Free Press

A Musement Oroszországtól Olaszországon át Japánig a világ 12 legdrágább ételét mutatja be.

Minden országnak megvannak a maga gasztronómiai kincsei, amelyek közül néhányat egy kisebb vagyonért árulnak. A Musement bemutatja a 12 legdrágább élelmiszert a világ minden tájáról, amelyek ritkasága és íze valójában igazolja a túlzó árukat.

Sáfrány

Az eredetileg a Közel-Keletről származó és méltán “vörös arany”-nak becézett sáfrány a világ legdrágább fűszere, egy kiló kiskereskedelmi ára 5000 és 10 000 dollár között mozog. Előállításához rengeteg türelemre és hosszú órákig tartó kézi munkára van szükség, hogy a crocus sativus, azaz a “sáfrányos krókusz” virágaiból kivonják az apró virághüvelyeket. Hogy némi kontextust adjunk, 150 virágból mindössze egy gramm (0,05 uncia) száraz sáfrányt lehet előállítani!

Il primo fiore di zafferano nel mio orto#zafferano #safrán #safránvirág #safránvirág #natura #nature #naturephotography #naturelovers #natural

A post shared by Gaetano (@lanzagae) on Oct 14, 2019 at 2:35am PDT

Kobe marhahús

Japán egyik nemzeti kincse, a Tajima fajtájú Kobe-hús a világ legjobbjaként ismert. A hús fokozott márványozottsága kivételes puhaságot biztosít és fokozza a marhahús ízét. És mivel minden jó dolognak ára van, a Kobe marhahúst fontonként közel 100 dollárért árulják.

Kobe is Back ! 🇯 #dalloste

A post shared by Trattoria Dall’Oste (@trattoriadalloste) on Jul 4, 2019 at 10:28am PDT

Almas kaviár

A végső luxusétel. De tudod, honnan származik a világ legdrágább kaviárja? Az “Almas” kaviár (oroszul szó szerint “gyémánt”) fehér kaviárként is ismert. Minél világosabb, annál jobb minőségű. Az árát, amely két kilónként akár a 18 000 dollárt is elérheti, a különleges ikrákat termelő halak ritkasága indokolja.

Ideje $nack$ az Almas Kaviárból. Az árak 25000 euró felett vannak.

A post shared by City Girl Cooks (@citygirlcooks) on Feb 16, 2016 at 10:53am PST

A fehér szarvasgomba Alba

Az albai fehér szarvasgomba vásáron minden évben világszínvonalú árverést rendeznek. Tavaly egy 1,87 font súlyú fehér szarvasgombát 85 000 euróért árvereztek el.

#albatruffle

A post shared by Fiera del Tartufo Bianco Alba (@tartufobiancoalba) on Oct 5, 2019 at 5:56am PDT

A Densuke görögdinnye

A nyugati kultúrában a gyümölcsök általában nem számítanak luxusnak. Japánban viszont a termőföldek szűkössége miatt kevés a gyümölcs, ami miatt az ára az egekbe szökik. A Densukeis fekete görögdinnyét kis mennyiségben kizárólag az észak-japán Hokkaido szigetén szüretelik. Egy ilyen, körülbelül 18 font súlyú görögdinnye közel 6000 dollárért kelt el.

Egy hatalmas fekete görögdinnye🍉, ami 9.8kg-ot nyom!8kg😳💦Eljött az évnek az az időszaka, amikor megérkezik a Danske görögdinnye és kezdjük úgy érezni, mintha a nyár közepén lennénk 🌻🏊de idén még nem ért véget az esős évszak 😅💦 #Densuke görögdinnye #Densuke görögdinnye #Watermelon #Watermelon #Watermelon #Watermelon #🍉 #blackwatermelon #blackwatermelon #densukesuika #densukesuika #densuke #densukesuika #densuke #densukesuika #5L#JA Toma #giant watermelon #densukewatermelon #densukesuika #watermelon #delicious #love #blackwatermelon #toobig

A post shared by @ himeno_mama on Jul 23, 2016, 5. o:08pm PDT

A Yubari-dinnye

A Hokkaido szigetén szüretelt japán gyümölcs, a Yubari-dinnye kétségkívül a világ legdrágább dinnyéje. Tavaly két Yubari dinnyét közel 28 000 dollárért adtak el.

