You can only much shopping and sightseeing. Você não quer apenas sentar e tomar um quartilho quando estiver em NYC? Que melhor maneira de passar uma tarde do que num pub britânico, onde você vai receber o tratamento “regular” antes mesmo do seu vagabundo bater no banco. Veja estas 10 manchas britânicas para molhar o seu apito em NYC:
1. Jones Wood Foundry
Onde encontrá-la: 401 E. 76th Street
O que esperar: A desassombrada fachada da loja revela um restaurante deslumbrante, quente e acolhedor, que oferece um jardim “secreto” nas traseiras. Os quartos estão em diferentes níveis, separados por portas francesas e paredes de tijolo expostas, o que lhe permite alguma privacidade; ou você pode conversar no longo bar quando entrar pela primeira vez. Este pub auto-descrito “food-driven pub”, oferece pratos britânicos como salada de café da manhã inglesa (sim, você leu isso direito), uma tábua de queijos britânicos, frango assado do condado com couves-de-bruxelas, peixe e batatas fritas, e bangers e purê.
O que está na torneira? O bar tem uma série de rascunhos nacionais e estrangeiros, mas estamos apresentando as seleções britânicas neste post, que incluem Boddingtons, Old Speckled Hen Pale Ale, e Fuller’s London Pride Pale Ale.
Bottled beers: Samuel Smith’s Organic Lager, Wells Banana Bread Ale, Fuller’s Honey Dew Golden Ale, Fuller’s ESB Ale, Thronbridge Jaipur IPA, Sam Smith Taddy Porter, e Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer.
Cocktail de cerveja: O vinho com cobertura é servido quente com especiarias.
Specialty Dish: JWD tem um menu separado para brindar. Isto é que é britânico. O nosso favorito é o queijo de cabra com marmelada.
O que os clientes estão a dizer: “Tão feliz que encontrei a Fundição de Madeira Jones por acidente. É uma jóia escondida.”
2. Galo & Touro
Onde encontrá-lo: 23 West 45th Street
O que esperar: O Cock and Bull está localizado centralmente, atraindo trabalhadores de escritório, turistas e expatriados britânicos que estão “à procura de um pedaço de casa”. Tocamos na base com o dono do pub, Kevin Hynes, originalmente da Irlanda, e ele destacou uma das principais características do restaurante, dizendo: “Nunca tocamos a música alto, e a conversa é o ruído de fundo predominante”
What’s on tap: Quando entrar, encontrará um bar longo, quente e cheio de cervejas na torneira, incluindo as escolhas britânicas como Fuller’s London Pride, Newcastle Brown Ale, Old Speckled Hen, e Young’s London Ale. C&B também tem uma torneira de sidra rotativa, atualmente servindo Ace Joker Cider, feita por um inglês na Califórnia.
Bottled beers: Belhaven, John Smith’s Extra Smooth Can, Hen’s Tooth, Innis and Gunn Original, Old Crafty Hen, Old Golden Hen, Samuel Smith Oatmeal Stout, Wells & Young Bombardier English Bitter, Wychwood Hobgoblin, Young’s Double Chocolate Stout Can, Strongbow.
Cocktail Standout: O C&B tem um monte de bebidas de nome britânico como a Strawberry Tequila Field’s Forever.
Specialty Dish: O menu é complementado com comida caseira com ovos escoceses, torta de galinha, bife e torta de cerveja. É difícil de escolher, mas optaríamos pelos rolos de salsicha.
O que os clientes estão a dizer: “Nunca estive num bar na Grã-Bretanha, mas assumiria que seria assim.”
3. A Taberna Churchill
Onde encontrá-lo: 45 East 28th Street
O que esperar: Este espaço de propriedade inglesa, com dois andares, está aberto há três anos. Cada sala tem um estilo único, até mesmo “peculiar”, mas são todas quentes e convidativas, utilizando mesas de madeira e paredes de painéis de madeira. Fomos até ao bar para lhes pedir uma descrição do Churchill com as suas próprias palavras, e fomos saudados com isto: “Para citar o nosso amigo Winston, ‘Os meus gostos são simples: “Estou facilmente satisfeito com o melhor!” Winston Churchill tem uma presença em todo o estabelecimento, mesmo nos banheiros (dica, dica).
O que está na torneira: Belhaven Cream Ale, Old Golden Hen, Fuller’s London Pride, Crispin Cider, Strongbow, John Smiths.
Cocktail Standout: The Churchill Review destaca as ofertas sazonais da taberna e é sempre criativa e divertida.
Prato especial: A sua versão chique de batatas fritas é imperdível: batatas fritas de alcachofra com aioli de trufas. Você pode encontrar o menu completo aqui.
