中国の犬祭りと犬料理のために地元のペットを誘拐した記事を読みましたが、なぜ日本は犬料理を伝統として、あるいは盛んな地下の珍味として開発しなかったのか、非常に不思議です。
つまり、犬肉を禁止し違法としている他のアジアの国、フィリピンやインドネシアでさえ、犬肉を調理する地下市場があります。 しかし、これらの国でもなぜかサブカルチャーや地域では、少なくとも盛大な宴会ができるほど盛んで、これらの国の郊外の小さな場所では、（主要国の文化が犬肉反対にもかかわらず）毎日犬を食べることさえある。
東アジアの成層圏の向こう側にある日本の近隣諸国には、論争に直面することなく堂々と調理した犬を販売するレストランがあることを考えると、日本はどうしてこの道を進まなかったのでしょうか？ 100人以下の山間部の小さな集落で犬を食べたり、森林地帯でこっそり犬を食べるような、闇取引をする病人がいても不思議ではないのに・・・・・・・・。 しかし、200人以上の人々（インドネシアやフィリピンでは数千人に達することもある）のサブカルチャー全体、あるいは地域全体が、毎年のように珍味として犬を食べているのだろうか？
確かに近代化以前の帝国日本では、韓国や中国、東アジアの他の地域とは対照的に、このような料理はないようです。 私が見たアジアの料理ドキュメンタリーでも、中国や韓国では頻繁に犬のメニューが取り上げられ、地元の休日には犬の肉を食べるなどしているのに、日本では犬が珍味であることに触れていません。 なぜ日本は、インドやアフガニスタン、イランとの国境まで、アジア全域に影響力を持つ中国のような隣国の道を歩まなかったのでしょうか。