Ajándék anyukámtól.A yubari dinnye a kedvenc gyümölcsöm.#ajándék #dinnye #yubarimelon #hokkaido #gyümölcsök #japanese_food

A post shared by Mark (@manbowgogo) on Jul 27, 2019 at 5:46am PDT

A Matsutake gomba

A Matsutake, vagyis a fenyőgomba is a világ legdrágább élelmiszerei közé tartozik. Különösen ritka és törékeny, Oregonban, Ázsiában és Kelet-Európában terem, és kilónkénti ára elérheti az 1000 dollárt is.

Knipschildt csokoládé

A csokoládé trüffeles madeleines (francia vajas sütemények) kézműves U.S.-Fritz Knipschildt dán csokoládékészítő igazi gyöngyszemek, és mint ilyenek, drágakövek árát futják: Egy darabért 250 dollárt kell fizetni. A világ legextravagánsabbjaként jellemzett csokoládé egy Valrhona étcsokoládéval bevont Périgord trüffelből áll. Ezen az áron egy gyönyörű, cukorgyöngyökkel teli ezüstdobozt is kap.

Le Madeleine- A világ legdrágább csokoládétrüffele. Knipschildt.com

A post shared by Fritz Knipschildt (@fritzknipschildt) on Feb 4, 2016 at 12:55pm PST

Edible gold

Nincs meglepetés: a kozmetikai arany szerepel a világ legdrágább élelmiszereit felsoroló listán, főleg ha figyelembe vesszük, hogy nincs különösebben érdekes íze vagy tápértéke, csupán dekorációs célokra használják. A francia Elixia limonádégyártó cég olyan limonádét készített, amely 24 karátos aranypelyheket tartalmaz, és több mint 15 dollárra lehet számítani 25 unciás üvegenként.

#Elixia x @caran_dache x @venchi1878 😘#2018 #Elixia #Or #limonade #madeinfrance #paris #bio #epiceriefine #gourmet #jura #france #francia #artisanale #gastronomie #hotel #bar #luxe #hautdegamme #heritage #famille #premium #softdrink #lemonade #bourgogne #franchecomte #champagnole #or #gold

A post shared by Elixia Limonade Officiel (@elixialimonade) on Feb 8, 2018 at 8:33am PST

Fugu

A fugu vagy gömbhal, amely a világ legveszélyesebb halaként ismert, mert fogyasztása halálos lehet, ha nem megfelelően készítik el, és az ára is jellemző (200 dollár körül van egy hal). Mérgére sincs gyógymód, így a fogyasztásával járó veszélyek és a műtét-szerű elkészítés alapossága indokolja az árát.

Reggel sietve elhatároztuk, hogy a Heisei-korszak utolsó Hapu-jára megyünk 🐡 Akik ünnepelnek minket, amikor mi ünnepelünk ✨ Szívből kaptuk az ajándékokat fenntartás nélkül ✨. Az emberek, akik megvigasztalnak minket, ha szomorúak vagyunk, néha fontosak lehetnek, de azok az emberek, akik gratulálnak nekünk, ha boldogok vagyunk, igazán kedvesek✨ Mindig hálás vagyok az idősebbeknek, akik meleg szemmel figyelnek a családomra✨ #fugu #fish #washoku #japan #japanese #happy #lucky #daily luck activity #lucky #luck #luck #luck #fugu sashi #fugu #fugu #fugu #bamboo #tempura #sansai #taimeshi #congratulations #celebration

A post shared by Daily Luck Activity! 2019 at 12:58pm PDT

A makkkal etetett ibériai sonka

A Jamón Iberico de Bellota, azaz a makkkal etetett ibériai sonka kizárólag makkkal (spanyolul bellota) táplált sertésekből készül, ami a húsnak különösen diós ízt ad. A legalább három évig érlelt sonkát átlagosan 100 dollárért árulják kilónként, vagy 1200-1400 dollárért egy egész csontos sonkáért.

A pule

A szerbiai kis farmon szamártejből előállított pule a világ legdrágább sajtja. Az árát (akár 1700 dollár fontonként) azzal magyarázzák, hogy a szamártejet nagyon nehéz előállítani. Ha egy tehén naponta körülbelül nyolc gallon tejet termel, a szamár naponta csak 0,85 csészényit, és utána naponta háromszor kell fejni, hogy ne sérüljön meg a tőgye. Mindennek tetejébe egyetlen font előállításához valamivel több mint három gallon szamártejre van szükség!