O que os clientes estão dizendo: “Eu adoro este lugar. É totalmente sem folhos, um bom pub inglês à moda antiga”
4. Longbow Pub & Pantry
Onde encontrá-la: 7316 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11209
O que esperar: Longbow é o único pub galês em NYC. É o epítome de um “local”, onde você estará em primeiro nome com o barman antes de sair. Embora amigável, o pessoal leva algumas coisas a sério, como futebol é futebol, batatas fritas são “batatas fritas”, e um quartilho é 16 onças, (sem trocadinhas.) A taverna do Brooklyn é o lugar para ir a eventos esportivos, com seu site dizendo: “Se a partida estiver marcada, nós a temos”. O pub vai transmitir o torneio de rúgbi das Seis Nações, que começa na sexta-feira, 6 de fevereiro, e está esperando uma casa lotada para o primeiro jogo: País de Gales contra Inglaterra.
O que está sob escuta: Longbow tem 12 cervejas no rascunho, incluindo Old Speckled Hen, Wells e Young Bomardier, e Strongbow Dry Cider. O Longbow oferece um serviço de enchimento de garrafas de vidro com a sua cerveja de rascunho preferida para levar para casa.
Bottled beer: O bar tem pouco mais de 25 cervejas engarrafadas para escolher, mas aqui estão apenas algumas para lhe dar sede: Wells Sticky Toffee Pudding Ale, Belhaven Scottish Ale, e Newcastle Brown Ale.
Prato especial: É difícil de escolher com um menu a transbordar com guloseimas autênticas, mas o nosso prato teria de ser a rarebit galesa.
O que os clientes estão a dizer: “O ambiente deste bar é realmente autêntico e apenas delicioso e acolhedor, lembra-me os meus meses passados no Reino Unido.”
5. O Leão Vermelho
Onde encontrá-lo: 151 Bleecker Street
O que esperar: O Leão Vermelho atrai uma multidão tardia à procura de boa música e bebidas saborosas. Ao mesmo tempo, se você parar durante o dia, você encontrará muitos fãs de esportes segurando os bancos, olhando para cima nos telões. Nós tocamos na base com o pub, e eles estão ansiosos para as próximas apresentações de música ao vivo, incluindo Aaron Short Band, Andy Clayburn, e The Brit Pack.
What’s on tap: As cervejas inglesas do Red Lion incluem Newcastle e Boddingtons.
Prato especial: A cozinha está aberta para o pequeno-almoço, almoço e jantar, oferecendo artigos como o pequeno-almoço inglês, peixe e batatas fritas, e tortas de carne caseiras. Parece que uma noite no The Red Lion pode chegar a ser de madrugada, então comemos algo resistente como o hambúrguer britânico.
O que os clientes estão dizendo: “O meu lugar favorito em Nova Iorque para sair e ouvir música ao vivo.”
6. Caledonia Bar
Onde encontrá-lo: 1609 2nd Ave.
O que esperar: Caledonia é um uísque escocês (sem “e”) bar, localizado no Upper East Side. Embora o pub seja despretensioso, existem algumas regras básicas da casa, como, “Não há melhor whisky, o melhor whisky é aquele que você mais gosta”. E, o teu trabalho é descobrir o que isso é. Podes fazer alguns trabalhos de casa antes de ires para o bar, verificando a extensa lista de whisky aqui.
O que está na torneira: Belhaven Ale, e Innis & Gunn.
Bottled beers: Innis & Gunn Sherry Cask, e Thistly Cross Cider.
Cocktail de cerveja: O Penicillin é feito de Bank Note Scotch, que tem origem nas Highlands, e gengibre, sumo de limão, mel e Laphroaig Single Malt Whisky. Você acha que dois Penicillins e um copo de água antes de dormir vão cortar a ressaca?
Prato especial: A comida está a chegar! É tudo sobre o whisky neste momento.
O que os clientes estão a dizer: “Este é um bar no Upper East Side que tem o coração na Escócia e a mente na sarjeta.”
7. Os Braços dos Cricketers
Onde encontrá-lo: 57 Murray Street
O que esperar: Além de ser um lugar para os entusiastas de críquete, a cervejaria tem o mesmo nome da cervejaria apresentada no programa do James Corden, One Man, Two Guvnor’s. Nós tocamos na base com a cervejaria, e eles descreveram The Cricketers Arms, dizendo: “Pense nisso como o retorno dos Rovers da área do Tri-State”. O Cricket não é o único desporto visto aqui; se o nomear, o barman ficará feliz em encontrá-lo na televisão. Há muitas opções de lugares com a fila de bancos de pub, as cabines de couro artesanal, e mesas de banquete.
O que está na torneira: Old Speckled Hen, Old Golden Hen, Newcastle Brown, Boddingtons, Strongbow Cider, Fullers London Pride.
Bottled beers: Young’s Double Chocolate Stout, Smirnoff Ice, John Smith Bitter Can.
