ちょっとだけ現実を見ましょう。 私はいつも自分でマサラチャイを一から作っているわけではありません。 私はそれが信じられないほど満足とおいしいです知っている暖かいカップは、すべて自分で作られた知っているが、ちょうど私の便宜上すでにブレンドされているお茶を使用したい多くの日があります。 私がマサラチャイを愛していることは間違いありません。 寒い季節になると、伝統的な調理法で作ったり、お菓子作りに使ったり、ホットチョコレートに混ぜたりして、いつもおいしくいただいています。 愛猫にチャイと名付けたのも、このマサラチャイが好きだからです。
ほとんどのマサラチャイは、同じスパイスと紅茶ベース(通常はアッサムティー)で構成されていますが、味を変えることができるのは、それぞれの比率です。
品質もマサラチャイの味に大きな違いを生む重要なポイントです。
私としては、最高のチャイブランドの1つと考えるマサラチャイのティーバッグを見つけたことがありません。 しかし、私はいつも、可能な限り丸ごと、本物の、新鮮な食材とルーズリーフから来るマサラチャイの最高のカップを見つけています。
私は一度カフェでチャイラテを注文し、メニューでそれを見て興奮しましたが、私はちょうど一般的なチャイのティーバッグが入ったスチームミルクのマグを渡されたときに失望した。
言うまでもなく、私はチャイラテを飲むために二度とその店には行きませんでした。それ以来、私はカフェでチャイラテを注文するときは、事前に使用されているチャイのブランドを知っているとき以外は、かなり慎重になりました。
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過去数年間、様々な紅茶会社のマサラチャイブレンドを試してきましたが、いつもお気に入りの5つに戻ってくることに気づきました。 このリストは、伝統的で最も本格的なマサラチャイを提供する最高のチャイブランドで維持したいと思いました。
順不同ですが、素晴らしいマサラチャイブレンドを探しているなら、私がお勧めする最高のチャイブランドはこちらです。 インドの家庭で育ったモニカは、マサラチャイが彼女の文化や遺産の一部となっています。
モニカは母親の伝統的なチャイのレシピを取り入れ、独自のアレンジを加えてThe Chai Boxを作りました。
All Chai’d Upは、彼女のオリジナルブレンドチャイで、トゥルーブレンド(ダージリン、アッサム、オレンジペコティー)とインドのケララ州の農園から直接手に入れたスパイスを使って作られています。 モニカは自分のブレンドに適した茶葉とスパイスの比率を確実に把握しており、The Chai Boxは最高のチャイ・ブランドの1つに選ばれました。 紅茶、ジンジャー、クローブ、シナモン、カルダモン、フェンネル
価格: 70g $12.00
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ヴァーダムティーズのインドオリジナルマサラチャイ
ヴァーダムティーズは、私のお気に入りの紅茶メーカーです。 特に朝一番に飲むのがお気に入りです!
同社のアッサムCTCは私のお気に入りの一つで、このおいしいチャイのオプションにもその茶葉が使われています。 オリジナルマサラチャイは、一口で気に入りました。 このマサラチャイのブレンドは、実際の茶葉を隠さず、大胆でモルティなアッサムを輝かせることができるので、本当に感謝しています。 この茶のカップを作るときまさにケースです。
また、フェンネルの大ファンでない場合は、このチャイは、そのスパイスを備えていません。 このマサラチャイはお湯で蒸らすことができ、必要なのはクリーミーさを高めるためにミルクをかけるか、完全にミルクで蒸らすかだけです。 アッサム紅茶、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー&クローブ
価格:100gで$8.99
発送:即日発送。 2301>
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Punjabi Masala Chai from Teabox
一口飲むと、どうして今までチャイティーバッグばかり飲んでいたのかと思うほど、ルースリーフマサラチャイを楽しめます。 ティーボックスでは、チャイブレンドの全コレクションをご用意しています。
このパンジャビマサラチャイは、彼らのチャイコレクションの中で一番好きです。 このマサラチャイは、添加されているスパイスの多くがまだホールフォームであるという事実のために、私が最初に恋に落ちたのです。
また、CTC(カット・ティアー・カール)紅茶を使用しており、ミルクと砂糖にとてもよく合い、このチャイをより大胆でリッチにしています。
カルダモンは私のお気に入りのスパイスで、このマサラチャイで本当に輝き、一口飲むごとに好きになります。 また、このチャイにはグリーンカルダモンとブラックカルダモンの両方が使用されているのも嬉しいですね。 さらに、このブレンドにはビショップスウィードも入っていて、パワフルなキックが楽しめます。 一口でたくさんのフレーバーが楽しめます!
