Have you ever thought about where does Starbucks get their coffee beans?
The question is quite logical as once I was curious about how come the Starbucks maintains its supply chain. Nigdy nie zdarzyło mi się, aby w Starbucksie zabrakło kawy, nigdy.
To oznacza, że musi istnieć bardzo solidny plan, aby utrzymać działalność w nienaruszonym stanie, głównie zaopatrzenie.
Ślady Starbucksa
Na dzień dzisiejszy Starbucks prowadzi działalność na 6 kontynentach i ma ponad 28 000 punktów sprzedaży. To fenomenalny wzrost dla każdej firmy kawowej w historii ludzkości.
Jednakże tak niezwykły wzrost ma swoją dynamikę. Głównym wyzwaniem jest utrzymanie linii dostaw nieprzerwanie.
Produkcja kawy jest podstawą każdego łańcucha dostaw firmy kawy. W dużych korporacji, to zaczyna się od dostawcy dostawcy.
To nie jest jak angażowanie kilku dostawców do dostarczania kawy do wyznaczonych magazynów. Firma nie może sobie pozwolić na poleganie wyłącznie na dostawcach.
Starbucks i ziarna kawy
Starbucks wykracza poza zaopatrzenie; zaczyna się od plantatorów kawy.
I ku naszemu zaskoczeniu, Starbucks pomaga wszystkim plantatorom kawy w danym regionie, niezależnie od tego, czy sprzedają kawę firmie, czy nie.
Powód jest całkiem logiczny. Ponieważ zasoby na tym świecie są ograniczone, ale nie chcą.
I dobre firmy wiedzą o tym lepiej niż ktokolwiek inny.
W ten sam sposób Starbucks wierzy, że zamiast skupiać się na układaniu swoich magazynów z kawą. Musi zapewnić zrównoważony rozwój rolnictwa kawowego.
Z tego powodu powstały Starbucks Farmer Support Centers, których zadaniem jest dzielenie się badaniami i zasobami z rolnikami uprawiającymi kawę. I znów, niezależnie od tego, czy rolnik jest dostawcą Starbucksa, czy nie.
Starbucks nazywa to etycznym pozyskiwaniem kawy. Aby zapewnić etyczne pozyskiwanie kawy, Starbucks współpracuje z Conservation International.
Gdzie Starbucks Get ich ziarna kawy
Starbucks oferuje różne mieszanki kawy w swoich sklepach na całym świecie. Istnieją różne regiony, z których Starbucks kupuje kawę.
Spisowe mieszanki kawy pochodzą z regionu Azji i Pacyfiku.
Dodatkowo Starbucks pozyskuje kawę z Ameryki Łacińskiej i Afryki.
Spółka posiada również własne farmy. Jedna z dużych farm znajduje się w Kostaryce o powierzchni 240 hektarów. Spółka uprawia swoją kawę.
Chiny sprzedają również kawę do Starbucks w ogromnych ilościach każdego roku.
Krótka lista krajów, w których Starbucks zaopatruje się w kawę, znajduje się poniżej:
- Meksyk
- Costa Rica
- Gwatemala
- Kolumbia
- Rwanda
- Etiopia
- Tanzania
- Indonezja
- Chiny
.
Można zauważyć, że powyższe lokalizacje są znacznie rozproszone.
Może to być strategia dywersyfikacji ryzyka. Firmy stosują takie metody, aby zminimalizować ryzyko zakłóceń ze strony dostawców. Głównie dzieje się tak z powodu niestabilności politycznej lub kiepskie prawo & sytuacja order.
Poza tym, Spółka głównym celem jest kupić najlepszą kawę tam na świecie. Z tego powodu Starbucks woli kupić najlepszą kawę i najmniej przeszkadza dla skomplikowanej logistyki.
Ponadto, Starbucks Farmer Support Centers również przekazać miliony drzew odpornych na choroby. Powód, aby wspierać rolników w celu zmniejszenia ryzyka rdzy liści kawy. Ponadto rolnicy otrzymują od firmy pomoc w zakresie badań i zasobów.
Słowa końcowe
Za każdą filiżanką kawy kryje się rozległy łańcuch dostaw. Hodowcy kawy umożliwiają ciągłe parzenie kawy w kawiarniach.
Starbucks wykonuje świetną pracę w zakresie dobrobytu i świadomości rolników. Według oficjalnych statystyk, Starbucks wydaje ponad 100 milionów dolarów rocznie na dobrobyt plantatorów kawy.
.