Le lait est un aliment de base dans le régime alimentaire quotidien de nombreuses personnes. Que vous en buviez un verre ou que vous en versiez sur vos céréales, le lait est le plus souvent consommé au petit-déjeuner et ajoute un peu de nutrition à votre repas du matin. Si vous craignez de prendre du poids en buvant régulièrement du lait, disons deux verres par jour, vous devez d’abord comprendre comment se produit la prise de poids et pourquoi il est important de surveiller votre apport calorique global pour maintenir ou perdre du poids.
Calories In, Calories Out
Le lait, comme tout autre aliment que vous consommez, contient des calories. Un verre de 8 onces de lait entier contient environ 150 calories ; le lait à 2 % contient environ 140 calories ; le lait à 1 % contient environ 100 calories ; le lait écrémé (lait non gras) contient environ 80 calories. La consommation d’une quantité excessive de calories est à l’origine de la prise de poids. C’est très simple : mangez plus que vous ne dépensez et vous prendrez du poids. Pour ne pas prendre de poids, il n’est pas nécessaire d’éviter certains aliments. En réalité, vous pourriez manger deux Big Macs chaque jour sans prendre de poids si c’était tout ce que vous consommiez pendant ces 24 heures. Boire du lait ne vous fera pas prendre de poids s’il fait partie d’une alimentation saine et équilibrée dans une fourchette raisonnable de calories.
Faire compter vos aliments
La quantité de calories dont vous avez besoin dépend de quelques facteurs, dont votre âge, votre poids actuel, votre taille et votre niveau d’activité. Disons que le vous avez besoin de 1900 calories chaque jour pour maintenir votre poids. Boire du lait n’entraînera pas de prise de poids tant que vous restez dans cette fourchette de 1900 calories, même s’il s’agit de lait entier. En fait, il est probablement bénéfique de boire un verre ou deux de lait par jour, car le lait est très nutritif. Rempli de vitamines A et D, de calcium et de protéines, le lait est un moyen sain de satisfaire votre faim. Dans tout régime alimentaire sain, vous devriez chercher à consommer des aliments qui vous en donnent plus pour votre argent, c’est-à-dire des aliments qui sont remplis de vitamines, de minéraux et de nutriments dont votre corps a besoin pour un nombre modéré de calories. Ces aliments vous permettront de rester rassasié et alerte pendant la journée. Le lait fait partie de ces aliments. Il ne contient pas de calories vides.
Encore inquiet ? Optez pour des versions allégées
Si vous êtes soucieux des calories ou du poids, vous voudrez opter pour du lait allégé au lieu du lait entier ou du 2 %. Si vous consommez trois tasses de lait par jour, passer du lait 2 % au lait écrémé vous permettra d’économiser environ 180 calories chaque jour. Cela représente 1 260 calories par semaine. En près de trois semaines, vous perdrez un kilo rien qu’en changeant de lait ! En général, il est préférable pour les adultes d’essayer de consommer des aliments à faible teneur en matières grasses, donc si vous êtes un fan de lait entier ou de 2%, passer au lait 1% ou écrémé sera bénéfique pour votre santé.
En bref, boire du lait ne provoque pas de prise de poids, à moins que vous ne dépassiez le nombre de calories qui vous est alloué quotidiennement en le buvant.