Iată cum să vă bucurați de sezonul de grătar fără să vă deraiați dieta.

Kimberly Holland , Jaime Milan

24 iunie, 2013

Sezonul grătarelor este în toi, ceea ce înseamnă că este timpul să petrecem timp afară (și să mâncăm o mulțime de burgeri și câini). Fie că vă doriți un burger vegetarian cu greutate, un hot-dog cu toate garniturile sau o chiflă pufoasă care să țină carnea și condimentele preferate, noi v-am pregătit. Iată preferatele noastre din fiecare categorie.

Cei mai sănătoși hot dog ambalați

All-Beef Dog Boar’s Head Skinless Beef Frankfurters: 120 calorii, 4,5 g de grăsimi saturate, 350 mg de sodiu. Aroma autentică de carne de vită a acestui crenvurști l-a făcut să iasă în evidență printre frații săi cu carne de vită. Deși a fost unul dintre cei mai săraci în sodiu dintre cei pe care i-am încercat, nu veți simți că vă lipsește nimic: notele sărate-gălbui sunt completate de o notă de fum picant. Este fără piele, dar totuși vioaie. 6,59 dolari (10 per pachet)

Câine cu carne de pasăre Applegate The Great Organic Chicken Hot Dog: 80 de calorii, 1,5 g de grăsimi saturate, 410 mg de sodiu. Câinii de curcan pot fi ocoliți pentru că cumpărătorii se tem să nu schimbe gustul cu sănătatea, dar noi am fost încântați de această versiune numai de pui: Este o franzelă gustoasă, plăcut sărată, cu o aromă ușoară, delicat afumată de pui. 6,49 dolari (7 per pachet)

Trader Joe’s Italian Chicken Sausage: 110 calorii, 1,5 g de grăsimi saturate, 410 mg de sodiu. Dacă doriți ceva cu gust de șnițel, luați un container de cârnați italieni dulci de pui Trader Joe’s data viitoare când vă aflați la magazin.

Cuverturi pentru hot dog: Vreți să înveseliți un câine simplu? Încercați una dintre garniturile noastre sănătoase pentru hot dog – toate sunt delicioase și au sub 100 de calorii.

Cei mai sănătoși burgeri ambalați

Trader Joe’s Chile Lime Chicken Burgers: 110 calorii, 1 g de grăsimi saturate, 270 mg de sodiu. Ok, deci aceștia nu sunt hamburgeri de vită, dar sunt nebunește de delicioși. Puiul și lime-ul aduc o aromă hotărât de sud-vest – în plus, o chiftea conține 15 g de proteine!

MorningStar Farm Grillers Original Veggie Burgers: 130 calorii, 1g de grăsimi saturate, 260mg de sodiu. Acești burgeri pe bază de plante conțin la fel de multe proteine ca și burgerul de pui de la Trader Joe’s (15 g!) Vorbim despre puterea vegetală.

Applegate Organic Turkey Burgers: 140 calorii, 2g de grăsimi saturate, 55mg de sodiu. Ne place că acești burgeri de curcan sunt foarte săraci în sodiu și nu conțin niciun fel de antibiotice. În plus, se laudă cu 17 g de proteine per chifteluță.

She bottom line: Hamburgerii din carne de vită preambalată nu sunt grozavi când vine vorba de calorii, sodiu și grăsimi saturate. Încercați să vă faceți singuri hamburgerii – sunt mai ieftini, mai sănătoși și mult mai delicioși.

Cele mai sănătoase chifle pentru hot-dog și hamburger

Udi’s Classic Hot Dog Buns: 170 calorii, 0g de grăsimi saturate, 330mg de sodiu, 30g de carbohidrați. Aceste chifle pentru hot dog nu conțin gluten, dar nu v-ați putea da seama după textura moale ca o pernă și gustul asemănător cu cel de brutărie.

Ezekial 4:9 Sprouted Whole Grain Hamburger Buns: 170 calorii, 9 g de grăsimi saturate, 170 mg de sodiu, 34 g de carbohidrați. Cerealele integrale organice germinate primesc un rol de vedetă în aceste chifle pentru hamburger, iar textura delicioasă ar fi delicioasă cu aproape orice hamburger la grătar.

Rudi’s 100% Whole Wheat Hamburger Buns: 140 calorii, 0 g de grăsimi saturate, 240 mg de sodiu, 28 g de carbohidrați. Aceste chifle au o aromă consistentă de grâu integral care te va face să vrei să mănânci mai întâi pâinea.

Toate subiectele din Gătitul 101

Înscrieți-vă pentru buletinul informativ zilnic Cooking Light

Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.