Specialty dish: O menu tem algo para todos com pratos britânicos e americanos. O prato britânico que fez a nossa água na boca é o ovo escocês com salsicha Cumberland.
O que os clientes estão a dizer: “À procura de um bar acolhedor com boas cervejas inglesas no rascunho da baixa? Não procure mais.”
8. Libra e Pence
Onde encontrá-lo: 55 Liberty St (Canto de Nassau e Liberty)
O que esperar: Este bar pode parecer enorme, uma vez que acomoda 300 pessoas, mas há “rapé”, como visto na foto acima, no qual você pode se esconder por algum tempo tranquilo. Se você estiver mais animado, a sala de jantar em estilo taberna pode ser o que você está procurando, ou você pode fazer uma fuga para a sala de estar mezanino, que oferece uma mesa de bilhar, lareira e luxuosas cadeiras de couro de asas.
What’s on tap: Bass, Boddingtons, Fuller’s London Porter, e Fuller’s London Pride.
Bottled beers: Innis and Gunn Original, Innis and Gunn Rum, Samuel Smith Oatmeal, Samuel Smith Organic Lager, Samuel Smith Nut Brown, e Samuel Smith Taddy Porter.
Cocktail especial: O Pimm’s Cup é tipicamente uma bebida de verão, mas o P&P serve o ano inteiro.
Prato especial: O menu oferece uma boa mistura de pratos americanos e britânicos, mas se vais atrás do trabalho, já deve ter passado algum tempo desde o almoço, por isso vamos para o guisado de carne inglês.
O que os clientes dizem: “Este é um óptimo lugar para se reunir depois do trabalho com colegas de trabalho e amigos.”
9. GMT Tavern
Onde encontrá-la: 142 Bleecker Street (Esquina do Laguardia Place)
O que esperar: Criada em 2011, a Greenwich Meantime Tavern é um óptimo local para as pessoas verem com os amplos lugares ao ar livre. O interior ostenta mesas comunitárias, onde é provável que você ouça um sotaque britânico … ou dois. Pubbing não é um desporto para espectadores; porque não conversar?
O que está sob escuta: Entretanto IPA, Stout, Newcastle Werewolf, Holy Grail Ale, Old Speckled Hen, Boddingtons, Wychwood Hobgoblin, Strongbow Cider, Bass Pale Ale, Fuller’s London Pride, Belhaven Scottish Ale, e Newcastle Brown Ale.
Bottled beers: Sam Smith Oatmeal Stout, Sam Smith Nut Brown Ale, e Young’s Double Chocolate Stout.
Cocktail Standout: O ponche GMT é feito com Beefeater Dry Gin, Pimm’s, sumo de limão fresco, gengibre, e fruta da época.
Prato especial: O menu do pub inclui ovos escoceses, tarte de pastor, prato de queijo do lavrador, e peixe e batatas fritas. Mas o assado de domingo é o que está chamando o nosso nome.
O que os clientes estão dizendo: “Um pub inglês escondido, GMT Tavern serve uma grande selecção de comida que o transporta de volta para Inglaterra.”
10. St. Andrews Restaurante e Bar
Onde encontrá-lo: 140 West 46th Street (Entre a 6ª e 7ª Avenida)
O que esperar: Lembras-te daquela vez em que tivemos um gosto haggis aqui no escritório da BBC AMÉRICA? Não seja tímido; você se lembra. Falamos nisso porque fomos até St. Andrews para pegar a delicadeza escocesa. Era a meio do dia quando parámos, o bar estava cheio de gente e as cabines estavam cheias. O restaurante escocês, que tem vários quartos, foi decorado do chão ao teto em tartan. Tem um ambiente agradável e calmo, convidando os visitantes a ficar por um tempo. St. Andrew é conhecido por seu extenso cardápio escocês, que levaria séculos para passar por todos eles. Sugerimos um ritmo a si mesmo.
O que está sob escuta: Bass, Belhaven Scottish Ale, Belhaven Scottish Lager, Belhaven Wee Heavy, Boddingtons, Fuller’s London.
Bottled beers: St. Andrew tem mais de 20 cervejas engarrafadas escocesas e inglesas, e aqui estão apenas algumas: Black Sheep Ale English Pale, Grozet Goosebury Wheat Ale, e Williams Brothers Session. Aqui está a lista completa de cervejas e lagers.
Cocktail de cerveja: O Win’Gin 12 é uma boa parceria de Hendrick’s Gin com St. Germaine Elderflower misturado com gasosa e sumo de lima fresca.
Specialty dish: St. Andrew tem um menu completo, desde entradas a bife, mas não surpreende que o haggis seja a nossa primeira escolha.
O que os clientes dizem: “Eu fui atraído aqui pela promessa de boa comida escocesa e garçons em Kilts. Eu não fiquei desapontado.”
Quem vai comprar a primeira rodada?
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