Free Press

Venäjältä Italiaan ja Japaniin, Musement esittelee 12 maailman kalleinta ruokaa.

Joka maassa on omat gastronomiset aarteensa, joista joitakin myydään pienellä omaisuudella. Musement esittelee 12 kalleinta ruokaa eri puolilta maailmaa, joiden harvinaisuus ja maku oikeastaan oikeuttavat niiden kohtuuttomat hinnat.

Sahrami

Alun perin Lähi-idästä kotoisin oleva ja oikeutetusti ”punaiseksi kullaksi” kutsuttu sahrami on maailman kallein mauste, sillä yhden kilon vähittäismyyntihinta vaihtelee 5 000 ja 10 000 dollarin välillä. Sahramin tuottaminen vaatii paljon kärsivällisyyttä ja pitkiä tunteja käsityötä, jotta jokaisesta crocus sativus -kukasta eli sahramikukasta saadaan irti pienet männet. 150 kukkaa tuottaa vain yhden gramman (0,05 unssia) kuivaa sahramia!

Il primo fiore di zafferano nel mio orto#zafferano #sahrami #sahraminkukka #sahraminkukka #natura #luonto #luontokuvaus #luontokuvauksen #luonnonystävät #luonnonluontoinen

Postin jakoi Gaetano (@lanzagae) 14. lokak, 2019 klo 2:35am PDT

Kobe beef

Yksi Japanin kansallisaarteista, Tajima-rodun Koben liha tunnetaan maailman parhaana. Lihan lisääntynyt marmoroituminen takaa poikkeuksellisen mureuden ja parantaa naudanlihan makua. Ja koska kaikilla hyvillä asioilla on hintansa, Koben naudanlihaa myydään lähes 100 dollarilla kilolta.

Kobe is Back ! 🇯 #dalloste

A post shared by Trattoria Dall’Oste (@trattoriadalloste) on Jul 4, 2019 at 10:28am PDT

Almas kaviaari

Ylellisintä luksusruokaa. Mutta tiedätkö, mistä maailman kallein kaviaari tulee? ”Almas”-kaviaari (venäjäksi kirjaimellisesti ”timantti”) tunnetaan myös nimellä valkoinen kaviaari. Mitä kirkkaampi se on, sitä parempi laatu. Sen hintaa, joka voi nousta jopa 18 000 dollariin jokaista kahta kiloa kohden, perustellaan näitä erityisiä munia tuottavien kalojen niukkuudella.

Aika $nack$ Almas Caviarista. Hinnat ovat yli 25000 euroa.

A post shared by City Girl Cooks (@citygirlcooks) on Feb 16, 2016 at 10:53am PST

Alban valkoista tryffeliä

Alban valkoisen tryffelin messuilla järjestetään joka vuosi maailmanluokan huutokauppa. Viime vuonna 1,87 kilon painoinen valkoinen tryffeli huutokaupattiin huikealla 85 000 euron hinnalla.

#albatruffle

Viestin jakoi Fiera del Tartufo Bianco Alba (@tartufobiancoalba) 5. lokakuuta, 2019 klo 5:56am PDT

Densuke vesimeloni

Länsimaisessa kulttuurissa hedelmiä ei yleensä pidetä ylellisinä. Japanissa sen sijaan viljelysmaan vähyyden vuoksi hedelmiä on niukasti, mikä saa niiden hinnat nousemaan. Densukeisin mustaa vesimelonia korjataan pieniä määriä yksinomaan Pohjois-Japanin Hokkaidon saarella. Yksi näistä noin 18 kiloa painavista vesimeloneista myytiin lähes 6 000 dollarilla.

Jättimäinen mustanvärinen vesimeloni🍉 painaa huikeat 9.8kg!8kg😳💦On se aika vuodesta, kun Danske vesimeloni saapuu ja alamme tuntea olevamme keskellä kesää 🌻🏊mutta tänä vuonna sadekausi ei ole vielä päättynyt 😅💦 #Densuke vesimeloni #Densuke vesimeloni #vesimeloni #vesimeloni #vesimeloni #vesimeloni #🍉 #blackwatermelon #blackwatermelon #densukesuika #densukesuika #densuke #densukesuika #densuke #densukesuika #5L#JA Toma #jättiläisvesimeloni #densukewatermelon #densukesuika #vesimeloni #herkkua #rakkaus #blackwatermelon #toobig

A post shared by @ himeno_mama on Jul 23, 2016 klo 5:08pm PDT

Yubari-meloni

Yubari-meloni on jälleen yksi Hokkaidon saarelta kerätty japanilainen hedelmä, ja se on epäilemättä maailman kallein meloni. Viime vuonna kaksi Yubari-melonia myytiin lähes 28 000 dollarilla.

