Free Press

Sundt kalkun-zucchini-både, der består af 5 ingredienser? Er det her virkeligt liv? Ja, ja, det er det. Denne aftensmad er trøstende og så enkel at lave. Low-carb, paleo-venlig og glutenfri.

Ja, jeg er en madblogger. Jeg elsker at lave mad. Jeg elsker at skabe. Men nogle gange er det sidste, jeg har lyst til, at bruge en time i køkkenet om aftenen på at lave aftensmad efter en lang arbejdsdag og en lang træningsdag. Det er der, hvor hurtige og nemme opskrifter som denne kommer ind i billedet! Sund mad behøver ikke at involvere skøre superfood-ingredienser eller tage timer at forberede måltidet.

Det har altid været min mission med Eating Bird Food at vise, at sund mad kan være praktisk, enkel og lækker. Jeg kan ikke give alle detaljerne endnu, men jeg er ved at skabe en episk e-bog (en online/downloadbar kogebog) til alle mine lavpraktiske hjemmekokke derude, der leder efter nemme opskrifter til at holde sig i form.

Enkel, tilgængelig, sund. Hvem er med?

Disse zucchini-både er hurtigt ved at blive en favorit i min husstand. Jeg elsker dem, fordi de kun består af fem ingredienser, de er fyldt med protein og grøntsager og næsten ubesværet at lave. Isaac elsker dem, fordi de er lækre og dybest set er en blanding mellem pizza og pasta, to af hans yndlingsretter.

Føl dig fri til at være kreativ med disse! Du kan tilføje alle de grøntsager, du har liggende, tilføje ekstra krydderier, tilføje forskelligt kød eller gøre dem kødløse ved at bruge smuldret tempeh. Få dem til at fungere for dig. De er det perfekte “byg dit eget” måltid.

Nyd disse zucchini-både for sig selv eller kombinér dem med en salat som denne Garlicky Kale Salad (grønkålssalat). Det er den perfekte kombination, hvis jeg selv skal sige det… det er som en aften på din lokale pizza/pasta-butik i dit eget hjem!

Hvis du prøver disse 5-Ingredient Turkey Zucchini Boats, så lad mig vide, hvordan de bliver ved at bedømme opskriften og efterlade en kommentar. Jeg vil også meget gerne have, at du deler et billede på de sociale medier. Bare sørg for at tagge @eatingbirdfood og bruge hashtagget #eatingbirdfood, så jeg ikke går glip af det.

Print