De la Russie à l’Italie en passant par le Japon, Musement fait le tour des 12 aliments les plus chers du monde.
Chaque pays possède ses propres trésors gastronomiques, dont certains sont vendus une petite fortune. Musement dévoile 12 des aliments les plus chers du monde entier dont la rareté et la saveur justifient en réalité leurs prix exorbitants.
Safron
Originaire du Moyen-Orient et surnommé à juste titre « or rouge », le safran est l’épice la plus chère du monde, le prix de détail d’une livre variant de 5 000 à 10 000 dollars. Sa production exige beaucoup de patience et de longues heures de travail manuel pour extraire les petits pistils de chaque fleur de crocus sativus, ou « crocus du safran ». Pour ajouter un peu de contexte, 150 fleurs produisent seulement un gramme (.05 onces) de safran sec !
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Il primo fiore di zafferano nel mio orto#zafferano #saffron #saffronflower #natura #nature #naturephotography #naturelovers #natural
Bœuf de Kobe
Un des trésors nationaux du Japon, la viande de Kobe de la race Tajima est reconnue comme la meilleure au monde. Le persillage accru de la viande lui confère une tendreté exceptionnelle et rehausse la saveur du bœuf. Et comme toute bonne chose a un prix, le bœuf de Kobe se vend à près de 100 dollars la livre.
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Kobe est de retour ! 🇯🇵 #dalloste
Almas caviar
L’ultime nourriture de luxe. Mais savez-vous d’où vient le caviar le plus cher du monde ? Le caviar « Almas » (littéralement « diamant » en russe) est également connu sous le nom de caviar blanc. Plus il est clair, meilleure est sa qualité. Son prix, qui peut atteindre jusqu’à 18 000 dollars les deux livres, est justifié par la rareté des poissons qui produisent ces œufs particuliers.
View this post on Instagram..C’est l’heure des $nack$ d’Almas Caviar. Les prix dépassent les 25 000 €.
La truffe blanche d’Alba
Chaque année, une vente aux enchères de classe mondiale est organisée à la foire de la truffe blanche à Alba. L’année dernière, une truffe blanche pesant 1,87 livre a été vendue aux enchères pour la somme faramineuse de 85 000 €.
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#albatruffle
La pastèque Densuke
Dans la culture occidentale, les fruits ne sont généralement pas considérés comme luxueux. En revanche, au Japon, compte tenu de la pénurie de terres arables, les fruits sont rares, ce qui fait flamber leur prix. La pastèque noire de Densukeis est récoltée en petites quantités exclusivement sur l’île d’Hokkaido, au nord du Japon. Une de ces pastèques, pesant environ 18 livres, a été vendue pour près de 6 000 dollars.
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Une énorme pastèque noire🍉 pesant un énorme 9.8kg !8kg😳💦C’est la période de l’année où la pastèque Danske arrive et où l’on commence à avoir l’impression d’être en plein été 🌻🏊mais cette année la saison des pluies n’est pas encore terminée 😅💦 #Densuke Watermelon #Densuke Watermelon #Watermelon #Watermelon #🍉 #blackwatermelon #densukesuika #densukesuika #densuke #densukesuika #5L#JA Toma #giant watermelon #densukewatermelon #densukesuika #watermelon #delicious #love #blackwatermelon #toobig
Le melon Yubari
Autre fruit japonais récolté sur l’île d’Hokkaido, le melon Yubari est sans doute le melon le plus cher du monde. L’année dernière, deux melons Yubari ont été vendus pour près de 28 000 dollars.
Voir ce message sur Instagram.Cadeau de ma mère.Le melon Yubari est mon fruit préféré.#cadeau #melon #yubarimelon #hokkaido #fruits #japanese_food
Le champignon Matsutake
Le Matsutake, ou champignon des pins, figure également parmi les aliments les plus chers du monde. Particulièrement rare et fragile, il pousse en Oregon, en Asie et en Europe de l’Est, et son prix à la livre peut atteindre 1 000 dollars.
