Esenciales de las galletas proteicas Snickerdoodle:
- Una balanza de alimentos porque querrás ser lo más exacto posible pesando los ingredientes de tus galletas snickerdoodle
- Una proteína de suero de leche en polvo de vainilla de alta calidad
- Endulzante líquido para mantener los carbohidratos y las calorías más bajas en tu galleta
- Harina de coco -. Creo que esta es la mejor
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Receta de galletas proteicas snickerdoodle
Una receta saludable de galletas snickerdoodle. Esta galleta proteica snickerdoodle es baja en carbohidratos, sin gluten y fácil de hacer. En serio, la mejor galleta saludable que jamás harás, y es perfecta para los vigilantes del peso también porque es baja en calorías.
- Autor: The Diet Chef
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Rendimiento: 1 galleta 1x
- Categoría: Galletas
- Cocina: Americana
Ingredientes
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- 1 Cucharada (7g) de harina de coco
- 1 cucharada (30g) de proteína de suero de leche de vainilla en polvo
- ½ cucharadita (1g) de canela
- ½ cucharadita (1g) de extracto de vainilla
- ½ cucharadita – 1 cucharadita de edulcorante líquido
- 1 cucharada de leche de almendras de vainilla sin azúcar
Instrucciones
- Agregar todos los ingredientes a un tazón pequeño
- Mezclar hasta que se forme una masa – si está demasiado seca agregar una cucharadita a la vez de leche de almendras hasta que se forme una, si es demasiado húmeda, añadir una cucharadita de harina de coco y proteína en polvo a la vez hasta que se forme una – tratar de apuntar a lo que la mía se ve en el video
- Una vez que la masa se desarrolla, cubrir su superficie de trabajo con un poco de spray para hornear y empezar a formar una galleta de la masa
- Cuando una galleta se ha formado añadir a un plato y microondas 10-15 seg. (15 si tienes un microondas de 700 vatios)
- Deja reposar 1-2 minutos
- Disfruta
- *También puedes refrigerar la galleta y comerla como galleta no horneada
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 galleta
- Calorías: 155
- Grasas: 2
- Carbohidratos: 8
- Fibra: 2
- Proteínas: 26
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