb recept
• Utskrivbar lista över frukt med lågt kolhydratinnehåll för Atkins

Många low carbers väljer att äta frukt med lägst kolhydrater. Andra håller sig på avstånd. Varför går åsikterna isär?

Och vad händer om frukten är fiberrik och kopplad till hälsosamma, lågkolhydratinnehållande ingredienser som förbränner lagrat fett?

Gemensamma problem

Många lågkolhydratsätare tycker att det är en utmaning att äta ”bara en kvarts kopp” av frestande frukt – lågkolhydrat eller inte.

Att äta sötsaker i allmänhet kan ge upphov till fler sötsug, vilket gör det svårt att hålla sig till lågkolhydratkost.

Din lösning

Testa vattnet efter induktion. Lägg till frukten med högst fibrer och lägst kolhydrater. Begränsa dina portioner till några få per vecka och följ dina framsteg.

Äta frukt under Atkins induktion

När du följer Atkins kommer du inte att äta frukt under de två första veckorna på induktion. Avokado är dock tillåtet.

Hej Avokado

Avokado betraktas ibland som en grönsak, men är faktiskt en Induktionsvänlig lågkolhydratfrukt.

Det finns 6 gram kolhydrater och 4,2 gram fibrer i ½ av en avokado.

• Netto kolhydrater per ½ avokado: 1,7

Äta frukt efter induktion

Atkins-dieten övergår från induktion till pågående viktnedgång (OWL) efter de två första veckorna.

Under den här tiden tillåts frukt med lägst kolhydrater med måtta.

Vad är ”måttlighet” ???

Sök att inte överskrida 10-12 nettokolhydrater totalt per timme för att förhindra blodsockertoppar och inflammation.

Frukt för OWL & Underhållsfaserna

Under de tidiga OWL- och underhållsfaserna på Atkins koncentrerar du dig på recept med lågkolhydratfrukt som använder hallon, rabarber, jordgubbar och guava.

Dessa särskilda lågkolhydratfrukter har högre fiberinnehåll och anses vara säkra för nya lågkolhydrater.

Rhabarber Nettokolhydrater per ½ kopp: 1,7

Rhabarber är en unik lågkolhydratfrukt med ett extremt lågt kolhydratantal. En portion på ½ kopp innehåller 2,8 kolhydrater och 1,1 gram fibrer.

Haspelsbär Nettokolhydrater per ½ kopp: 3,4

7,6 gram kolhydrater och 4,2 gram fibrer per ½ kopp.

Björnbär Netto kolhydrater per ½ kopp: 3

7 gram kolhydrater och 4 gram fibrer per ½ kopp.

Strawberries Nettokolhydrater per medelstor jordgubbe: 3,4

Strawberries räcker långt när de är skivade. En färsk, medelstor hel jordgubbe har bara 5,1 gram kolhydrater och 1,7 gram fibrer.

Guava Nettokolhydrater per ½ kopp: 5,3

Guava är en bra fiberkälla och härligt söt. En ½ kopp portion guava har 9,8 kolhydrater och 4,5 gram fibrer.

Förklarad i Almost Zero Carb Meal Plan.

Blackberry Nut Fat Bombs

Fettbombsrecept är ett enkelt sätt att lägga till fett till din lågkolhydratkost. Fettbomber är snacks, desserter och läckra godsaker med hög fetthalt.

Björnbär och macadamianötter ger massor av hälsosamt fett och fibrer.

1,3 nettokolhydrater per portion för 12 portioner.

Ingredienser

• 2 oz macadamianötter (20 nötter)
• 4 oz färskost
• 1 kopp björnbär
• 3 msk mascarponeost
• 1 kopp kokosolja
• 1 kopp kokosnötssmör.
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 1/2 tsk citronsaft
• Sötningsmedel efter smak

Instruktioner

Krossa macadamianötterna och pressa dem i botten på en bakform eller form. Grädda 5 till 7 minuter i 325 F, eller tills de är gyllenbruna. Ta ut ur ugnen och låt svalna något.

Bred ut ett lager mjukgjord färskost över nötternas ”skorpa.”

I en skål blandar du samman björnbär, mascarponeost, kokosolja, kokosnötssmör, vanilj, citronsaft och sötningsmedel (valfritt) tills det är slätt och välblandat.

Häll blandningen över färskostlagret. Frys i 30 minuter till en timme. Ta ut och förvara i kylskåpet.

Brombärs-nötsfettbomb recept

Frukten med lägst kolhydrater

Frukten med lägst kolhydrater (1 till 5 nettokolhydrater) är några av dem som har högst näringsvärde, antioxidanter och fytonutrienter per portion.

Portionsstorlekarna på denna fruktlista varierar, så läs noga!

