Van Rusland tot Italië tot Japan, Musement neemt een kijkje bij 12 van de duurste voedingsmiddelen ter wereld.

Elk land heeft zijn eigen gastronomische schatten, waarvan sommige voor een klein fortuin worden verkocht. Musement onthult 12 van de duurste voedingsmiddelen uit de hele wereld, waarvan de zeldzaamheid en smaak hun exorbitante prijzen rechtvaardigen.

Saffraan

Oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten en terecht de bijnaam “rood goud” gegeven, is saffraan de duurste specerij ter wereld, met een verkoopprijs voor een pond die varieert van $5.000 tot $10.000. De productie ervan vereist veel geduld en lange uren van handwerk om de kleine stampers uit elke bloem van de crocus sativus, of “saffraankrokus”, te halen. Om wat context toe te voegen, 150 bloemen produceren slechts één gram saffraan!

Bekijk deze post op Instagram

Il primo fiore di zafferano nel mio orto#zafferano #safferano #saffraanbloem #natura #natuur #natuurfotografie #naturelovers #natural

Een bericht gedeeld door Gaetano (@lanzagae) op 14 Okt, 2019 om 2:35am PDT

Kobe beef

Een van Japans nationale schatten, Kobe vlees van het Tajima ras staat bekend als ’s werelds beste. De grotere marmering van het vlees zorgt voor een uitzonderlijke malsheid en verbetert de smaak van het rundvlees. En aangezien alle goede dingen een prijs hebben, wordt Kobe-rundvlees verkocht voor bijna $100 per pond.

Bekijk deze post op Instagram

Kobe is Back ! 🇯🇵 #dalloste

A post shared by Trattoria Dall’Oste (@trattoriadalloste) on Jul 4, 2019 at 10:28am PDT

Almas kaviaar

Het ultieme luxe eten. Maar weet u waar ’s werelds duurste kaviaar vandaan komt? “Almas” kaviaar (letterlijk “diamant” in het Russisch) is ook bekend als witte kaviaar. Hoe helderder hij is, hoe beter de kwaliteit. De prijs, die kan oplopen tot 18.000 dollar per twee pond, wordt gerechtvaardigd door de schaarste van de vissen die deze bijzondere eitjes produceren.

Bekijk deze post op Instagram

Tijd voor $nack$ van Almas Caviar. Prijzen lopen op tot €25000.

A post shared by City Girl Cooks (@citygirlcooks) on Feb 16, 2016 at 10:53am PST

De witte truffel van Alba

Elk jaar wordt er een veiling van wereldklasse gehouden op de witte truffelbeurs in Alba. Vorig jaar werd een witte truffel van 1,87 pond geveild voor maar liefst 85.000 euro.

Bekijk deze post op Instagram

#albatruffel

A post shared by Fiera del Tartufo Bianco Alba (@tartufobiancoalba) on Oct 5, 2019 om 5:56am PDT

De Densuke watermeloen

In de westerse cultuur wordt fruit over het algemeen niet als luxe beschouwd. In Japan daarentegen is fruit door de schaarste aan landbouwgrond schaars, waardoor de prijs ervan de hoogte in schiet. De zwarte watermeloen van Densukeis wordt uitsluitend op het noordelijke Japanse eiland Hokkaido in kleine hoeveelheden geoogst. Een van deze watermeloenen, die ongeveer 18 pond weegt, werd verkocht voor bijna 6.000 dollar.

Bekijk deze post op Instagram

Een enorme zwarte watermeloen🍉 met een gewicht van maar liefst 9,8kg!8kg😳💦Het is die tijd van het jaar dat de Danske watermeloen zijn intrede doet en we ons midden in de zomer beginnen te voelen 🌻🏊maar dit jaar is het regenseizoen nog niet voorbij 😅💦 #Densuke Watermeloen #Densuke Watermeloen #Watermeloen #Watermeloen #🍉 #blackwatermelon #blackwatermelon #densukesuika #densuke #densukesuika #5L#JA Toma #reuzenwatermeloen #densukewatermeloen #densukesuika #watermeloen #delicious #love #blackwatermeloen #toobig

A post shared by @ himeno_mama on Jul 23, 2016 op 5:08pm PDT

De Yubari meloen

Een andere Japanse vrucht die op het eiland Hokkaido wordt geoogst, de Yubari meloen is zonder twijfel de duurste meloen ter wereld. Vorig jaar werden twee Yubari meloenen verkocht voor bijna $28.000.

View this post on Instagram

Cadeautje van mijn moeder.Yubari meloen is mijn favoriete fruit.#cadeau #meloen #yubarimeloen #hokkaido #fruits #japanese_food

A post shared by Mark (@manbowgogo) on Jul 27, 2019 at 5:46am PDT

De Matsutake paddenstoel

Matsutake, of de pijnboompaddenstoel, behoort ook tot de duurste voedingsmiddelen ter wereld. Hij is bijzonder zeldzaam en kwetsbaar en groeit in Oregon, Azië en Oost-Europa, en zijn prijs per pond kan oplopen tot $1.000.

