Free Press

Hieronder geeft SOCOTEC antwoord op uw FAQs over ozon waterbehandeling.

• Wat is Ozon waterbehandeling?
• Hoe wordt Ozon gemaakt?
• Waarom wordt Ozon gebruikt om water te zuiveren?
• Hoe werkt Ozon waterbehandeling?
• Is geozoniseerd water veilig?
• Voldoet ozon aan ACoP L8?
• Wordt met ozon behandeld koelwater door de plaatselijke waterleidingbedrijven als afvalwater beschouwd?
• Heeft ozon invloed op de waterhuishouding?
• Is ozon corrosief?
• Wat zijn de milieuvoordelen van het gebruik van ozon als desinfectiemiddel?
• Hoe kan de waterbehandeling met ozon worden toegepast in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie?
• Valt ozon onder de Biocidal Products Regulations?

Wat is ozonwaterbehandeling?

Ozon (O3) is een anorganische molecule, een allotrope vorm van zuurstof; elke molecule bevat drie zuurstofatomen in plaats van de gebruikelijke twee. Het is een lichtblauw gas, dat op natuurlijke wijze in de atmosfeer wordt gevormd en een doordringende geur heeft. Het is de ozon die gevormd wordt door bliksemontladingen tijdens een onweersbui en die de lucht daarna zijn karakteristieke frisse en schone geur geeft.

Hoe wordt ozon gemaakt?

Op dezelfde manier als ozon op natuurlijke wijze wordt gevormd door de ontlading van elektriciteit tijdens onweer, worden grote hoeveelheden ozon geproduceerd in de moderne elektrische ozongenerator. Deze methode van ozongeneratie wordt gevormd door corona-ontlading. Een hoge spanning wordt over een gasstroom geleid die zuurstof bevat. De energie van de hoogspanning splitst een zuurstofmolecule (02) in twee zuurstofatomen (0), die zich met gewone zuurstofmoleculen (02) combineren tot ozon (03).

Om de prestaties van de ozongenerator te verbeteren kan de omgevingslucht worden vervangen door zuivere zuurstof, waardoor een hoger zuurstofpercentage in de luchtstroom wordt verkregen.

Ozon kan ook worden gevormd in de nabijheid van bepaalde soorten ultravioletlampen, maar dit levert slechts bij lage concentraties ozon op. Aangezien ozon zeer reactief is en een korte halfwaardetijd heeft, is het zeer moeilijk op te slaan en te vervoeren. Ozon moet daarom altijd ter plaatse worden gegenereerd voor onmiddellijk gebruik.

Waarom wordt ozon gebruikt om water te zuiveren?

Ozon is een krachtig oxidatiemiddel dat, wanneer het in water wordt opgelost, een biocide met een breed spectrum produceert dat alle bacteriën, virussen en cysten vernietigt. Ozon waterbehandeling is commercieel gebruikt voor de behandeling van drinkbaar water sinds 1904.

Hoe werkt Ozon waterbehandeling?

Ozon is het krachtigste oxidatiemiddel dat op dit moment voor gebruik is toegestaan (alleen fluor is sterker – het gebruik ervan is in de meeste landen verboden).

Als oxidatiemiddel is het 51% sterker dan chloor en heeft het een 3,125 maal snellere doodssnelheid. Ozon dankt zijn biocidale doeltreffendheid aan zijn vermogen om organisch materiaal in bacteriële membranen te oxideren, waardoor de celwand verzwakt en de cel scheurt, waardoor de cel onmiddellijk afsterft.

Chloor en alle andere oxiderende en niet-oxiderende biociden moeten daarentegen door het celmembraan worden getransporteerd om in te grijpen in het nucleaire voortplantingsmechanisme of in de diverse enzymatische levensverlengende reacties in de cel, hetgeen in beide gevallen leidt tot een aanzienlijk geringere biocidale doeltreffendheid.

Om deze reden is ozon in staat alle bacteriën, algen en biofilms te vernietigen zonder risico van resistentieontwikkeling of immuniteit. Zelfs resistente en problematische waterige micro-organismen, zoals Giardia, Cryptosporidium, streptococcus fecalis en E.coli die in drinkwater ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, worden door ozon gemakkelijk en snel geïnactiveerd. Ozon blijft effectief over een breed pH-bereik.

Hoewel virussen resistenter zijn tegen ozonvernietiging dan bacteriën, treedt virale inactivering gemakkelijker op met ozonatie dan met halogenatie.

Is geozoneerd water veilig?

Ja, oxidatie is een natuurlijk proces en maakt chemicaliën overbodig. Ozonwaterbehandeling wordt al vele jaren over de hele wereld toegepast, waarbij grote drankenproducenten in hoge mate op de technologie vertrouwen.

Voldoet Ozon aan ACoP L8?

Ozon is opgenomen als oxiderende biocide in L8 en is formeel getest door het DoE, dat de effectiviteit als biocide heeft bevestigd zonder dat een secundaire biocide of dispergeermiddel nodig is.

Wordt met ozon behandeld koelwater door de plaatselijke waterautoriteiten als afvalwater geclassificeerd?

