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• Wann können Babys Ziegenmilch bekommen?
• Was sind die Vorteile von Ziegenmilch?
• Wie wählt man Ziegenmilch für ein Baby aus?
• Kann man Ziegenmilchnahrung geben?
• Wie stellt man Ziegenmilchnahrung her?
• Ziegenmilch vs. Kuhmilch – was ist besser?
• Gibt es irgendwelche Nachteile, wenn man einem Säugling Ziegenmilch gibt?
• Kann ein Baby allergisch auf Ziegenmilch reagieren?
• Kann man einem Baby, das eine Kuhmilchallergie hat, Ziegenmilch geben?
• Kann ein Baby Ziegenkäse und Joghurt essen?
• Ist Ziegenmilch sicher für Babys mit Ekzemen?
• Kann man laktosefreie Ziegenmilchnahrung verwenden?
• Ist Ziegenmilch gut für Babys mit saurem Reflux?
• Lindert Ziegenmilch Verstopfung bei Säuglingen?
• Ist Ziegenmilch gut für Babys mit Koliken?

Neugeborene bekommen nur Muttermilch, aber ältere Babys können Alternativen wie Kuhmilch oder pflanzliche Milch wie Sojamilch und Mandelmilch bekommen. Kuhmilch ist eine Muttermilchalternative, die die meisten Mütter bevorzugen. Manche ziehen aber auch andere Alternativen wie Ziegenmilch in Betracht. Klingt exotisch, ist es aber nicht!

Ziegenmilch kann ein idealer Ersatz für Kuhmilch sein und bietet dem Baby die gleiche Menge an Nährstoffen. Aber wann ist der richtige Zeitpunkt, um Ziegenmilch einzuführen? Und wie gesund oder riskant ist sie? MomJunction erzählt dir alles über den Nutzen, die Vorteile und die Nebenwirkungen von Ziegenmilch für Babys.

Lies weiter, um mehr zu erfahren.

Wann können Babys Ziegenmilch bekommen?

Babys können Ziegenmilch bekommen, wenn sie ein Jahr alt oder älter sind (1), allerdings nur nach Rücksprache mit dem Kinderarzt. Ziegenmilch kann auch gegeben werden, wenn das Baby noch gestillt wird. Im Ayurveda wird Ziegenmilch als der Muttermilch sehr ähnlich angesehen und kann als Ersatz betrachtet werden.

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Was sind die Vorteile von Ziegenmilch für ein Baby?

Ziegenmilch bietet einem Säugling die folgenden Ernährungsvorteile:

1. Bessere Bioverfügbarkeit von Eisen: Mehr als 50 % des in Ziegenmilch enthaltenen Eisens wird vom Körper besser aufgenommen als 13 % aus Kuhmilch. Ein Baby bekommt mehr Eisen pro Milliliter Ziegenmilch als aus Kuhmilch (2).

1. Der pH-Wert von Ziegenmilch ist näher am pH-Wert der Muttermilch: Ziegenmilch ist alkalisch wie Muttermilch, Kuhmilch hingegen ist sauer. Einige Experten behaupten, dass der ideale pH-Wert der Ziegenmilch sie zu einer besseren Wahl für Säuglinge macht, da sie auch das Risiko von Magen-Darm-Infektionen verringert (3).

1. Verbessert die Knochengesundheit von anämischen Säuglingen: Eine Studie ergab, dass der Mineralienverlust in den Knochen aufgrund von Anämie verbessert wurde, wenn die betroffenen Personen Ziegenmilch bekamen. Daher kann Ziegenmilch gut für anämische Säuglinge sein (4).

1. Ziegenmilch kann entzündungshemmende Eigenschaften haben: Einige Studien haben gezeigt, dass Ziegenmilch entzündungshemmende Eigenschaften hat und dazu beiträgt, die „guten“ Bakterien im Darm zu nähren. Diese Eigenschaften können bei der Behandlung von entzündlichen Magen-Darm-Erkrankungen wie Kolitis von Vorteil sein (5).

1. Leicht verdaulich: Im Vergleich zum Eiweiß aus Kuhmilch ist das Ziegenmilchprotein weniger dicht. Das Fett in der Ziegenmilch besteht aus kurzkettigen Fettsäuren, die sich leicht aufspalten, was bedeutet, dass Ziegenmilch schneller und besser verdaut werden kann.