原材料: CTC紅茶、ブラックカルダモン、ビショップウィード、シナモン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、ジンジャー、フェンネル
価格:100gあたり$8.50
出荷時期:2013年1月下旬~3月上旬 2301>
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Original Masala Chai from Chai Wala
このマサラチャイを初めて試したのは、トロントティーフェスティバルでティーテイストボックスに参加した時でした。 実はすぐには夢中になれなかったのです(バカ!)
しかし、2016年のトロント・ティー・フェスティバルで、そのすごいエネルギーに惹かれてチャイワラのブースに出くわしたら、豆乳を使ったマサラチャイを試飲していました
私の意見は一瞬で変わり、本当に立ち寄ってよかったと思いました。 2回目はまた違った感じでした。 チャイワラのマサラチャイをブレンドするために使われる新鮮な材料を見ることができ、最初の一口を飲んだとき、その新鮮さに疑いの余地はありません。
私はフェンネルがあまり好きではないので、最初は敬遠していましたが、新鮮なジンジャールートと本当のシナモンが一番際立っていて、とても美味しかったです!
私の親友は、普段お茶を飲まないのですが、とても気に入って、自分用にも買って家で再現して飲んでいます。 また、ノンカフェインのルイボスマサラチャイもあります。 アッサム紅茶、新鮮なショウガの根、ブラックペッパー、シナモン、カルダモン、フェンネル、ローリエなどの挽きたてのスパイス、カナダ産認定オーガニックハニー
価格:150g 19.95ドル
配送方法:ヤマト運輸(クール宅急便)
配送方法:ヤマト運輸(クール宅急便)
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The Teaguyのオーガニックマサラチャイ
Teaguy Masala Chaiは、現在Denman Island Teaで販売されています。 この手作りチャイのティーブレンダーは、パキスタンのカラコルム地方に登山した際にチャイに惚れ込み、何百種類ものバリエーションを試したことがきっかけだそうです。
この特定のチャイが一体何なのかわかりませんが、このリストの中で最も香り高いものの一つだと感じました!
このチャイを購入したのは初めてです。 クローブとジンジャーの大ファンなら、ぜひ試してほしいチャイです。
すべてのスパイスがうまくバランスされている一方で、クローブとジンジャーの温かく甘いバイトはかなり強力です。 全体的にとてもなめらかで、センセーショナルな香りがお茶の時間中ずっと続きます。 アッサム紅茶、シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブ、ブラックペッパー
価格:100gあたり18ドル
出荷時期:2013年1月1日~3月31日
価格:100gあたり18ドル
出荷時期:2013年1月1日~3月31日 カナダ&アメリカ
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ボーナスチャイ:
Cha-Cha Chai from Twin Flame Tea
このチャイブレンドをボーナスとして入れたかったのは、美味しいけれどあまり伝統的ではないと思うからです。 ベースは紅茶で、ジンジャー、シナモン、グリーンカルダモンのスパイスが混ざっています。
このチャイはバランスがよく、バニラを加えることによってさらにクリーミーになります。 そのため、ダブルストレングスで蒸らしてチャイラテにするには最適のブレンドです。 チャイをイメージしたユニークなブレンドをお探しの方におすすめです!
原材料名: ブラックティー、ジンジャールート、シナモン、グリーンカルダモン、ジンジャー、バニラフレーバー
価格:1.5オンス 15ドル(またはサンプルサイズ 5ドル)
配送方法:ヤマト運輸(クール宅急便)
配送料は無料です。 海外発送
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※ツインフレームティーにはヘンプ入りのお茶のラインアップもございますのでご注意ください。 しかし、ここでお話ししているチャイは100%ヘンプフリーです。 もし、ヘンプ入りのチャイに興味があれば、こちらをチェックしてみてください。
私は、これらのチャイ・ブランドがそれぞれユニークなブレンドを提供していることがとても好きです。 2つのチャイブレンドは同じではなく、それぞれで最も際立っている特定のフレーバーがありました。 これらの最高のチャイ ブランドを試す場合は、必ず私に知らせてください。 もし、ご自宅で一からマサラチャイを作りたい場合は、私のホームメイドマサラチャイのレシピをご覧ください。
**feature photo credit: thevelvetbird via photopin (license)