¡Aprende a pedir bebidas en el bar como un profesional!
¿Tienes miedo de parecer que no sabes pedir?
Es hora de relajarse y tomar una copa
Preparación para pedir en el bar
Tienes sed y estás en el bar listo para relajarte, pero cuando te preparas para pedir tu bebida, te das cuenta de que no tienes ni idea de cómo hacerlo. Te da miedo parecer tonto o acabar con la bebida equivocada. Sin embargo, pedir una bebida no es tan difícil, y este blog va a darte la terminología y las frases básicas que te ayudarán a conseguir que tu próxima bebida esté hecha justo como la quieres.
Cerveza
¿A quién no le gusta una buena cerveza fría? A no ser que se trate de cerveza artesanal(1), es bastante sencilla y posiblemente el alcohol más fácil de pedir en el bar.
Un vaso
Si sólo vas a pedir una cerveza para ti, puedes pedir simplemente un vaso. Al pedir, ni siquiera es importante especificar la palabra «vaso» en la mayoría de los casos.
Ex. ¿Puedo tomar un vaso de Guinness, por favor?
Ex. ¿Puedo tomar una Guinness, por favor?
El camarero(2) seguramente entenderá lo que quiere decir si sólo dice el nombre de la cerveza. Sin embargo, si quieres eliminar cualquier posibilidad de confusión, utiliza simplemente la palabra vaso.
Una pinta
Un vaso de pinta(3) contiene 473 ml. Los bares suelen servir pintas, y se hicieron populares en el Reino Unido a principios/mediados del siglo XX.
Ex. ¿Puede servirme una pinta de Carlsberg, por favor?
Ex. ¿Me da una pinta de Budweiser, por favor?
Una jarra
Digamos que tienes unos cuantos amigos y queréis beber todos juntos. Podríais comprar vasos o pintas por separado, pero para ahorrar dinero, podríais pedir una jarra(4) de cerveza y compartirla.
Las jarras varían en tamaño: Suelen tener entre 946 ml y 1893 ml. Al pedir una jarra, también te darán vasos más pequeños a un lado, de esa manera puedes compartir la jarra con tus amigos.
Ex. ¿Puedo pedir una jarra de PBR con tres vasos, por favor?
Ex. Se puede pedir una jarra de Boddington con cuatro vasos?
Vuelo de cerveza
No todos los bares tienen vuelos de cerveza(5). Son más comunes en las tiendas de cerveza artesanal donde hay muchos estilos diferentes de cerveza para probar.
Un vuelo es de cuatro a ocho vasos pequeños de cerveza (de tres a cinco onzas cada uno). Pides un vuelo de cerveza para probar diferentes cervezas y ver lo que te gusta.
Ex. Me gustaría un vuelo con su IPA, su sour de frambuesa, su porter y su lager ahumada.
Alcohol duro
El alcohol duro puede ser más complicado de pedir porque hay muchas opciones. Tienes licor puro, mezclas de la casa y cócteles. En primer lugar, debes saber qué tipo de bebida quieres, pero si no lo sabes, no tengas miedo de preguntar. Los camareros son profesionales y suelen estar encantados de compartir sus conocimientos contigo.
Este blog no entrará en los detalles de cada tipo de alcohol, pero debería aprender algunos términos que pueden hacer que pedir licor sea un poco más fácil.
Neat
Digamos que quieres pedir un whisky solo. Eso significa que no habrá hielo, ni chaser (pronto trataremos esta palabra), y que el alcohol se sirve a temperatura ambiente.
Un trago puro es, literalmente, sólo alcohol.
Ex. ¿Me puede dar un whisky solo, por favor?
On the Rocks
Si pide su bebida con hielo, significa que su alcohol tendrá hielo. El alcohol se servirá sobre hielo, lo que no sólo enfría la bebida sino que también puede resaltar los sabores de alcoholes complejos como el whisky y el escocés(6).
Ex. Me puede dar un ron con hielo, por favor?
Top Shelf
Top shelf se refiere a licores caros y de alta calidad. Si tienes un poco de dinero extra o sólo quieres beber lo mejor de lo mejor, puedes pedir algo del estante superior.
Ex. Qué vodkas de alta gama tienen?
Ex. Quisiera un vodka de alta gama, por favor.
Los chupitos
Los chupitos necesitan poca explicación. Tanto si estás celebrando una ocasión especial con un grupo de amigos como si sólo quieres meterte algo de alcohol rápidamente, los chupitos siempre cumplen su función.
Los chupitos
Los chupitos son 100% alcohol. No hay ingredientes no alcohólicos, así que si pides un chupito de tequila, sólo tendrás tequila. Los chupitos varían en tamaño, pero suelen tener entre una y dos onzas líquidas.
