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Lassen Sie sich von den April-Regenschauern nicht die Laune verderben! Warum laden Sie am nächsten verregneten Wochenende nicht ein paar Freunde zu einem Frühlingsessen ein? Mit unseren einfachen Rezeptvorschlägen und schnellen Reinigungstricks sind Sie vorbereitet, noch bevor Sie den Wetterbericht lesen.

Mühelose Einladungen

Wenn keine Zeit für Post ist, sind Einladungen per E-Mail die beste Lösung. Suchen Sie auf Paperless Post nach einer Vorlage, die Ihnen gefällt, oder verwenden Sie unser Lieblingsdesign (rechts).

Frühjahrsputz auf die Schnelle
Für ein Mittagessen in letzter Minute kommt eine Putzorgie nicht in Frage. Aber keine Sorge – mit diesen Tricks ist es leicht, ein sauberes Haus vorzutäuschen. Erleichtern Sie sich die Arbeit, indem Sie sich auf die Räume konzentrieren, die Ihre Gäste am ehesten sehen werden, wie Küche, Wohnzimmer und Bad.

Auf der Liste
Am Tag vor der Party planen Sie Ihr Menü und prüfen, welche Zutaten Sie bereits zu Hause haben. Schreiben Sie Ihre Einkaufsliste, damit Sie am Morgen bereit sind, in den Laden zu gehen.

Unser Erfolgsmenü:
Sind Sie ratlos, was Sie servieren sollen? Entscheiden Sie sich für eine ausgewogene Mischung aus warmen, gemütlichen Gerichten für graue Tage und Speisen, die leicht und farbenfroh genug für ein Frühlingsfest sind. Wählen Sie eine Option aus jedem Bereich: Suppen & Salate, Hauptgerichte und Desserts. Sie planen etwas Einfacheres? Verzichten Sie auf ein hausgemachtes Dessert und greifen Sie zu Ihrem Lieblingskuchen aus dem Laden.

Suppen &Salate:

Kate Sears

Karottensuppe mit Curry
Shh…niemand wird je erraten, dass Sie gekaufte Karottensuppe verwendet haben. Ihr Geheimnis ist bei uns sicher!

Frühlingserbsensuppe
Gefrorene Erbsen machen diese cremige Suppe schnell und einfach zubereitet.

James Baigrie

Spinat &Mandarin-Orangen-Salat
Dieser Salat ist dank Tüten-Babyspinat in nur 5 Minuten servierfertig.

Hauptgerichte, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen:

Tomaten-Ziegenkäse-Quiche
Diese helle, farbenfrohe Quiche ist ein perfektes Mittel gegen die trübe Stimmung an Regentagen.

Kate Mathis

Quiche ohne Kruste mit Lauch und Gruyere

Liebst du Quiche, aber magst nicht die vielen Kalorien? In diesem Rezept wird die klassische Quiche ohne Kruste zubereitet, wodurch Sie 200 Kalorien und 13 Gramm Fett pro Portion einsparen können!

Hähnchen-Caesar-Pitas
Machen Sie einen einfachen Salat viel schmackhafter, indem Sie ihn in Vollkorn-Pitas servieren.
Fingerfood verhindert, dass sich eine elegante Angelegenheit pingelig anfühlt.

Kate Mathis

Spargel-Fontina Pizzettes
Pizza sieht raffiniert aus, wenn sie als elegante Einzelportionen serviert wird.

Desserts

Kate Mathis

Schokoladensoufflé
Wir haben das Schokoladensoufflé optimiert und ein dekadentes Dessert kreiert, das in weniger als 30 Minuten fertig ist.

No-Bake Cheesecake

Köstlicher Käsekuchen in nur 35 Minuten? Glauben Sie es!

Wenn Sie jeden Gast mit einer kleinen Aufmerksamkeit nach Hause schicken, wird aus einem einfachen Mittagessen etwas ganz Besonderes. Backen Sie am Morgen vor dem Essen unsere Lieblings-Haferflocken-Schokoladenplätzchen-Pizza oder kaufen Sie beim Einkaufen eine Packung Nestle Tollhouse Haferflocken-Rosinen-Plätzchenteig ein. Legen Sie zwei Kekse (oder ein Stück „Pizza“) und einen Teebeutel in einen Zellophanbeutel und binden Sie ihn mit einem Band zu. Nach dem Mittagessen können Ihre Gäste ihren entspannten Nachmittag zu Hause mit einem guten Buch und einer Tasse Tee fortsetzen. Gibt es eine bessere Art, einen Regentag zu genießen?

Warum nicht…
-Stellen Sie jedem Gast einen Cocktailschirm in sein Getränk, egal ob er Wein, Eistee oder Wasser trinkt.
-Stellen Sie einen Eimer (auch ein großer Eiskübel funktioniert) neben Ihre Haustür, um ihn als behelfsmäßigen Schirmständer zu verwenden.
-Füllen Sie eine Vase mit farbenfrohen Tulpen, um Ihre Gäste daran zu erinnern, was all diese Aprilschauer letztendlich bringen werden…

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