Istnieją mieszane raporty na temat tego, czy owocowe smoothie są dobre dla Ciebie, czy nie, ale trudno zignorować fakt, że szybki napój w podróży jest świetnym sposobem na uzyskanie różnych owoców i warzyw w diecie. Ważne jest, aby każdy z nas codziennie odżywiał swoje ciało mieszanką zdrowych witamin i minerałów, a dodanie świeżych warzyw do domowego smoothie to łatwy sposób na wciśnięcie ich do codziennej rutyny. Sprawdź, co my, w Me Time Away, wierzymy, że są najlepsze warzywa, aby dodać do smoothie wraz z kilkoma pysznymi przepisami, które sprawią, że będziesz chciał zacząć dzień od smoothie lub soku.
Jarmuż
Leafy greenss such as kale and spinach are fresh, colourful and delicious and they are asimple way of packing body-loving nutrients like iron and Vitamins A, K, C andB6 into your diet. Jarmuż jest również ładowany z przeciwutleniaczami, takimi jak kwercetyna i kempferol, które są uważane za przeciwzapalne i chroniące serce!
Choć niektóre zielenie, takie jak jarmuż, mogą mieć gorzki smak w smoothie, jeśli są używane w dużych ilościach, kiedy dobrze wymieszane z wodą i świeżymi jagodami lub mlekiem migdałowym i cynamonem, twój napój będzie pełen smaku i będzie doskonałym dodatkiem do codziennego spożycia świeżych produktów. Jest to zdecydowanie ulubione warzywo, które można dodać do koktajli lub smoothie!
Avocado
Avocados może być świetną alternatywą smoothie dla mleka, ponieważ theyoffer bogaty, kremowy smak, ale bez zawartości nabiału. Awokado jest znane z tego, że jest zdrowym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA), takich jak omega-3, które nie tylko pomagają utrzymać uczucie sytości i zadowolenia, ale także wspierają zdrową skórę, włosy i układ odpornościowy.
Choć niekoniecznie zaleca się spożywanie dużych kawałków awokado każdego dnia (ponieważ ich zawartość kalorii jest dość wysoka), uważa się, że zmniejszają one czynniki ryzyka chorób układu krążenia, więc dodanie połówki awokado do smoothie co kilka dni zdziała cuda dla Twojego zdrowia!
Cukiernia/Courgette
Kolejnym z naszych zielonych faworytów do smoothie jest skromna cukinia. Te bogate w witaminy warzywa są bardzo niskokaloryczne i mają wysoką zawartość wody, co oznacza, że łatwo je zmiksować na sok lub smoothie. Ponieważ mają łagodny smak, ledwo je zauważysz, ale twoje ciało ci za nie podziękuje, ponieważ są pełne przeciwutleniaczy i właściwości wspomagających trawienie, takich jak witamina C, błonnik, potas, folian, witamina B6 i ryboflawina.
Jeśli masz trochę cukinii leżącej w pobliżu, której obawiasz się, że nie wykorzystasz na czas, pokrój ją w kostkę i włóż do zamrażarki, a będzie gotowa do włożenia prosto do smoothie. Dzięki temu nie stracisz witamin i sprawisz, że Twoje smoothie będzie chłodne i świeże!
Dynia
Dynia lub kabaczek mogą wydawać się dość grubymi warzywami do dodania do smoothie, ale zaufaj nam, gdy mówimy, że to naprawdę działa! Większość warzyw z rodziny kabaczkowatych ma dość słodki smak (zwłaszcza po upieczeniu), co oznacza, że możesz połaskotać swoje słodkie kubki smakowe bez konieczności dodawania owoców, cukru lub miodu do swojej mieszanki. Upiecz i zrób puree z dyni z wyprzedzeniem i włóż je do lodówki lub zamrażarki, gotowe do użycia w późniejszym terminie.
Kurkuma, pomarańcza, cynamon i imbir bardzo dobrze komponują się z dynią i kabaczkiem i nadadzą Twojemu smoothie ostry, jesienny smak!
Ogórek
Tak jak cukinia, ogórek jest lekki, świeży i niezwykle nawadniający, co czyni go idealnym dodatkiem do każdego smoothie. Nasiona ogórka są pełne beta karotenu, więc upewnij się, że je zostawisz, aby uzyskać jak najwięcej korzyści. Według Angeli Lemond, dietetyka zarejestrowanego w Teksasie, „Betakaroten jest przeciwutleniaczem, który pomaga w odporności, skórze, oczach i zapobieganiu nowotworom”.
Nawet jeśli nie masz czasu, aby zmiksować smoothie, dodaj kilka pasków ogórka do swojej butelki z wodą, a nadal będziesz mieć trochę świeżości i korzyści odżywczych!
Burak
Poza bogatym różowym/purpurowym kolorem buraka, który sprawi, że Twoje smoothie będzie wyglądało olśniewająco, warzywa te są znane z tego, że zapewniają cały szereg korzyści zdrowotnych. Buraki zawierają błonnik, przeciwutleniacze, witaminę C wzmacniającą odporność, a także folian i mangan, które uważane są za pomocne w pracy mózgu, układu nerwowego i wielu systemów enzymatycznych organizmu.
Aby uzyskać jak najwięcej z buraków, upraż je lub ugotuj wcześniej, aby były wystarczająco miękkie do miksowania i nie zostawiały kawałków, które utkną Ci w zębach!Połącz buraki z pomarańczą, szpinakiem, mlekiem migdałowym i być może szczyptą waniliny w proszku, aby uzyskać wystawne wegańskie smoothie na początek dnia.
Marchew
Marchew od dawna jest superżywnością uwielbianą przez ekspertów od soków i smoothie, ponieważ jest kolorowa, pożywna i lekko słodka, co czyni ją zarówno zdrową, jak i wszechstronną. Witaminy i minerały zawarte w marchwi obejmują błonnik, potas, witaminę A, witaminę C, beta-karoten, żelazo, miedź i folian.
Nawet tak proste smoothie z marchwi, pomarańczy i kostek lodu może być doskonałym zastrzykiem energii, gdy zaczynasz odczuwać ten czterogodzinny zastój.
Pomidor
Pomidory są technicznie rzecz biorąc owocami, ale można bezpiecznie powiedzieć, że te okrągłe, czerwone buchające smakiem owoce mają wystarczająco dużo korzyści zdrowotnych, abyś myślał, że są warzywami!Dzięki zawartości witamin A i C, a także błonnika, folianów i likopenu, pomidory mogą pomóc w walce z cukrzycą, wspomagają zdrowie oczu, a nawet sprawiają, że Twoja skóra wygląda młodo i świeżo.
Przekieruj smaki Krwawej Mary (chodzi oczywiście o równowagę!;) z smoothie na bazie pomidorów, tabasco i selera.
Mam nadzieję, że ten artykuł dał Ci kilka świeżych inspiracji, jakie warzywa można dodać do smoothie, aby zapewnić sobie jak najwięcej właściwości wzmacniających odporność i przeciwzapalnych! Włączenie owoców i warzyw do codziennej diety jest naprawdę łatwiejsze niż myślisz.