• Frukt, portionsstorlek, nettokolhydrater

1 nettokolhydrat eller mindre

• Avokado, ½ kopp, 1

2 nettokolhydrater eller mindre

• Kokosnötter, ¼ kopp, 1,3
• Hallonötter, ¼ kopp, 1.7
• Rhabarber, ½ kopp, 1.7
• Cranberrys, ¼ kopp, 2

3 Net Carbs or Less

• Strawberries, ¼ kopp, 2.3
• Watermelon, ¼ kopp, 2.6
• Björnbär, ¼ kopp, 2.7
• Stjärnfrukt, ¼ kopp, 3
• Aprikos, ¼ kopp, 3

4 nettokomponenter eller mindre

• Röda hallon, ½ kopp, 3.4
• Citron, ¼ kopp, 3.5
• Honungsmelon, ¼ kopp, 3.6
• Svarta hallon, ½ kopp, 3.7
• Bärvinbär, ¼ kopp, 4
• Älderbär, ¼ kopp, 4
• Brygga, ¼ kopp, 4

5 nettokolhydrater eller mindre

• Kärnmynta, ½ av liten, 4.1
• Körsbär, ¼ kopp, 4.2
• Ett jordgubbar, skivade, ½ kopp, 4.7
• Ananas, ¼ kopp, 4.8
• Strawberries, 1 hel stor, 5
• Acai Berry, 1 oz, 5

Frukten med lägre kolhydrater

Frukter med lägre kolhydrater (6 till 10 nettokolhydrater) har tillräckligt med fibrer per portion för att motverka de flesta av de sockerrika kolhydraterna i frukten.

Portionsstorlekarna på denna fruktlista varierar – läs noga!

• Frukt, portionsstorlek, nettokolhydrater

6 nettokolhydrater eller mindre

• Vattenmelon, ½ kopp, 5.2
• Guava, ½ kopp, 5.3
• Tangelo, ½ hel, 6

7 nettokroppar eller mindre

• Prickly Pear (Cactus Pear), 1 hel, 6.2
• Mango, ¼ kopp, 6.3
• Grapefrukter, ¼ kopp, 6.7
• Raisins, Golden, 1 msk, 6.8
• Raisins, Seedless, 1 msk, 6.8
• Cantaloup, ½ kopp, 7

8 nettokomponenter eller mindre

• Päron, 1 liten, 7.2
• Plommon, ¼ kopp, 7.6
• Passionfrukt (Maracuya), ¼ kopp, 7.7
• Grapefrukt (röd), ½ hel, 7.9

9 nettokomponenter eller mindre

• Äpple, ½ hel, 8.7
• Kiwi, 1 hel, 8.7
• Tangerin, 1 liten, 8.8
• Kronbär, ¼ kopp, 9
• Uglifrukt, ½ hel, 9

10-ish Net Carbs

• Päron:
  Japanskt, ½ medelstor, 10
  Bartlett, ½ medelstor, 10.3
  Anjou, ½ av medium, 10.5
  Asian, 1 hel, 10.5
  Bosc, ½ av medium, 10.5

• Granatäpple, ¼ av hel, 10.4
• Banan, ½ av liten, 10.6

Atkins Low Carb Fruit List

Det finns förmodligen mer frukt för low carb än du trodde, eller hur? Du behöver inte komma ihåg alla.

Här är en snabbreferenslista över lågkolhydratfrukt med nettokolhydratantal från den officiella Atkins-listan över lågkolhydratfrukt.

Utskrift, visning eller nedladdning och sparande.

Att lägga till frukt

Är du redo att lägga till lågkolhydratfrukt till din kost? Med undantag för avokado, lägg bara till frukt efter induktion – eller långsamt under de tidiga OWL Atkins-faserna.

I recept med frukt med lågt kolhydratinnehåll ska du försöka använda den frukt med lägst kolhydratinnehåll som finns på den godkända Atkins-listan. Kom igång med sju enkla fruktrecept med låg kolhydrathalt. Varje portion är en perfekt, kolhydratkontrollerad portion.

Måltidsplan nästan utan kolhydrater

Gå in i djup ketos, bryta din stallning, återhämta dig från din fuskdag eller återställ din kost på tre dagar med hjälp av den här aggressiva tekniken, som först blev känd av dr. Robert Atkins för över 40 år sedan.

Science-Backed and Powerful

The Almost Zero Carb Meal Plan är ett kraftfullt verktyg som gör det möjligt för metaboliskt resistenta bantare att snabbt nå djup näringsmässig ketos.

Vad händer när du följer planen? Otroligt snabb fettförlust.

Ditch the Nervous Carb Counting

Välj från 150+ enkla recept och matkombinationer (med speciella makronivåer och nästan inga kolhydrater), plus en speciell Holiday Recipe-sektion!

• Bryt ditt tuffaste bantningsstopp.
• Tappa fett snabbt inför en speciell händelse.
• Tappa tillbaka från ett oavsiktligt fusk.
• Undervik platåer helt och hållet: Använd en gång i månaden.
• Nå ett djupare tillstånd av ketos under helgen.
• Har du äntligen tillgång till och förbränner envisa, lagrade fetter.
• Startar du om eller återställer din lågkolhydrat- eller ketodiet.
• Lägger du till hälsosamma fetter utan ansträngning.
• Minska hungern naturligt.
• Skärp din känsla för portionskontroll.

Om du gör allt (men ingenting fungerar)…

Ta tre dagar ledigt. Skapa en personlig plan som fungerar, med en dekadent variation av arbetsrecept som du kommer att fortsätta äta långt efter att du har nått ditt mål.

Gå till Almost Zero och börja bränna fett med nästa måltid. Passa in i jeansen igen. På tre dagar.