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Wie wählt man Ziegenmilch für ein Baby aus?

Die Ziegenmilch, die Sie für Babys wählen, muss:

• Pasteurisiert sein: Wählen Sie pasteurisierte Milch, die erhitzt und abgekühlt wurde, um Krankheitserreger zu entfernen.

• Angereichert: Wählen Sie Ziegenmilch, die mit Nährstoffen angereichert ist, insbesondere mit Vitamin D, das für eine gesunde Entwicklung der Knochen notwendig ist, und mit Vitamin B9 (Folsäure), das in natürlicher Ziegenmilch fast nicht vorkommt. Angereicherte Produkte können Ihrem Baby helfen, die empfohlene Tagesdosis (RDA) aller lebenswichtigen Nährstoffe zu erreichen.

Bevorzugen Sie verpackte Ziegenmilch, da sie mit größerer Wahrscheinlichkeit pasteurisiert und angereichert ist als lose verkaufte Ziegenrohmilch.

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Kann man einem Baby Ziegenmilchnahrung geben?

Ja. Man kann Babys, die alt genug sind, um natürliche Ziegenmilch zu verzehren, Ziegenmilchnahrung geben. Es ist zwar wahrscheinlich, dass die Formel mit Mikronährstoffen angereichert ist, aber es ist gut, das Etikett auf Einzelheiten zu überprüfen.

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Wie stellt man Ziegenmilchformel her?

Ziegenmilchformel wird auf die gleiche Weise zubereitet wie die übliche Formel, indem man warmes Wasser und Formelpulver mischt. Sie können auch die Anweisungen des Herstellers auf der Dose/Packung der Ziegenmilchnahrung lesen, um die genaue Methode zu erfahren.

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Ziegenmilch vs. Kuhmilch – was ist besser?

Ziegenmilch enthält genauso viele Nährstoffe wie Kuhmilch. Allerdings hat Kuhmilch im Vergleich zu Ziegenmilch einen etwas höheren Vitamingehalt (6). Die folgende Tabelle vergleicht den Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen in 100 g Ziegenmilch und Kuhmilch.

Nährstoff	Kuhmilch	Ziegenmilch
Energie	42kcal	69kcal
Kohlenhydrate	4.99g	4.45g
Natürliche Zucker	5,2g	4,45g
Eiweiß	3,37g	3,56g
Fett	0.97g	4.14g
Kalzium	125mg	134mg
Eisen	0.03mg	0.05mg
Magnesium	11mg	14mg
Phosphor	95mg	111mg
Kalium	150mg	204mg
Natrium	44mg	50mg
Zink	0.42mg	0.3mg
Vitamin C	0mg	1.3mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg	0.048mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.185mg	0.138mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.093mg	0.277mg
Vitamin B6	0.037mg	0.046mg
Vitamin B9 (Folat)	5µg	1µg
Vitamin A	14µg	57µg

Quelle: United States Department of Agriculture (7) (8)

Nach Ansicht von Experten gibt es keinen großen Unterschied im Nährwert von Kuhmilch und Ziegenmilch. Ziegenmilch kann ideal für Säuglinge sein, die den Geschmack von Kuhmilch nicht mögen (9). Wenn Sie dennoch Ziegenmilch bevorzugen, wählen Sie Milch, die mit lebenswichtigen Nährstoffen angereichert ist.

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Gibt es irgendwelche Nachteile, wenn man einem Säugling Ziegenmilch gibt?

Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) rät davon ab, Säuglingen unter 12 Monaten Ziegenmilch oder Säuglingsnahrung zu geben, da dies zu schwerem Nährstoffmangel und anderen gesundheitlichen Komplikationen führen kann (10).

Babys, die älter als 12 Monate sind, haben nur selten Komplikationen beim Verzehr von Ziegenmilch. Experten empfehlen jedoch, dass Ziegenmilch nicht die einzige Nahrungsquelle für ein Kleinkind sein sollte. Sie kann zusammen mit anderen Nahrungsmitteln verwendet werden, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten (11).

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Kann ein Baby allergisch auf Ziegenmilch reagieren?

