For æbleelskere er efteråret den bedste tid på året. Det er den tid, hvor markederne er fyldt med Honeycrisp-æbler. Hvis disse er dine yndlingsæbler, og du overvejer at dyrke Honeycrisp-æbler, har vi nogle tips til optimal succes. Disse søde, sprøde frugter bliver konsekvent vurderet som et af de æbler af højeste kvalitet med en lang holdbarhed. Plant et træ, og i løbet af få år vil du få en storslået høst af Honeycrisp-æbler.
Honeycrisp Apple Information
Honeycrisp-æbler er kendt for deres cremede, saftige frugtkød og alsidighed. Uanset om du ønsker en tærtefrugt, et sauceæble eller et frisk sprødt eksemplar, er honningcrisp-æbler vindere. Træerne er bredt tilgængelige, og Honeycrisp-æblerne har en god kuldebestandighed, hvilket gør træerne velegnede til United States Department of Agriculture zone 4 og muligvis 3 på beskyttede steder. Lær at dyrke et Honeycrisp-æbletræ og nyd mange år med frugter midt på sæsonen med uovertruffen smag.
Honeycrisp-æbletræer kan fås på dværg- eller almindelig grundstamme. De er pålidelige bærere og giver frugt meget tidligt i modenhed. Træet stammer fra Excelsior, Minnesota i 1974 og er blevet en af de mere populære moderne sorter. Frugterne er rosenrøde, mellemstore og har tyndt skind. Frugterne modner ikke ensartet på træet, og smagen udvikler sig ikke, når de først er høstet, så det er nødvendigt at høste flere gange på dette æble. Det betyder dog friske æbler i ugevis, og de kan opbevares vidunderligt i op til 7 måneder på et køligt, mørkt sted.
I Europa er frugten kendt som Honeycrunch æble og klarer sig godt i køligere områder.
Sådan dyrker du et Honeycrisp æbletræ
Plante unge æbletræer i godt ændret og løsnet lerjord på et sted med fuld sol. Jorden skal dræne frit og have en pH-værdi på mellem 6,0 og 7,0. Træet har brug for en bestøvende ledsager for at sætte frugt. Vælg en tidlig til midtsæsonblomstrer.
Træerne synes at klare sig bedst, når de er opstammede til en central leder, så det vil være nødvendigt med en vis opspænding de første par år. Når træet begynder at bære, bør overskydende frugter på de nederste stængler fjernes for at reducere brud. Beskær unge træer om vinteren, når de er i dvale, for at skabe et stærkt stillads, der kan holde de tunge frugter.
Den største del af høsten af Honeycrisp-æbler sker i september, men kan vare helt ind i oktober. Håndter de sarte frugter forsigtigt, da de er tilbøjelige til at blive knust og beskadiget på grund af det tynde skind.
Honeycrisp Apple Care
Disse træer er tilbøjelige til at blive angrebet af flere sygdomme og skadedyr, selv om de er resistente over for æbleskørv. Unge træer er modtagelige for ildbrand, men modne træer synes ikke at være generet af denne sygdom. Meldug, fluesprøjt og sodplet er svampesygdomme, der giver anledning til bekymring.
De fleste skadedyr forårsager kosmetiske skader på frugten som f.eks. møl og bladruller, men bladlus angriber ny vækst og blomsterknopper, hvilket reducerer vækstkraft og udbytte. Anvend passende pesticider som f.eks. gartnerisæbe med 7 dages mellemrum for at bekæmpe sugende insekter. Kodlingsmøl bekæmpes bedst ved hjælp af klæbende fælder tidligt på sæsonen.