Bateaux de courgettes à la dinde sains qui consistent en 5 ingrédients ? Est-ce la vraie vie ? Oui, oui ça l’est. Ce dîner est réconfortant et si simple à faire. Faible en glucides, paléo-friendly et sans gluten.

Oui, je suis une blogueuse culinaire. J’aime cuisiner. J’adore créer. Mais parfois, la dernière chose que je veux faire est de passer une heure dans la cuisine le soir pour préparer le dîner après une longue journée de travail et une séance d’entraînement. C’est là que des recettes rapides et faciles comme celle-ci entrent en jeu ! Une alimentation saine ne doit pas nécessairement impliquer des ingrédients superalimentaires fous ou prendre des heures pour préparer les repas.

Montrer qu’une alimentation saine peut être pratique, simple et délicieuse a toujours été ma mission avec Eating Bird Food. Je ne peux pas encore donner tous les détails, mais je suis en train de créer un ebook épique (un livre de recettes en ligne/téléchargeable) pour tous mes petits chefs à domicile qui cherchent des recettes faciles pour rester en forme.

Simple, accessible, sain. Qui en est ?

Ces bateaux de courgettes deviennent rapidement un favori dans mon ménage. Je les aime parce qu’ils ne comportent que cinq ingrédients, qu’ils sont chargés de protéines et de légumes et qu’ils sont presque sans effort à créer. Isaac les adore parce qu’ils sont délicieux et qu’ils constituent essentiellement un mélange entre la pizza et les pâtes, deux de ses aliments préférés.

N’hésitez pas à faire preuve de créativité avec ceux-ci ! Vous pouvez ajouter les légumes que vous avez sous la main, ajouter des épices supplémentaires, ajouter une viande différente ou les rendre sans viande en utilisant du tempeh émietté. Faites-les travailler pour vous. Ils sont le parfait repas  » à composer soi-même « .

Profitez de ces bateaux de courgette seuls ou associez-les à une salade comme cette salade de chou frisé à l’ail. C’est la combinaison parfaite si je le dis moi-même… fondamentalement comme une soirée à votre pizzeria/pasta locale dans le confort de votre propre maison!

Si vous essayez ces boulettes de courgettes à la dinde à 5 ingrédients, veuillez me dire comment elles se révèlent en évaluant la recette et en laissant un commentaire. J’aimerais aussi que vous partagiez une photo sur les médias sociaux. Assurez-vous simplement de taguer @eatingbirdfood et d’utiliser le hashtag #eatingbirdfood pour que je ne la rate pas.

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Description

Des bateaux sains à la dinde et aux courgettes qui se composent de 5 ingrédients ? Est-ce la vraie vie ? Oui, c’est le cas. Ce dîner est réconfortant et si simple à faire. Faible en glucides, paléo-friendly et sans gluten.

Ingrédients

  • 2 courgettes moyennes
  • 1/2 oignon moyen, haché
  • 1 lb de dinde maigre hachée
  • 1 1/2 tasse de sauce marinara préparée (cherchez-en une sans sucre ajouté)
  • 2-3 cuillères à soupe de fromage parmesan (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400° F.
  2. Placez une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter l’oignon et la dinde hachée dans la poêle. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire pendant 8 à 10 minutes, en brisant les morceaux avec une cuillère en bois ou une spatule pendant la cuisson. Ajouter la sauce marinara. Faites cuire 2 à 3 minutes supplémentaires.
  3. Pendant ce temps, pendant que la dinde cuit, coupez les courgettes en deux, dans le sens de la longueur. Utilisez une cuillère pour écoper les graines et le centre de chaque moitié de courgette, laissant environ ¼ de pouce de bateau de courgette épais.
  4. Placez les courgettes (côté coupé vers le haut) dans un plat de cuisson 9X13. Déposez le mélange de dinde à la cuillère dans les quatre bateaux de courgettes. Saupoudrer chaque bateau d’un peu de fromage parmesan. Couvrir le plat de cuisson de papier d’aluminium. Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les bateaux soient bien chauds partout et que le fromage ait fondu.

Nutrition

  • Portion : 1/2 recette
  • Calories : 437
  • Sucre : 4g
  • Sodium : 324mg
  • Lipides : 18g
  • Glucides : 18g
  • Fibres : 4g
  • Protéines : 54g

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