Ja. Ein Baby kann gegen Ziegenmilch allergisch sein (12). Zu den Symptomen einer Ziegenmilchallergie gehören Hautausschläge, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Das Baby kann auch ein geschwollenes Gesicht haben und schläfrig sein. Meiden Sie Ziegenmilch, wenn Ihr Baby bereits andere Nahrungsmittelallergien hat. Wenn Sie Anzeichen einer allergischen Reaktion bemerken, bringen Sie Ihr Baby sofort zu einem Arzt.

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Kann man einem Baby, das allergisch auf Kuhmilch reagiert, Ziegenmilch geben?

Nein. Es ist am besten, Ziegenmilch zu meiden, wenn Ihr Baby eine Kuhmilchallergie oder -unverträglichkeit hat. Ziegenmilch enthält mehr oder weniger die gleiche Art von Proteinen wie Kuhmilch. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Babys, die eine Laktoseintoleranz oder eine Kuhmilchallergie haben, auch auf Ziegenmilch allergisch reagieren (13). Einige können sogar eine schwere allergische Reaktion auf Ziegenmilch zeigen (14).

Außerdem gibt es keine ausreichenden Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Ziegenmilch für Säuglinge mit Kuhmilchallergie sicher ist (15).

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Kann ein Baby Ziegenkäse und Joghurt essen?

Ja. Babys können Ziegenkäse und Joghurt essen, sobald sie 12 Monate alt sind (16). Einige Ziegenkäse werden aus unpasteurisierter Milch hergestellt, die für Säuglinge nicht empfohlen wird. Überprüfen Sie daher das Etikett, bevor Sie Milchprodukte für Ihr Baby kaufen (17).

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Ist Ziegenmilch für Babys mit Ekzemen sicher?

Beraten Sie einen Kinderarzt, bevor Sie einem Baby mit Ekzemen Ziegenmilch geben. Wenn das Ekzem auf eine Kuhmilchallergie zurückzuführen ist, sollte Ziegenmilch vermieden werden. Etwa 90 % der Säuglinge mit allergischer Dermatitis (Ekzem) aufgrund einer Milchallergie können auch gegen Ziegenmilch allergisch sein (18).

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Kann man laktosefreie Ziegenmilchnahrung verwenden?

Ja. Wenn Ihr Baby eine Laktoseintoleranz hat, können Sie eine laktosefreie Ziegenmilchnahrung wählen. In jedem Fall sollten Sie einen Kinderarzt konsultieren, bevor Sie die Ernährung Ihres Babys umstellen.

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Ist Ziegenmilch gut für Babys mit saurem Reflux?

Es gibt keine Beweise dafür, dass Ziegenmilch für Säuglinge mit saurem Reflux von Vorteil sein kann. Nur Muttermilch senkt nachweislich das Risiko von Reflux bei Säuglingen (19).

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Hilft Ziegenmilch bei Verstopfung bei Säuglingen?

Forschungen belegen nicht, dass Ziegenmilch Verstopfung bei Säuglingen lindert. Wenn Sie den Verdacht haben, dass das Baby aufgrund von Kuhmilchkonsum verstopft ist, wechseln Sie zu Ziegenmilch und sehen Sie, ob sich sein Zustand verbessert.

Ist Ziegenmilch gut für Babys mit Koliken?

Es gibt keinen Beweis dafür. Koliken können aufgrund von Blähungen auftreten, die durch Verdauungsstörungen oder eine allergische Reaktion auf Kuh- oder Ziegenmilch verursacht werden. Solche Säuglinge können von speziellen hypoallergenen Säuglingsnahrungen profitieren, die hydrolisiertes Kuhmilcheiweiß anstelle von Ziegenmilch enthalten (19).

Ziegenmilch kann ein wichtiges Nahrungsmittel für Babys sein, wenn sie Teil einer ausgewogenen Ernährung ist. Achten Sie darauf, angereicherte Ziegenmilch und Milchnahrung zu wählen. Halten Sie sich von roher Ziegenmilch fern, da sie für Babys schädlich sein kann (20). Erkundigen Sie sich aber vorher bei Ihrem Kinderarzt, ob Ziegenmilch für Ihr Baby geeignet ist.

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