Los chupitos
Los chupitos(7) se diferencian de los chupitos porque contienen ingredientes tanto alcohólicos como no alcohólicos. Algunos de estos chupitos pueden incluir zumo, refresco o incluso nata montada.
Chaser
Algunas personas están firmemente en contra de los chasers(8), pero los bares suelen ofrecerte un chaser si lo pides. Si te bebes un chupito y es demasiado fuerte, puedes recurrir a tu chaser, un segundo vaso con algo no alcohólico para mitigar(8) el sabor del alcohol. Los chasers más habituales son los refrescos de cola, los zumos y, a veces, incluso el agua.
Ex. ¿Puedo tomar un chupito de Jager con un chaser, por favor?
Ex. ¿Me puede dar un chupito de Jager con un refresco de cola al lado, por favor?
Martinis
Los martinis son bebidas alcohólicas hechas con vodka o ginebra. Hay muchos tipos de martinis, pero muchos martinis también contienen otro tipo de alcohol llamado vermut(9).
Dependiendo del tipo de martini que pidas, puede haber fruta, giros de limón o incluso aceitunas dentro. Un martini sucio es una mezcla(10) de alcohol y zumo de aceitunas. Cuanto más sucio sea el martini, más zumo de aceitunas se utiliza.
Martini seco
Un martini seco significa añadir menos vermut. Esto hará que el martini sea más amargo.
Martini húmedo
Un martini húmedo significa añadir más vermut, lo que hará que la bebida tenga un sabor más suave.
No soy un experto en martinis, pero como varían tanto, es probable que tengas que seguir experimentando para encontrar lo que se ajusta a tu gusto.
Hora de salir a pedir
Sólo recuerda que no necesitas conocer todos los términos del bar. Los camareros estarán encantados de ayudarte, pero espero que te sientas más preparado para tu próxima salida. Consulta el podcast #15 Bottoms Up de Ride the Vibes para aprender más inglés y para obtener más información sobre la cultura del alcohol. Ahora, sal a la calle y pide una copa como un profesional.
¿Quieres más comida y bebida? Echa un vistazo a nuestro blog sobre Comidas extrañas para comer en Asia oriental.
Una breve historia del alcohol – Rod Phillips
Vocabulario
1. cerveza artesanal (n.)
Def. una cerveza especial producida en cantidades limitadas
Ex. La cerveza artesanal más popular del mundo en estos momentos es la IPA (India Pale Ale).
2. bartender (n.)
Def. persona que sirve bebidas en un bar
Ex. Ese camarero siempre me prepara bebidas fuertes.
3. pinta (n.)
Def. una olla o recipiente de una pinta
Ex. Anoche me tomé siete pintas de cerveza. Tengo un poco de resaca.
4. jarra (n.)
Def. un recipiente para contener y verter líquidos que suele tener un labio o pico y un asa
Ex. Estoy deseando compartir una jarra con vosotros esta noche.
5. vuelo (n.)
Def. una selección de bebidas alcohólicas (como vinos, cervezas o whiskys) para degustar en grupo
Ex. Esta cervecería ofrece un vuelo de cerveza gratis a todos sus clientes.
6. scotch (n.)
Def. whisky destilado en Escocia especialmente de cebada malteada
Ex. El escocés es menos dulce que el bourbon o el whisky.
7. shooter (n.)
Def. un chupito de licor fuerte (como el whisky o el tequila) a menudo diluido con algo (como la soda)
Ex. Siempre pide chupitos ya que los chupitos son demasiado fuertes para ella.
8. mitigar (v.)
Def. hacer que se vuelva menos fuerte
Ex. Beber el chaser mitigó el sabor de la absenta, que sabía asqueroso.
9. vermut (n.)
Def. vino de aperitivo seco o dulce aromatizado con hierbas aromáticas y que suele utilizarse en las bebidas mezcladas
Ex. Más vermut hace que el sabor del martini sea más suave y un poco menos áspero.
10. mezclar (n.)
Def. combinar o asociar de modo que no se puedan distinguir los componentes separados o la línea de demarcación
Ex. Los tés helados de Long Island contienen una mezcla de tres a cinco tipos diferentes de alcohol.
Fotos
Chica-mujer-joven-belleza-modelo por Concord90
Vaso-de-cerveza-vidrio-alcohol por MabelAmber
Mint-juleps-mint-alcohol by jnprice73
Bebidas-alcohol-vasos de chupito by Mediengestalter
Cocktail-martini-gin-drink-glass by stevepb