View this post on Instagram低カロリー
Chocolat Knipschildt
Les madeleines aux truffes de chocolat (gâteaux au beurre français) fabriquées par l’équipe U.S.-Fritz Knipschildt, chocolatier danois basé aux États-Unis, sont de véritables joyaux et, à ce titre, coûtent le prix des joyaux : 250 $ pour une seule. Décrit comme le plus extravagant du monde, ce chocolat consiste en une truffe du Périgord enrobée de chocolat noir Valrhona. À ce prix, vous obtenez également une belle boîte en argent remplie de perles de sucre.
View this post on InstagramLe Madeleine- la truffe au chocolat la plus chère du monde. Knipschildt.com
Or comestible
Pas de surprise ici : l’or cosmétique fait partie de cette liste des aliments les plus chers du monde, surtout quand on sait qu’il n’a pas de goût ou de qualité nutritionnelle particulièrement intéressants, mais qu’il est simplement utilisé à des fins décoratives. Le limonadier français Elixia a créé une limonade contenant des paillettes d’or 24 carats, et vous pouvez compter dépenser plus de 15 dollars par bouteille de 25 onces.
View this post on Instagram#Elixia x @caran_dache x @venchi1878 😘#2018 #Elixia #Or #limonade #madeinfrance #paris #bio #epiceriefine #gourmet #jura #france #french #artisanale #gastronomie #hotel #bar #luxe #hautdegamme #heritage #famille #premium #softdrink #lemonade #bourgogne #franchecomte #champagnole #ou #gold
Fugu
Le Fugu ou poisson globe, connu pour être le plus dangereux au monde car sa consommation peut être fatale s’il n’est pas préparé correctement, se caractérise aussi par son prix (environ 200 dollars par poisson). Il n’existe pas non plus de remède à son poison, c’est pourquoi les dangers liés à sa consommation et la minutie de la préparation proche de la chirurgie justifient son prix.
View this post on InstagramOn a décidé à la hâte le matin de se rendre au dernier Hapu de l’ère Heisei 🐡 Ceux qui nous fêtent quand nous faisons la fête ✨ On a reçu des cadeaux du cœur sans réserve ✨. Les gens qui nous réconfortent quand nous sommes tristes sont parfois importants, mais ceux qui nous félicitent quand nous sommes heureux sont vraiment gentils✨ Je suis toujours reconnaissante envers mes aînés qui s’occupent de ma famille avec des yeux chaleureux✨ #fugu #fish #washoku #japon #japonais #happy #lucky #daily luck activity #lucky #luck #fugu sashi #fugu #fugu #bamboo #tempura #sansai #taimeshi #congratulations #celebration
Jambon ibérique nourri aux glands
Le jambon ibérique de Bellota, ou jambon ibérique nourri aux glands, est produit à partir de porcs nourris exclusivement de glands (bellota en espagnol), ce qui donne à la viande un goût particulièrement noiseté. Vieillis pendant au moins trois ans, ils se vendent en moyenne 100 dollars la livre, ou 1200-1400 dollars pour un jambon entier avec os.
View this post on InstagramEn el Mercado de San Miguel de Madrid, un vinito est la meilleure compagne pour notre jambon ibérique de bellota. Photo par @Koneeshi . . . . @mercadosanmiguel #foodiesMadrid #eatinMadrid #Madrid #MercadodeSanMiguel #MASFoodLovers #istawine #jamón #jamónibéricodebellota #jamónibérico #jamonadicción
Le pule
Produit à partir de lait d’ânesse dans une petite ferme de Serbie, le pule est le fromage le plus cher du monde. Son prix (jusqu’à 1 700 dollars la livre) s’explique par le fait que le lait d’ânesse est très difficile à produire. Si une vache produit environ huit gallons de lait par jour, une ânesse n’en produit que 0,85 tasse par jour et doit être traite trois fois par jour pour ne pas blesser son pis. Pour couronner le tout, pour faire une seule livre, un peu plus de trois gallons de lait d’ânesse sont nécessaires!