Lahja äidiltäni.Yubari-meloni on lempihedelmäni.#lahja #meloni #yubarimeloni #hokkaido #hedelmät #japanilainen_ruoka

A post shared by Mark (@manbowgogo) on Jul 27, 2019 at 5:46am PDT

Matsutake-sieni

Matsutake eli männynsieni kuuluu myös maailman kalleimpien elintarvikkeiden joukkoon. Se on erityisen harvinainen ja herkkä, ja sitä kasvaa Oregonissa, Aasiassa ja Itä-Euroopassa, ja sen kilohinta voi nousta jopa 1000 dollariin.

Knipschildt-suklaa

Suklaatryffelimadeleineja (ranskalaisia voileipäkakkuja) käsityönä U.S.-tanskalainen suklaata valmistava Fritz Knipschildt ovat todellisia jalokiviä ja sellaisenaan kulkevat jalokivien hinnalla: 250 dollaria yhdestä kappaleesta. Maailman ekstravaganteimmaksi kuvattu suklaa koostuu Valrhona-tummalla suklaalla päällystetystä Périgord-tryffelistä. Tähän hintaan saat myös kauniin hopearasian, joka on täynnä sokerihelmiä.

Le Madeleine- maailman kallein suklaatryffeli. Knipschildt.com

A post shared by Fritz Knipschildt (@fritzknipschildt) on Feb 4, 2016 at 12:55pm PST

Syötävää kultaa

Ei mikään yllätys: kosmeettista kultaa on mukana tällä maailman kalleimpien elintarvikkeiden listalla, varsinkin kun ottaa huomioon, että sillä ei ole mitään erityisen kiinnostavaa makua tai ravitsemuksellista laatua, vaan sitä käytetään pelkästään koristetarkoituksiin. Ranskalainen limonadivalmistaja Elixia on luonut limonadin, joka sisältää 24 karaatin kultahiutaleita, ja voit laskea maksavasi yli 15 dollaria 25 unssin pullosta.

#Elixia x @caran_dache x @venchi1878 😘#2018 #Elixia #Or #limonade #madeinfrance #paris #bio #epiceriefine #gourmet #jura #france #french #artisanale #gastronomie #hotelli #baari #luxe #hautdegamme #heritage #famille #premium #softdrink #lemonade #bourgogne #franchecomte #champagnole #or #gold

A post shared by Elixia Limonade Officiel (@elixialimonade) on Feb 8, 2018 klo 8:33am PST

Fugu

Fugu eli pallokala, joka tunnetaan maailman vaarallisimpana kalana, koska sen nauttiminen voi olla hengenvaarallista, jos sitä ei valmisteta oikein, ja jolle on ominaista myös sen hinta (noin 200 dollaria per kala). Sen myrkkyyn ei myöskään ole parannuskeinoa, joten sen syömiseen liittyvät vaarat ja leikkauksen kaltaisen valmistuksen perusteellisuus oikeuttavat sen hinnan.

Aamulla päätettiin hätäisesti lähteä Heisei-aikakauden viimeiseen Hapuun 🐡 Ne, jotka juhlivat meitä, kun me juhlimme ✨ Otimme vastaan lahjoja sydämestä varauksetta ✨. Ihmiset, jotka lohduttavat meitä, kun olemme surullisia, voivat joskus olla tärkeitä, mutta ihmiset, jotka onnittelevat meitä, kun olemme onnellisia, ovat todella mukavia✨ Olen aina kiitollinen vanhemmilleni, jotka vahtivat perhettäni lämpimin silmin✨ #fugu #kala #washoku #japani #japanilainen #happy #lucky #daily luck activity #lucky #luck #luck #luck #fugu sashi #fugu #fugu #fugu #bambu #tempura #sansai #taimeshi #congratulations #celebration

A post shared by Daily Luck Activity! 2019 klo 12:58pm PDT

Tammenterhokinkku

Jamón Iberico de Bellota eli tammenterhokinkku valmistetaan sioista, joita ruokitaan yksinomaan tammenterhoilla (espanjaksi ”bellota”), mikä antaa lihalle erityisen pähkinäisen maun. Niitä kypsytetään vähintään kolme vuotta, ja niitä myydään keskimäärin 100 dollarilla kilo tai 1200-1400 dollarilla kokonainen luullinen kinkku.

Pule

Pule valmistetaan aasin maidosta pienellä tilalla Serbiassa, ja se on maailman kallein juusto. Sen hinta (jopa 1700 dollaria kilolta) selittyy sillä, että aasinmaitoa on hyvin vaikea tuottaa. Jos lehmä tuottaa noin kahdeksan gallonaa maitoa päivässä, aasi tuottaa sitä vain 0,85 kupillista päivässä, ja sitä on lypsettävä kolme kertaa päivässä, jotta sen utare ei vahingoittuisi. Kaiken kukkuraksi yhden kilon tuottamiseen tarvitaan hieman yli kolme gallonaa aasin maitoa!