Ozon is zeer reactief en heeft daardoor een zeer korte halfwaardetijd zodra het in water is opgelost. De natuurlijke reactie van ozon (03) is om terug te keren naar zijn zuurstofvorm (02). Deze reactietijd bedraagt gewoonlijk 10-20 minuten bij 20ºC. Dit betekent dat het afvalwater van een met ozon behandeld koelsysteem voor non-ferrometalen geen chemische biociden, corrosieremmers of toxische residuen bevat en dus niet als afvalwater wordt aangemerkt en naar het oppervlaktewater kan worden afgevoerd.

Heeft ozon invloed op de waterbalans?

Ozon heeft een neutrale pH (ongeveer 7,0) en heeft dus geen invloed op de pH van het water in het systeem. Ozon heeft geen calcium- of alkaliniteit en geen opgeloste vaste stoffen; daarom heeft het geen invloed op de waterbalans.

Ozon verwijdert wel sporen van opgeloste metalen zoals ijzer, mangaan en koper door ze te oxideren tot hun hoogste oxidatietoestand. Ze zullen dan neerslaan uit het water en moeten worden verwijderd door filtratie.

Is ozon corrosief?

Ozon is, bij juiste toepassing, aantoonbaar minimaal corrosief, vergelijkbaar met, en vaak beter dan, systemen die met traditionele chemicaliën zijn behandeld.

Wat zijn de milieuvoordelen van het gebruik van Ozon als desinfectiemiddel?

Aangezien het ozongas in situ en zonder gebruik van chemicaliën wordt geproduceerd, zijn er onmiddellijke milieuvoordelen, waaronder:

• Er ontstaan geen verontreinigende stoffen
• Het geproduceerde afvalwater kan veilig in waterwegen en oppervlakte-afvoeren worden geloosd – er is geen vuilwaterriool nodig
• Het afvalwater kan worden gebruikt voor andere toepassingen met grijs water – waardoor er minder water uit andere bronnen hoeft te worden bijgevuld
• Er zijn geen chemische productie is vereist, dus minder transport en geen behoefte aan chemische vaten
• Onmiddellijke eliminatie van het risico van uitputting van chemische voorraden en leveringscomplicaties enz

Hoe kan Ozon waterbehandeling worden gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie?

Ozon wordt al meer dan 100 jaar gebruikt als conserveermiddel voor voedingsmiddelen en voedingsingrediënten, alsmede voor zuivering in de brouwerij-industrie, geurbestrijding en medische therapie.

Ozon is in staat alle bacteriën algen en biofilms te vernietigen zonder risico van resistentie, opbouw, immuniteit of toxische residuen, waardoor Ozon een ideale keuze is voor directe toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.

Ozon is een sterk ontsmettings- en fumigatiemiddel, dat kan worden gebruikt om levensmiddelen in de opslagruimte en tijdens het vervoer te ontsmetten om bacteriën, schimmels en gisten op het levensmiddelenoppervlak te voorkomen en om insecten te bestrijden. Het kan ongewenste smaak geproduceerd door bacteriën elimineren en ethyleengas chemisch verwijderen om het rijpingsproces te vertragen, waardoor een langere distributie mogelijk wordt.

De algemene praktijk voor het reinigen van vers fruit en verse groenten bestaat uit het wassen in geozoniseerd water, waarbij het waswater wordt opgevangen en behandeld door filtratie en ozonatie. Het behandelde waswater is vrij van bacteriën, kleur en zwevende deeltjes en kan worden gerecycleerd om het waterverbruik te verminderen. In tegenstelling tot conventionele wassystemen op basis van halogeen is het afvalwater dat door het ozonatieproces wordt geloosd vrij van chemische residuen, een groeiend probleem in verband met het milieu en de grondwaterverontreiniging.

Ozon wordt ook vaak gebruikt bij de desinfectie van gebotteld drinkwater. Ozon is bijzonder goed oplosbaar in water; het is doeltreffend bij het doden van micro-organismen door oxidatie van hun celmembranen. Ozon heeft de unieke eigenschap dat het automatisch wordt afgebroken en geen giftige residuen achterlaat. Deze eigenschap geeft bottelarijen de mogelijkheid het drinkwater te desinfecteren en de houdbaarheid te verlengen zonder chemische toevoeging aan het proceswater.

Valt ozon onder de Biocidenverordening?

Ja – De Biocidenverordening (EU) 528/2012 (BPR) is op 1 september 2013 in werking getreden en trekt vanaf die datum de Biocidenrichtlijn (Richtlijn 98/8/EG) in. Vanaf 1 september 2013 wordt Ozon gereguleerd als een “werkzame stof” onder de BPR.

Op grond van de BPR moet iedereen die een ozongenerator voor een Biocidetoepassing binnen de EU op de markt wil brengen, zijn product laten toelaten in overeenstemming met de BPR. Voor dit proces moet momenteel eerst een dossier “werkzame stof” met betrekking tot ozon worden ingediend tegen september 2016 en vervolgens een specifieke aanvraag voor elk binnen de EU op de markt te brengen product tegen september 2017.

SOCOTEC, voorheen ESG, is stichtend lid van de European Ozone Trade Association (EUOTA), die haar dossier heeft ingediend bij de instantie die de Biocide Products Regulations uitvaardigt.

Vind meer informatie over SOCOTEC’s Ozon waterbehandelingsdiensten of neem contact met ons op.