Her er hvordan du kan nyde grillsæsonen uden at ødelægge din kost.
Grillsæsonen er over os, hvilket betyder, at det er tid til at tilbringe tid udenfor (og spise masser af burgere og hunde). Uanset om du vil have en veggieburger med vægt, en hotdog med alt det tilbehør, der hører til, eller en blød bolle, der kan holde til dit yndlingskød og dine krydderier, så er du dækket ind. Her er vores favoritter fra hver kategori.
De sundeste pakkerede hotdogs
All-Beef Dog Boar’s Head Skinless Beef Frankfurters: 120 kalorier, 4,5 g fedt, 350 mg natrium. Denne pølse har en autentisk oksekødssmag, som får den til at skille sig ud blandt sine oksekødsbrødre. Selv om den havde et af de laveste natriumindhold blandt dem, vi prøvede, føler du ikke, at du går glip af noget: Salt-kulsyreagtige noter er afrundet af et strejf af krydret røg. Den er uden skind, men stadig sprød. 6,59 $ (10 pr. pakke)
All-Poultry Dog Applegate The Great Organic Chicken Hot Dog: 80 kalorier, 1,5 g fedtindhold, 410 mg natrium. Kalkunhunde bliver måske forbigået, fordi kunderne frygter at bytte smag for sundhed, men vi var begejstrede for denne version udelukkende af kylling: Det er en velsmagende frank, der er behageligt saltet med en mild, delikat røget kyllingesmag. $6.49 (7 pr. pakke)
Trader Joe’s Italian Chicken Pølse: 110 kalorier, 1,5 g sat fedt, 410 mg natrium. Hvis du vil have noget, der smager som en brat, skal du hente en beholder med Trader Joe’s søde italienske kyllingepølse, næste gang du er i butikken.
Hot Dog Toppers: Vil du pifte en almindelig hund op? Prøv en af vores sunde hotdog-toppere – de er alle lækre og har under 100 kalorier.
De sundeste pakkede burgere
Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burgers: 110 kalorier, 1 g fedtindhold, 270 mg natrium. Ok, det er altså ikke oksehamburgere, men de er vanvittigt lækre. Kylling og lime giver en decideret sydvestlig smag – plus at en patty indeholder 15 g protein!
MorningStar Farm Grillers Original Veggie Burgers: 130 kalorier, 1 g fedtstof, 260 mg natrium. Disse plantebaserede burgere indeholder lige så meget protein som en kyllingeburger fra Trader Joe’s (15 g!).
Applegate Organic Turkey Burgers: 140 kalorier, 2g sat fedt, 55mg natrium. Vi elsker, at disse kalkunburgere har et super lavt natriumindhold og er fri for antibiotika. Desuden har de 17 g protein pr. pattegris.
Bottom line: Færdigpakkede oksehamburgere er ikke gode, når det kommer til kalorier, natrium og satfedt. Prøv at lave dine egne burgere – de er billigere, sundere og langt mere lækre.
De sundeste hotdog- og hamburgerboller
Udi’s Classic Hot Dog Buns: 170 kalorier, 0 g fedt, 330 mg natrium, 30 g kulhydrater. Disse hotdogboller er glutenfri, men det kan man ikke se på den pudebløde konsistens og den bageri-lignende smag.
Ezekial 4:9 Sprouted Whole Grain Hamburger Buns: 170 kalorier, 9 g fedt, 170 mg natrium, 34 g kulhydrater. Spiret økologisk fuldkorn får en hovedrolle i disse hamburgerboller, og den lækre konsistens ville være lækker til næsten enhver grillet burger.
Rudi’s 100% fuldkornsburgerboller: 140 kalorier, 0g fedt, 240mg natrium, 28g kulhydrater. Disse boller har en kraftig fuldkornssmag, der giver dig lyst til at spise brødet først.
Alle emner i Madlavning 101
Abonner på Cooking Light Daily Newsletter
Hurtige middagsideer, ernæringstips og friske sæsonbestemte opskrifter.