View this post on Instagram

低カロリー

A post shared by Bonno Man (@bonno_brother) on Nov 2, 2018 om 7:58pm PDT

Knipschildt chocolade

De chocoladetruffel madeleines (Franse boterkoekjes) gemaakt door de U.S.-gebaseerde Deense chocolatier Fritz Knipschildt zijn echte juweeltjes en als zodanig, lopen de prijs van edelstenen: 250 dollar voor één. Deze chocolade wordt omschreven als de meest extravagante ter wereld en bestaat uit een truffel uit de Périgord omhuld met pure chocolade van Valrhona. Voor deze prijs krijgt u ook een mooi zilveren doosje gevuld met suikerkralen.

View this post on Instagram

Le Madeleine- s werelds duurste chocoladetruffel. Knipschildt.com

A post shared by Fritz Knipschildt (@fritzknipschildt) on Feb 4, 2016 at 12:55pm PST

Eetbaar goud

Geen verrassing hier: cosmetisch goud maakt deel uit van deze lijst van ’s werelds duurste voedingsmiddelen, vooral als je bedenkt dat het geen bijzonder interessante smaak of voedingskwaliteit heeft, maar slechts wordt gebruikt voor decoratieve doeleinden. De Franse limonademaker Elixia heeft een limonade met 24-karaats goudvlokken gemaakt, en u kunt rekenen op een uitgave van meer dan $15 per 25-ounce fles.

View this post on Instagram

#Elixia x @caran_dache x @venchi1878 😘#2018 #Elixia #Or #limonade #madeinfrance #paris #bio #epiceriefine #gourmet #jura #france #french #artisanale #gastronomie #hotel #bar #luxe #hautdegamme #heritage #famille #premium #softdrink #lemonade #bourgogne #franchecomte #champagnole #or #gold

Een bericht gedeeld door Elixia Limonade Officiel (@elixialimonade) op 8 feb, 2018 om 8:33am PST

Fugu

De Fugu of kogelvis, die bekend staat als de gevaarlijkste ter wereld omdat consumptie dodelijk kan zijn als hij niet goed wordt bereid, wordt ook gekenmerkt door zijn prijs (rond de $200 per vis). Er is ook geen geneesmiddel voor het gif, dus de gevaren verbonden aan de consumptie en de grondigheid van de chirurgie-achtige voorbereiding rechtvaardigen de prijs.

View this post on Instagram

Er werd ’s morgens haastig besloten om naar de laatste Hapu in het Heisei-tijdperk te gaan 🐡 Zij die ons vieren als wij feestvieren ✨ Wij ontvingen geschenken uit het hart zonder voorbehoud ✨. Mensen die ons troosten als we verdrietig zijn, kunnen soms belangrijk zijn, maar mensen die ons feliciteren als we gelukkig zijn, zijn echt leuk✨ Ik ben mijn senioren die met warme ogen voor mijn familie zorgen, altijd dankbaar✨ #fugu #fish #washoku #japan #japans #happy #lucky #daily luck activity #lucky #luck #fugu sashi #fugu #fugu #bamboo #tempura #sansai #taimeshi #congeliciteerd #celebration

A post shared by Daily Luck Activity! 2019 op 12:58pm PDT

Iberische ham met eikels

Jamón Iberico de Bellota, of Iberische ham met eikels, wordt gemaakt van varkens die uitsluitend met eikels (bellota in het Spaans) worden gevoederd, waardoor het vlees een bijzonder nootachtige smaak krijgt. Ze zijn minstens drie jaar gerijpt en worden verkocht voor gemiddeld 100 dollar per pond, of 1200 tot 1400 dollar voor een hele ham met bot.

View this post on Instagram

En el Mercado de San Miguel de Madrid, un vinito es la mejor compañía para nuestro jamón ibérico de bellota. Foto door @Koneeshi . . . . @mercadosanmiguel #foodiesMadrid #eatinMadrid #Madrid #MercadodeSanMiguel #MASFoodLovers #istawine #jamón #jamónibéricodebellota #jamónibérico #jamonadicción

A post shared by MASFoodLovers (@masfoodlovers) on Oct 4, 2019 at 11:01am PDT

De Pule

Gemaakt van ezelinnenmelk op een kleine boerderij in Servië, is pule de duurste kaas ter wereld. De prijs (maar liefst $1700 per pond) is te verklaren door het feit dat ezelinnenmelk zeer moeilijk te produceren is. Terwijl een koe ongeveer acht liter melk per dag produceert, levert een ezel dagelijks slechts 0,85 kopjes op en moet zij dan nog drie keer per dag worden gemolken om haar uier niet te verwonden. Bovendien is er iets meer dan drie liter ezelinnenmelk nodig om één pond te maken!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.