Sinh tố bơ a vietnami avokádó turmix neve. Ez az ital egy édes turmix (vagy turmix), amely érett avokádóból, normál tejből és cukrozott sűrített tejből készül.
Amikor anyukám munkatársa elmondta, hogy szívesen issza a Sinh tố bơ nevű vietnami avokádó turmixot, őszintén szólva nem gondoltam, hogy ez nagyon finoman hangzik. Az avokádót mindig is sós ételekben ettem, például guacamoléban, vagy pirítósra kenve, vagy csak úgy magában, egy kis sóval. Nem gondoltam, hogy a friss zöld íze kellemes lenne egy édes italban.
Ami meggyőzött, az az volt, hogy a Sinh tố bơ egyik fő összetevője a sűrített tej. Imádom a sűrített tejet! Igazából néha azt eszem pirítósra is (nagyon finom!), és mindig van pár doboz a kamrámban.
Szóval felvertem egy adag Sinh tố bơ-t a turmixgépemben, és belekortyoltam. Valamikor a zöld szörny turmixhoz hasonlóra számítottam (aminek nem volt rossz íze, de nem tudtam túllépni a kinézetén), de ehelyett egy gazdag, halványzöld turmixot kaptam, ami édes és krémes volt! Ha szereted a vajas állagú és világos ízű avokádót, akkor valószínűleg imádni fogod ezt az italt.
Az alábbiakban a vietnámi avokádó turmix hagyományosabb változatának receptjét mutatom be. Ez a Sinh tố bơ változat nagyon édes, adagonként fél csésze sűrített tejjel! Nem kell ennyit használni – én csak ezt a mennyiséget találtam jobbnak. Ez inkább turmix, mint turmix, és ha extra dekadens akarsz lenni, akkor átalakíthatod egy indonéz stílusú avokádó turmixszá, amit kávéval és csokoládésziruppal fogsz elkészíteni. Kísérletezz, és találd meg a kedvenc verziódat!
Egy vietnámi avokádós smoothie egészségesebb változata, valamint egy avokádós és kókuszos fúziós változat is van az oldalon, ha szeretnéd megnézni ezeket!
Vietnami avokádó turmix (Sinh to bo)
Shareba | InSearchOfYummyness.com
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 csésze jégkocka
- 1 érett Hass avokádó , héját eltávolítva
- 1/2 csésze tej , plusz plusz a hígításhoz, ha szükséges
- 1/2 csésze sűrített tej , vagy ízlés szerint
Intructions
-
Adjuk a jégkockákat, az avokádót, a tejet és a sűrített tej egy részét a turmixgépbe.
-
Fedjük le, és turmixoljuk magas fokozaton, amíg a keverék sima nem lesz.
-
Ellenőrizzük az állagot. Ha túl sűrű, adjunk hozzá több tejet a kívánt állag eléréséhez.
-
Fedjük le, és ismét keverjük magas fokozaton. Ellenőrizzük az édességet, és ha szükséges, adjunk hozzá még sűrített tejet.
-
Keverjük meg, mielőtt kis poharakba vagy desszertes tálakba öntjük.
-
Fogyasszuk hidegen vagy szobahőmérsékleten. Tárolja lefedve a hűtőben legfeljebb 12 órán át (elszíneződés előfordulhat).
Videó
Jegyzetek
Ez a receptkártya tartalmazhat affiliate linkeket, amelyek ezt a weboldalt támogatják, további költségek nélkül.
Tápérték
Felvilágosítás:
Ez a bejegyzés nem szponzorált.
Ez a bejegyzés Amazon affiliate linkeket tartalmaz, és kompenzációt kapok, ha a linkjeimre kattintva vásárolsz.